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再说许大茂,一路小跑回到家里,就开始翻箱倒柜地准备食材。
他当放映员,时常下乡,总能弄到些城里难得的稀罕物。
他先从床底下的一个木箱子里,小心翼翼地摸出用油纸包着的一块腊肉,大概能有二斤重,这是上次去某个村子放电影,村长特意送的,肥瘦相间,闻着就香。
又从另一个瓦罐里,掏出一把干黄花菜和几朵木耳,这些都是晒干的,泡发了炒腊肉,味道绝配。
他还不满足,又在柜子顶上摸索了一阵,拿下来一只用绳子捆着翅膀和脚的野鸡。
这鸡还是活的,只是被捆得动弹不得,时不时发出几声低沉的“咯咯”声。
这是他前两天从一个远郊的农户家用两包烟换来的,一直没舍得吃。
“嘿,今儿就让你开开荤!”许大茂对着野鸡自言自语,脸上带着几分得意。
除了这些硬菜,他还找出半斤花生米,准备油炸一下,再拍根黄瓜。
酒,他也有准备。不是平时喝的散装白酒,而是他特意藏起来的一小坛高粱烧,约摸着也有个三四斤,据说是哪个小酒坊自己酿的,劲儿大,醇厚。
“林凡,傻柱……”许大茂一边忙活着,一边念叨着,“今儿非得让你们尝尝茂爷我的好东西!尤其是傻柱,让他知道知道,我许大茂也不是只会耍嘴皮子!”
他心里憋着一股劲儿,既有对林凡帮忙的感激,也有想在何雨柱面前显摆一下的念头。
这顿饭,他得办得风风光光,让院里人也瞧瞧,他许大茂请客,那也是有排面的!
林凡也跟郑师傅告别,送走了忙活了一天的工友们,简单收拾了一下,便往许大茂家走去。
刚走到许大茂家门口,一股浓郁的炸花生米的香味便飘了出来。
“哟,大茂这是亲自下厨啊?”林凡推开门,就见许大茂正围着围裙,在灶台前忙活。
何雨柱已经到了,他正站在灶台边,手里拿着一把菜刀,对着案板上的腊肉指指点点。
“许大茂,你小子可以啊!这腊肉是哪儿弄来的?这年头,能弄到这么好的腊肉,可不容易!”何雨柱的语气里,难得地带上了几分赞赏。
他拿起一块腊肉,凑到鼻子前闻了闻,又用刀尖轻轻一刮,那股子特有的烟熏味儿让他不住地点头。
“嘿嘿,那是!茂爷我出马,哪能没点好东西!”许大茂得意地扬了扬下巴,又指了指旁边的鸡笼,“还有这野鸡,刚杀了没多久!”
何雨柱一看那只还带着血迹的老母鸡,眼睛都亮了,他拿起鸡掂了掂,又捏了捏鸡腿,嘴里啧啧有声:“好家伙,这鸡可够肥的!你小子这次是真下本钱了!”
“那是!今儿高兴,请你们哥俩好好喝一杯!”许大茂笑得见牙不见眼,他把案板上的腊肉往何雨柱面前推了推,“傻柱,你来掌勺,这腊肉你给炒个黄花菜,再把这鸡炖了,咱们哥仨今儿不醉不归!”
何雨柱也不客气,拿起刀就开始片腊肉,动作行云流水,看得许大茂一愣一愣的。
“你小子,倒是真舍得下本钱。”何雨柱一边忙活,一边不忘挖苦一句,“平时抠抠搜搜的,今儿倒是大方起来了。”
“那是,今天不是林凡给我解了围嘛!”许大茂嘴上应着,眼睛却时不时地往林凡身上瞟。
林凡则坐在桌边,看着何雨柱熟练地处理食材,刀光闪烁,不一会儿,案板上就堆满了切好的肉片、姜丝、蒜瓣。
何雨柱手脚麻利,很快就将锅烧热,倒油,腊肉下锅,滋啦一声,香气瞬间充满了整个屋子。
许大茂把林凡拉到一旁,压低了声音,脸上带着几分探寻:“林凡,你……你跟楼晓娥,是不是挺熟的?”
林凡闻言,愣了一下,不明白许大茂怎么突然问起这个。
“还行吧,同事一场。”他平静地回答,心里却多了几分寻思,许大茂上次在医务室可是打听过了,这个点怎么又打听上了。
“哦,是这样啊。”许大茂搓了搓手,又凑近了一些,“我听说……?”