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没有刀，桑榆只能用石刀切菜。
每一块大小不均，薄厚不同，炒出的味道也不太一样。小块的更加入味，大块的带着种嚼劲。
谢秋槿素来爱喝汤，她先盛了碗鸡血汤，夹起一块摇摇晃晃似乎随时会碎的鸡血轻轻咬下一小口。
只一口她就瞪大双眼，不可置信地看向筷子上的血块。
好好吃！
吸满了汤汁的鸡血完全没有腥味，一口咬下去好似在吃嫩豆花般，几乎不用嚼就能吞咽下去。
加进去的蒲菜更是点睛之笔，清甜的味道并不喧宾夺主，与鸡血完美地融合在一起。
没有犹豫，筷子上剩余的鸡血被她直接送入口中，轻轻咀嚼起来时再配上一口汤，人间最惬意之事也不过如此。
汤老太太夹起一筷炒鸡杂放入口中，本以为会是脆硬的口感，谁承想她刚咀嚼两下，口中的鸡杂便好似软糯的糕点般化开。
鸡心、鸡肫与鸡肠混杂在一起，口感十分奇妙，配上蒲菜后像是在吃肉馅的炊饼，外皮酥嫩内里多汁。
桑榆原本还在等待众人给出评价，却见他们吃下第一口后就一口又一口地不断夹菜，心中已然有了答案，默默端起碗筷开吃。
隔日清早，桑榆和桑永景夫妻早早起床往峡谷赶，心里藏着事，昨夜谁也没睡安稳。
谢秋槿还是头一次见到砍柴搬运如此声势浩大的场面，看着山下一幕不由失神，喃喃道：“这一天得砍多少树啊。”
“其实没多少。”桑榆给她解释，距离她第一次来这里已经过去十多天光景，但实际上最近的这座山头都还没清理出来。
“远远看上去感觉人很多，真正砍树的却并不多，再加上有不少人怠惰因循，实际出工出力的也就那些罪民。”
一座山头上有多少树，怕是数也数不过来，这里的人虽多但工具落后、生产力跟不上，不然木炭的价格也不会那么昂贵。
在打听到最上等的能进贡入宫的银骨炭能卖到十两黄金一两后，桑榆真的嫉妒到眼红。
要不是岭南一地的木炭生意皆由官府把持，她还真想分一杯羹，这可比她们辛苦熬糖利润大的多得多。
都说有百分之三百的利润，人们就敢犯任何罪行，甚至冒绞首的危险，这里面的利润可远不止百分之三百。
可惜，她还真不敢尝试。
一来她的户籍限制在岭南不可离开，二来她也不会烧这什么银骨碳，烤肉的木炭她倒是能信手拈来。
“那他们这样磨洋工，官府还给发钱？岂不是亏本买卖？”谢秋槿不解。
一旁的桑永景趁机卖弄自己了解到的信息：“官府哪能亏本，昨天进城我特意问过，城里最简单的活计，也有五十文一天的工钱，一月下来那可就是一两半的银子。”
说完他酸溜溜地继续说：“这里一天才给二十文，也不知道中间被多少人中饱私囊。”
他前半辈子就没吃过苦，没钱了，伸手问大哥或者二哥要就行，最多被说上两句不成器。
所以第一次来这里砍柴做工的时候，他以为二十文一天就是正常的市场价，没成想被克扣了这么多。
