美食:高中对面开饭馆

第335章 苹果梨水(1/1)

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陆维宁又咳嗽了两声,喉结滚动时还带着细微的吞咽动作,显然嗓子的刺疼还没缓解。

姚以纪已经去了厨房,打开箱子,里面放着几个苹果和梨子,这两种水果煮水喝,是他准备给不喜欢喝水的两个人外甥准备的,结果给忘记了。

姚以纪随意拿了苹果和梨,秋月梨果皮是淡淡的鹅黄色,看起来旧旧的,摸起来像裹了层薄绒。

‘秋月梨水分足、甜度高,煮水喝治嗓子疼最见效。’

放在水龙头下仔细冲洗,水流过水果表面,指尖搓掉表面的果粉,露出底下光洁的果皮,果香和清甜顺着飘了出来。

削皮刀,刀刃轻轻贴着梨,但是比普通梨更薄,刀刃划过的地方露出里面雪白雪白的果肉。

最后切出来的秋月梨比苹果块要大些,苹果则切成稍小的方块,果核挖得干干净净,切好的果肉一起放进白瓷锅里,姚以纪刚放进去,秋月梨的汁水就顺着果肉缝隙渗出来,在锅底积了一层浅浅的汁水。

“用加冰糖吗?” 陈书翰走进来帮忙,看着锅里的果肉问道。

“就加两颗,秋月梨本身够甜,多了反而腻,刺激嗓子。”姚以纪从玻璃罐里捏出冰糖,放进锅里,冰糖落在锅中,发出 “嗒嗒” 的轻响。

锅里加水,水量刚好没过果肉,水多了味道淡,起不到润喉的作用,水少了容易糊锅底,现在这个量煮出来的汤浓淡刚好。

开火后,姚以纪把火调至最小,让锅里的水慢慢升温。

“那我就麻烦你看一下,时不时注意一下就好。”

出了厨房,陆维宁已经换上了新买的厚外套,拉链拉到胸口,姚以纪又把围巾绕在他脖子上,绕了两圈,只露出一双眼睛:“外面雨还没有停,风凉。”

雨丝还在飘着,细密地打在伞面上,发出 “沙沙” 的轻响,诊所离面馆只有五百米远,诊所里人还挺多的,穿着白大褂的大夫看到陆维宁裹得严严实实的样子,笑着招手让他坐下:“孩子是不是嗓子不舒服?看这模样,像是受凉了。”

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姚以纪小饭馆。

陈书翰出现在灶台边,掀开盖子看的时候,还没有蔓出水汽,水面只有细小的气泡在冒,温度升高,气泡越来越多,渐渐翻滚起来,梨肉渐渐变得透明,苹果块也渐渐多了淡淡的黄色,汤汁开始变得浓稠,颜色从清澈的浅黄变成温润的琥珀色,水果本身特有的清甜香气越来越浓。

这边经历的大夫的压舌头查看嗓子的检查后的陆维宁,蔫蔫的坐在凳子上,等待着开药。

“扁桃体有点红肿,是受凉引起的炎症,不严重。”

“给你开两种药,一种是消炎药,每次两片,一天三次,饭后吃温和不刺激胃,另一种是口服液,中药成分,早晚各一支。” 老大夫一边写处方单,一边叮嘱,“最近别让他吃辛辣、生冷的,多喝温水,有精力就煮点梨水喝,两三天就能好,不影响上课。”

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