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大年初一的清晨,是被爆竹声叫醒的。煜明推窗望去,雪地上散落着红色的爆竹屑,像谁撒了一把碎朱砂。陈老已经在厨房里忙活了,案台上摆着揉好的面团,擀面杖在他手里来回滚动,发出有节奏的"咚咚"声。
"起来啦?"老人抬头笑,"今天吃素饺子,寓意岁岁平安。"他指了指碗里的馅料,韭菜、豆腐、香菇,绿白相间,清新扑鼻。煜明洗了手,坐下帮忙包饺子:"陈老,您这擀面杖是老物件了吧?"
"嗯,"陈老摩挲着枣木擀面杖,"你李叔结婚时,他媳妇送的嫁妆。当年我们俩在云麓山守林,过年就靠这擀面杖包饺子,他擀皮儿我包,配合得可好了。"老人的声音里带着怀念,擀面杖在面皮上滚动,留下均匀的纹路,像在时光里刻下年轮。
"包水饺,煮茶汤,老少同堂笑语扬。"煜明低声念道,"以前总觉得这诗写的是热闹,现在才明白,这'笑语扬'里啊,全是烟火气里的温情。"陈老点点头,把包好的饺子轻轻放进滚水里:"是啊,你看这饺子,皮儿裹着馅儿,就像日子裹着情分,缺了哪样都不成。"
饺子煮好时,来了位不速之客——昨天在村口敲鼓的姑娘,手里提着个食盒。"陈大爷,我爹让我给您送点炸藕合。"她看见煜明,笑着打招呼,"大哥也在啊,一起吃点?"
竹屋里一下子热闹起来。三人围坐在灶台边,吃着热气腾腾的饺子,就着香脆的藕合,喝着陈老煮的红枣茶。姑娘说起村里今年的春节活动,说要办舞龙灯,还要搞年画展,兴奋得眼睛发亮:"我跟我爹说,要把传统的东西变着法儿让年轻人喜欢,您说行吗?"
陈老放下筷子,认真地说:"好啊!就像这饺子,皮儿是老样子,馅儿可以换新的。年味儿也是,根基不能丢,形式可以变。"他指了指墙上的照片,"你李叔要是还在,准保举双手赞成。"
煜明看着眼前的情景,忽然觉得这就是诗里写的"灯火辉煌迎盛世,浓情满溢醉心房"。这里没有奢华的宴席,没有炫目的灯光,只有粗陶碗里的饺子、搪瓷杯里的热茶,和三个人之间流动的暖意,却比任何盛世景象都更让人安心。
饭后,姑娘要去忙舞龙灯的准备工作,临走前塞给陈老一个红包:"大爷,这是我们年轻人凑的,想请您当顾问,给我们讲讲老规矩。"陈老推辞不过,收下红包,眼里却闪着光:"好,好!只要你们愿意听,我就把知道的都告诉你们。"
姑娘走后,陈老把红包放在桌上,对着照片喃喃道:"老伙计,你看,咱们担心的事儿啊,没发生。年轻人心里,还是有这年味的。"煜明看着老人,忽然明白,所谓年味,从来不是固定的形式,而是一种情感的传承——就像他和陈老的友情,就像陈老对李叔的思念,就像姑娘对传统的热爱,这些情感汇聚在一起,便成了永不褪色的年味儿。
词心永续:雪落时的平仄回响
正月十五那天,煜明要回城了。陈老送他到山路口,手里提着个布包:"给你装了些年糕,还有我泡的屠苏酒。"布包沉甸甸的,带着老人手心的温度。
"陈老,"煜明停下脚步,"今年过年,谢谢您。"
老人摆摆手:"谢啥,该谢谢你才对,陪我这老头子过了个热闹年。"他望着云麓山连绵的雪景,忽然说:"你写的那几首年味诗,我贴在灶台边了。每次做饭看着,就觉得这日子啊,跟诗里写的一样,有平仄,有韵脚,有起承转合。"
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煜明笑了:"那是因为日子本身就是诗,您和李叔的友情,这山里的雪,灶台上的烟火,都是诗里的字。"
告别陈老,煜明背着包走在雪路上。回头望去,老人还站在原地,身影在茫茫雪地里显得有些孤单,却又无比坚定。他想起除夕夜里,陈老指着灯笼说的话:"你看这灯,亮着的时候照亮别人,灭了也留着暖。"
回到城里,煜明把陈老送的年糕摆在桌上,拿出速写本,想为这个春节写个结尾。他画了陈老在灶台前煮酒的背影,画了雪地里的红灯笼,画了姑娘敲鼓时飞扬的红头巾。最后,他在画的下方写下:
"年味是什么?是新桃换旧符时指尖的浆糊味,是屠苏酒里熬煮的光阴味,是社鼓擂响时震落的雪粒味,是水饺沸水里翻涌的团圆味。
陈老说,现在的年过得太快,像没泡开的茶,寡淡。可我知道,有些味道是慢不下来的——比如他对李叔的思念,比如姑娘对传统的热忱,比如我每次回到云麓山时,那份扑面而来的、带着竹香与雪气的熟悉感。
这些味道,就像诗里的平仄,藏在生活的褶皱里。当你放慢脚步,用心去品,便会发现:所谓年味,从来不是某个特定的日子,而是人与人之间那份斩不断的情,是岁月里那颗始终温热的心。
而我这《云麓词心录》,记的不过是些雪落时的脚印,灯影里的侧脸,和烟火气中永不散场的相逢。"
写完,煜明打开陈老送的屠苏酒,给自己倒了一杯。酒液在玻璃杯里泛着琥珀色的光,香气里有当归的辛,有肉桂的暖,还有一丝若有若无的、属于云麓山的雪气。他轻轻抿了一口,暖意从舌尖蔓延开,仿佛又回到了那个雪落的竹屋,听见了陈老剁馅的声音,闻到了饺子出锅时的香气。
窗外,城市的灯火璀璨,远处传来零星的鞭炮声。煜明知道,新的一年已经开始,但有些味道,有些记忆,就像这杯屠苏酒,会在时光里慢慢沉淀,最终酿成一首关于岁月、友情与传承的,永不褪色的七言律诗。