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日上三竿，阳光透过斑驳的窗棂，洒在武安君的床榻上。或许是前一日的折腾太过劳累，他这一觉睡得极为香甜，直到日光刺目，才悠悠转醒。
“大郎！大郎！快开门呐！”正当武安君还想在这暖被中多赖一会儿时，院子外骤然响起一阵急切的敲门声。
武安君慵懒起身，披上外衣，打开院门，只见门外站着村里的梁二嫂。这梁二嫂年方三十有几，身姿婀娜，只是眉眼间透着几分寡居的落寞。她的丈夫早逝，独自一人拉扯着一个十岁的孩子，在这流言蜚语纷飞的村子里，日子过得颇为艰难。
“梁二嫂，您今儿怎么有空过来了？”武安君疑惑地问道。
“哟，咋，我就不能来了？前些日子，你卧床不起，奴家可没少来给你做饭，还细心照料，给你擦拭身子呢。”梁二嫂捂嘴轻笑，目光在武安君身上打量着，这小子虽说衣着朴素，可那俊朗的面容，着实让人忍不住多看几眼。
“小子多谢二嫂悉心照料，快请进！”武安君微微脸红，带着几分感激，侧身将梁二嫂让进院子。
武安君此前在村里待的时间不长，但也听闻过一些风言风语，说这梁二嫂与他已故的老爹关系不一般。他心中明白，老爹独自一人在家，有个知冷知热的人照料，倒也正常。只是一想到自己昏迷时被这妇人看了个遍，心里还是有些不自在。
“哎呀，你一个大男人，独自过日子可怎么行？总得有个人帮你收拾屋子。来，把这些脏衣服都脱下来，我拿去河边给你浆洗干净。”梁二嫂一边说着，一边扭着腰肢走进屋内，伸手轻轻扯了扯武安君的衣角，眼神示意他赶紧脱衣。
武安君身上这一身衣服，早已汗渍斑斑，难受极了。他多年未曾归家，家中竟找不出一件合身的衣裳。无奈之下，只能去父亲的房间翻找出一套旧衣换上。衣服虽不太合身，但好歹干净整洁。
梁二嫂手脚麻利，拿起木盆，将脏衣服一股脑儿装进去，又顺手从角落里抄起棒槌，迈着轻盈的步伐，扭着腰肢朝着河边走去。
武安君深吸一口气，摸了摸饿得咕咕叫的肚子，心想当务之急，是赶紧做饭填饱肚子。他端起昨日带回来的猪头和猪下水，走进厨房，可刚一进去，就犯了难。这厨房倒是宽敞，可米缸里仅有寥寥几碗米，除此之外，竟找不到半点做菜的材料，就连盐巴都不见踪影。
稍作思索，武安君决定用稻草绑上一块猪肝和猪心，提着便往村长韩老三家走去。韩家庄中，韩姓乃是大姓，族中人口占了村子的四成之多。韩老三在家族里威望极高，家中有良田三十余亩，虽说比不上镇上赵员外那般的大户人家，但日子过得也算殷实。
“韩叔，在家吗？”武安君来到韩老三家门口，抬手用力叩响了门环。
“哟，这不是武大郎吗？你咋来了？”开门的是韩老三家的小儿子石柱，同村之人，彼此自然相识。
“石柱兄弟，往日多亏韩叔关照，我特意来道谢的。”武安君心中无奈，这村子里的人都习惯叫他武大郎，看来这称呼是改不掉了。
“快请进，我爹在后院呢！”石柱一溜烟跑向后院门口，扯着嗓子大喊了两声。
此时，韩老三正在后院忙着修缮屋顶。再过些时日，雨季就要来临，这屋顶若是漏雨，往后的日子可就难熬了。听到儿子说有客人来访，韩老三赶忙顺着梯子爬下来，向前院走去。
“大郎来啦？我还想着下午去你家瞧瞧呢，昨天事儿办得咋样？”韩老三一眼就瞧见武安君手中提着东西，心里明白这小子是来送礼的。虽说东西不算贵重，但好歹说明他是个知恩图报的人。
“还多亏韩叔昨日提点，一切都挺顺利。小子没啥值钱的东西，这点心意，您收下。”武安君赶忙将手中的猪肝和猪心递过去。
“太客气了，都是乡里乡亲的，叔自然盼着你能好起来。往后啊，你就踏踏实实地干，这十里八乡的，但凡有人家要杀牲口，我韩老三肯定帮你留意着。”韩老三接过东西，转身递给儿子，示意他送去厨房。
韩老三当了这么多年村长，在这长丰乡多少有些人脉。有他帮忙，武安君往后接活肯定容易许多，总比自己像只无头苍蝇似的乱撞强。
“韩叔，还有一事想麻烦您。我家中如今连半点佐料都没有，想跟您换点，好回去把这些猪下水炖了。”武安君可没心思天天琢磨着做饭，打算来个一锅乱炖，够自己吃上好几日。
“这有啥，你跟我来，需要啥尽管拿！”韩老三摆了摆手，以他家的条件，也没什么特别名贵的东西。
武安君应了一声，跟着走进厨房。他环顾一圈，发现韩老三家的调料种类也不多，不过暂时对付着用也够了。
除了盐巴，武安君还拿纸包了一点生姜、花椒、桂皮和八角，又用碗盛了些许醋和黄酒。虽说调料不算齐全，但用来炖猪下水勉强凑合。
“要是有辣椒就好了。”武安君低声嘀咕了一句，可惜在他的记忆里，这大乾王朝似乎还没有辣椒这种作物，只能无奈作罢。
“你说啥？”韩老三没听清，在整个韩家庄，他家的香料算是最全的了。
“没啥，韩叔，我一会把碗给您送回来。”武安君掏出五个大钱，放在桌上。他拿的这些东西虽说看着不起眼，但都是值钱玩意儿，只是用量少罢了。
“赶紧把钱收回去，不然这东西你也别拿了！”韩老三板起脸说道。他心里清楚，只要武安君肯踏实杀猪营生，日子很快就能好起来，卖他个情面也是应该的。
武安君推辞不过，只好将钱放回怀中。韩老三还说，等会让石柱去他家取碗，省得他再跑一趟。
武安君回到家中，将最值钱的猪肚和猪腰子挂在屋檐下，打算过两日去乡集上卖掉换钱。至于不太值钱的猪肺和大小肠，自然是要拿来犒劳自己的肚子。
最让武安君纠结的是那个猪头，要是碰上有人祭祀需要，说不定能卖个好价钱。可如今他实在太穷了，思量再三，还是决定带到乡集上碰碰运气，能换钱就先换钱，起码得买些米回来。
武安君又仔细地将大肠清理了一遍，放入锅中焯水，随后再次仔细清洗。接着，他在锅中重新添水，把大肠、猪肺、猪肝等一股脑儿切碎放入锅中，再加入各种香料和调料，便生起火来。
