流动小吃摊:食客天天催我快上班

第195章 拔丝奶豆腐(1/2)

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宴清舟陪着喜宝坐在棋盘前,他们已经连续下了四局棋。

一旁的喜宝嘴巴撅得老高,可爱的模样让人忍俊不禁。

“爸爸~喜宝脑袋是不是很笨啊?”喜宝带着一丝委屈的语气说道,“我都赢不了~”

这时,刚刚从厨房出来的宴母正巧听到了喜宝的话,她立即笑着走上前,说道:“哎呦,这话如果让你爷爷听见又该不高兴了。你爷爷可是一次都没下赢你啊。”

“喜宝你这还叫不聪明?”

喜宝不好意思地挠挠头,露出了一脸笑容,“我这叫谦虚~”

“哈哈哈哈~喜宝你怎么这么可爱。”宴母笑得眼睛都眯成了一条缝。

宴清舟看着喜宝,眼中满是温柔,他好笑地捏了捏喜宝的脸颊,问道:“还下吗?”

“嗯嗯,下!”喜宝毫不犹豫地回答道。

宴母看着这温馨的一幕,一脸笑意地说道:“你们爷俩慢慢下,我去厨房看看。”说完,她转身又进了厨房。

喜宝歪着脑袋,清澈的眼眸望着宴清舟,突然问道:“爸爸~妈妈这段时间为什么一直犯困啊?”

“是不是宝宝不乖啊?”

宴清舟摸着喜宝的脑袋,耐心地解释道:“因为怀孕后体内激素水平改变了,所以身体需要更多能量,会很容易感到疲劳,妈妈就要多休息。”

“原来是这样啊~”喜宝若有所思地点点头,“妈妈好辛苦啊~”

“对,妈妈很不容易的,咱们以后要好好照顾妈妈。”宴清舟温和的说道。

“嗯嗯~我还要好好照顾弟弟妹妹~”喜宝的眼神中充满了期待。

“喜宝真乖~”

*****

下午三点左右,宴清舟走进厨房,把要用的东西都清洗干净。

他将奶豆腐、白糖以及食用油一一取出,整齐地摆放在台面上。

制作一份特别的下午茶——拔丝奶豆腐。

宴清舟先将奶豆腐切成小巧玲珑的块状,然后点燃炉火,将锅烧热。

等到锅中温度升高后,他倒入食用油。

油渐渐变得温热,宴清舟将切好的奶豆腐块放入热油中。

奶豆腐在热油中翻滚着,发出轻微的滋滋声,直到奶豆腐的表面被炸成金黄色,他才用漏勺将其捞出,轻轻放在一旁沥干油分。

接下来,宴清舟开始熬制糖浆。

他将刚才用过的油小心地倒入碗中,在锅中留下少许底油。

用小火慢慢加热着底油,然后放入白糖,并不停地搅拌着。

白糖在锅中慢慢融化,颜色也逐渐由白色变为浅黄色。

当糖浆呈现出诱人的浅黄色时,宴清舟将刚才炸好的奶豆腐再次倒入锅中。

他拿起铲子,快速地翻炒着奶豆腐,让每一块奶豆腐都均匀地裹上糖浆,然后才停下手中的动作。

宴清舟将做好的拔丝奶豆腐盛出,放入一个精美的大盘子中。

拔丝奶豆腐趁热食用味道会更好,于是他端着盘子,迈着轻快的步伐,朝着花园的方向走去。

在花园的休息区,沈玥绾正坐在沙发旁,看着喜宝认真地画着画。

喜宝用稚嫩的小手握着画笔,在画纸上勾勒出一片美丽的花海。

那花海色彩斑斓,充满了生机与活力,让人仿佛能闻到阵阵花香。

沈玥绾看着喜宝的画作,眼中满是赞赏与喜爱,她夸赞道:“喜宝画的真好看!”

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