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“这都是什么呀?”
林念走到魏妈妈的身边,指着那个布兜问道。
“这是豆浆,你要不要喝,正是好时候,热乎着呢!”
魏妈妈说着,就拿起了那个铁舀子,挖了一大勺出来,随即就要去找碗来盛装。
“我自己去拿碗!”
林念闻着浓郁的豆香味儿,忍不住的吞了吞口水,也没客气,赶忙去拿了两个碗过来。
魏妈妈给两人各盛了一大碗,吆喝道:“赶紧尝尝香不香,你们要加点糖不?”
“不用不用”
林念和李英雅都赶忙摆手。
这个时候的糖和盐那都是相当贵重了,她们可不能白喝了豆浆,还不知足的想加料。
当一碗原生态的豆浆下了肚,两人都满足的变成了星星眼。
随后,林念两人在魏妈妈的指引下,观摩了磨豆子,熬豆浆,过滤豆渣,熬小豆腐,做豆腐皮,压大豆腐,煎豆腐干的全过程。
不禁的让两人瞠目结舌。
除了豆制品外,在另一条流水线上,还有人将玉米粒都磨成了玉米粉。
“这不是魏伟找回了一些粮食么,都是玉米大豆,也不能直接吃,我就赶紧趁现在寒潮还没来,喊上这些老姐妹们来帮我把这些都做成成品和半成品。”
魏妈妈口中的老姐妹,就是那些被主家辞退的一些保姆佣人。
她们一起合住在一栋别墅内,总得过活。
所以魏伟平时会给她们找点活计,让她们能够力所能及的赚点吃喝用。
这次也是,魏妈妈雇佣她们来做工,会给到她们每人每天两个贡献点,还管饭。
魏妈妈抓起了一把被磨好的玉米面说道:“你看这玉米,不磨了它根本没法吃,没有电,没有高压锅,全凭火源来煮,那也得相当的费柴,这样磨成面粉,可以做烫面窝头,也可以做各种面食了。”
“这些大豆也是,我做些小豆腐,豆腐皮,豆干,到时候直接冻起来,也方便吃用。”
听着魏妈妈的这一番操作,林念真是佩服的五体投地,她恨不得也回去拿点这些粮食来,让她们也给她弄下。
而一旁的李英雅更是震撼不已。
她从来没见过这些,简直太神奇了。
在好奇心的驱使之下,她挨个环节都细细的观摩了一遍,有的还想动手尝试。
听到林念家里也有这些粗粮,魏妈妈爽快的答应下来。
让林念赶紧回去把粮食拿来,正好点豆腐的卤水足够用。
等今天把她们家的忙完,明天就可以给林念做。
林念闻言,完全不带客气的,一溜小跑的跑回了家,然后和丁海奕一起,用推车拉来了一麻袋足有100斤的大豆,还有一小袋子的玉米。
玉米她空间里有不少,是当初在批发市场收的,但这些都是可以留作种子使用的,所以她不舍得给吃掉。
眼下就少弄一些先吃着,等日后将玉米种出来了,再说玉米面粉的事也不迟。
因为做这些需要木柴、水和食用油,丁海奕又回去拉了一些木柴,六桶桶装水,两桶食用油过来。
见林念一下子搞来这么多,一院子的阿姨们的神情瞬间丰富起来,各个都啼笑皆非。
一方面,她们是满心欢喜的。
要知道,在这艰难的世道里,她们这些女人们的生活是极其艰难的。