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“鱼?”徐洪斌稍微皱了皱眉头。
“怎么啦!场子里不收鱼吗?”李海峰见他这样,有些疑惑了,这也不可能啊!现在不是都缺吃的吗?怎么还会嫌弃鱼呢?
“不是、主要是鱼没有什么油水,价钱可能会低一些”徐洪斌也没有想到这次李海峰送来的是鱼,他上次就打听清楚了,他们家是猎户,按理来说是应该进山打猎的,没想到居然改摸鱼了。
“吓我一跳,我还以为厂子不收呢!具体是多少钱”
“怎么可能不收、只要是肉,厂子里就收。不过鱼的价钱确实不高,只有三毛”徐洪斌竖起三根手指。
“这也差的太多了?”
“这很正常,毕竟鱼肉没有什么油水,要是大肥肉片子,我可以做主给你一块”
这时代就是这样,不像后世以痩为美,有的人一点肥肉不吃。现在这时候,最受欢迎的是肥肉,要是买肉的时候,割到的瘦肉毕竟多,那都得跟人急。
“好吧!好吧!记得到时候帮我问一问粮票的事,要是实在不行,我就找别家看看去。”
“你可别,到时候我们钢铁厂的采购员,把采购到物资拉到别的厂去卖。那我们的脸还要不要”
徐洪兵说着就匆匆朝外走去。
待他走后,起锅烧油,把打好花刀的鲫鱼放入锅中,两面煎至金黄,再加入开水、姜片、葱段,等咕嘟一会汤汁变成奶白色,再放入两颗辣椒,起锅。
一个简单版的鲫鱼汤就好了,现在条件不允许,要不然放两个荷包蛋就更好了。
至于腊肉就更简单了,直接切一斤跟他们带的饼子,一起隔水蒸就好。
“疯子,你什么时候有这手艺了”李海军看着眼前的菜,一点都敢相信,这居然是自己老弟做的。
“疯子?”
“哦,老二要我这样叫的”见李海洋几人有的疑惑,李海军开口解释道。
“别愣着了,大家一起尝尝我的手艺,王大厨也一起来”李海峰招呼几人一起做下。
“那怎么好意思呢?”
“没事,也就多一双筷子的事”
几人坐下开始吃了起来。
“哇~这汤真好喝”
“这肉味道也好”
………………
一群人呼噜噜的吃了起来。
“这鱼汤真好喝,完全没有鱼的腥味,还有一股鲜甜,再加上一丝的微微辣味,简直让人胃口大开啊”
“王大厨喜欢就多喝点,反正也是我们自己的鱼,没有花什么钱”
突然王大厨就站了起来,做势就要跪下。
“等等、王大厨这是干什么?”李海峰赶快搀扶住他。
“师傅、师傅,你就收我为徒吧!”
“没必要、完全没必要,你要是真想学,我教你就是了,也不是什么很难的事”李海峰看着对方,开玩笑,他看上去跟自己爹年纪也差不多,要是让他给自己磕头,搞不好自己要折寿的。
“谢谢、师傅,这礼不可废”说完,又要跪下给李海峰磕头。
“你们这是干什么呢?王胖子你怎么还跪下了?”