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另一边。
方老的继续科普。
又是一条金色弹幕霸屏，特效直接拉满：
【看这南瓜丝的编织，不是乱来的。得顺着南瓜纤维走，炸出来才不散，口感才能入口即化！】
【还有那馅！看着简单？呵！起码过筛三次！用最细的密网，把虾蓉、马蹄丁磨成泥！多一点粗渣，口感就废了！】
弹幕瞬间爆炸：
【卧槽！七上八下？武功秘籍啊这是！】
【过筛三次？我妈包饺子都没这么干过！】
【懂了！苏神稳如老狗，全是细节！】
方老似乎看穿了弹幕的心思，又是一条金色霸屏：
【你们以为这小子装逼？那是二十年刀工火候，刻进骨子里的肌肉记忆！】
啥玩意儿？！
二十年？！
直播间所有人都傻了！
苏辰才多大？二十几岁吧！
难道……娘胎里就开始颠勺了？！
【嘶！二十年功力？给跪了！】
【这天赋，这努力，不封神说不过去！】
【我妈问我为啥跪着看手机！】
导播也是个懂行的，镜头“唰”一下拉近，对准苏辰捏绣球的手。
那手，手指修长，骨节分明。
可大拇指指肚上，全是密密麻麻的老茧，颜色都发黄了，全是岁月的痕迹！
灯光打下来，粗糙的老茧，和那金黄剔透、细得跟头发丝一样的金丝绣球，对比太强烈了！
金光闪闪，匠心无声。
这一刻，啥也不用说了。
演播厅里。
刚才还一脸审视，甚至有点不屑的江映雪，不知道啥时候，身子开始往前倾，眼睛死死盯着屏幕里的苏辰，好像要把他看穿！
旁边的陆婉柔，也收起了那懒洋洋的样子，坐得笔直，平时老爱挑剔的嘴角也抿紧了，脸上全是认真。
弹幕区眼睛尖得很：
【哈哈哈！大型真香现场！】
【前一秒：花里胡哨。后一秒：大佬收我为徒！】
【江天后：这小子，有点东西。陆舞后：是我草率了。】
【笑死，方老一开口，全场都变乖宝宝了！】
方老估计是感觉到嘉宾席的求知欲，也可能是说嗨了，金色弹幕又亮了。
【馅料干湿度是关键，水多了炸不透，水少了口感柴。这个比例……】
一条金色弹幕，直接变出一个虚拟量勺，精确标着馅料脱水后的完美状态。
【还有油温，为啥一百八十度？低了，南瓜丝吸油，腻死你！高了，外面糊了里面生，外酥里嫩就是扯淡。油分子在高温下运动是……】
屏幕上甚至弹出一个小动画，模拟油分子在不同温度下的活跃度，解释温度对食材的影响。
【都懂了没？】
方老最后总结，金色大字，贼严肃：
【厨艺，是经验，是科学，也是美学！差一点都不行！没那么多花架子，全靠手上真功夫！】
直播间里，方老的科普余威还在。
观众们还沉浸在“金丝绣球”的震撼里，没回过神。
苏辰却没停。
他擦了擦手，转身从旁边保温柜里，拎出一只处理干净的整鸡。
“嘭”一声放在案板上。
他身上那件简单的白色围裙，刚才沾上的油点子还没干透，这会儿又添了新的水渍。
紧接着。
糯米、板栗仁、莲子、枸杞……
八样食材，被苏辰一样样摆了出来。
灯光一打，糯米莹白，板栗金黄，莲子饱满，枸杞鲜红……
每一样都泛着油润诱人的光泽。
苏辰扫了一眼，吹了声口哨。
手指头沾着水，在金属台边“哒哒哒”敲起来。
那轻松样儿，哪像做大菜？跟闹着玩一样。
【？？？又来？】
【刚炸完南瓜，又要炖鸡汤？】
【这八样东西放一起……大乱炖？】
【苏神的心思你别猜！】
