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过了正月初四，刘家人就开始往州府送鸡鸭了。
本来跟杜掌柜说好年前还要送上一批的，不过腊月二十一那天下了场雪。
鹅毛般的大雪纷纷扬扬的下了一日一夜，把周围村子的道路都给封了。官道亦不能幸免。
雪下过后，天就变得更冷了。
白茫茫的一地积雪被冻成了冰坨子，一直到年三十都还没化干净。
即便是后来雪渐渐的化了，可地上依旧是泥泞不堪。
直到年初二这天，才算是勉强能走。
可年初二家里的儿媳都要回娘家，忙忙乱乱的走完了亲戚。
初三一早，陈氏就吩咐他们把驴子喂好，准备去州府的事了。
杜掌柜是个大方且守信的人，就怕自家迟迟不去，他心里头别再有啥想法，那可就不好了。
天气冷，为了防止鸡鸭受冻，妯娌几个还往驴车上铺了好些干稻草。
笼子和笼子之间也塞了不少，希望草搁的多，它们也能暖和一些，起码不至于冻得蔫头耷脑的没精神。
初四一早，兄弟二人穿着一身的厚棉袄，外头又各自披了一床宽敞的旧褥子。
冒着寒气就出发了。
到地方时，没见到杜掌柜人。
说是在家呢，店里的伙计就往他家里送了信。
杜掌柜听到家仆来禀说是他们兄弟来了，连忙让小厮备马，风风火火的赶了车过来。
一下马车，他对着在寒风中瑟瑟发抖的两人拱手：“两位刘兄今年怎么来的这样早？”
他还以为要过了正月十五对方才能送牲口过来呢。
没想到这才初四二人就已经到了。
刘长寿回礼道：“掌柜的见谅，原本说二十二给您再送一车鸡鸭过来的，奈何前一夜下雪。后面大雪封路，地上迟迟未干，到今日我兄弟两人方才赶过来。还望没有耽误您做生意！”
下雪封路谁都没有想到，这刘家兄弟二人居然如此有心，大年初四就往州府来送货，可见二人是讲诚信的，而且对这桩生意很是看重。杜掌柜感到十分的满意。
他笑着引二人往店内去：“天要下雨不是你我能够掌控的。两位刘兄这么早就赶来这边，可见其心之诚，说到底也是为了我这酒楼的生意呐，杜某心下感激不尽，快请进去店内坐坐，我让帮闲的烫上两壶酒来，咱们喝上一盅酒！”
说着话，几人先后进了酒楼。
杜掌柜让帮闲的吩咐厨下装备了两个热锅子，用铜炉木炭细细的煨着。
炭火静静的燃着，偶尔会“噼啪”的响上一声。
那是木炭里头剩余的水汽被火焰一烧而产生出来的。
只见靠外头的这一口锅里是猪肚还有老母鸡和猪蹄拼出来的三鲜汤底。
里头热气腾腾的滚着许多的小丸子，也不知是猪肉还是鱼肉做成的，吃起来格外的鲜美弹牙。
另外一个锅子里是咸货，肥瘦相间的猪五花被切成了均匀的薄片，下头放着的还有腌的咸淡适中的腊鸭块。再加上切成块状的白萝卜，别提有多香了！
除了这两个锅子以外，另外还有几碟小菜。
再配上刚烫好的花雕酒，三人吃喝的十分尽兴。
