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“我们边吃火锅边喝酒边聊天”。
林泽祖一槌定音。
紫苏佩兰忙着上菜。
火锅是林泽祖按照前世的模样打造的涮锅。
羊骨汤打底加上了葱姜去腥去膻。
新鲜的羊肉切成薄片。
蒜泥碟子，调和的芝麻酱，夏天晾晒的豆油酱，还有林泽祖教江姐晾晒做好的醋。
这些调味料也都一字排开。想要什么调料自己根据个人的口味自己调和就好。
另外还有四个炖祸。
筒鲜鱼炖锅
佛手山药炖小公鸡
五花肉打底的咸菜滚豆腐。
还有一个更绝的旱鹅块火炖锅。
小馨儿紫苏和佩兰也入了桌，
看的钱海清一愣一愣的。
看来大掌柜平时说的没错。
这东家公子还真是个奇人，根本没什么尊卑的样子。
刚才骂人骂的恨不得拉出去砍头，这会儿却笑眯眯的没半点东家公子的做派。
但这感觉怎么让人这么爽呢！
自从入了冬家里有了这火锅以后，小馨儿别的菜就再也看不上了。
反正有没有羊肉无所谓，主打一个什么都可以涮一下吃。
江姐也是真心喜欢这个吃法，因此家里面的羊骨汤和大骨汤备的足。
江姐心疼就是太费木炭了。边吃着边抱怨，这哪是吃火锅这是在吃银子呢。
晚饭大家吃的都很放松，林泽祖一句正事没提。
趁着李根禄钱海清的酒兴听两人说着他们各自走府串县的见闻以及各地的风土人情。
小馨儿、佩兰、紫苏三人也听得入了迷。
林泽祖不得不佩服李根禄钱海清两个人强大的自制力。
两个人八两左右五十五度的高粱烧下了肚除了说话比平时多了些其他的一切照旧。
高粱烧蒸烧出来也没多久，林泽祖还没来得及给取名字。
家里人也都高粱烧高粱烧的这么叫着。
如果掐头去尾的话这蒸馏出来的高粱烧林泽祖尝过酒精度达到七十度左右。
出酒率也相当可观，跟前世的出酒率差不多五斤高粱可出一斤酒。
在当朝这高粱是喂螺马等牲口的主粮。
加了麦曲之后蒸馏出来的酒又香又烈成本又低。
比起临江醇利润空间还要大的多。
两个人酒品不错都不贪杯。
一场热闹的火锅晚餐一个多时辰后结束了。
林泽祖也喝了两盅高粱烧，整个人脸红的跟红焖大虾似的。
林泽祖凭感觉自己能喝个半斤到八两左右，也就是这个量了已经很不错了。
若是超过八两自己醉了不说肯定会出丑的。
紫苏早就在书房壁炉里燃起了柴火。
整个的书房暖洋洋的非常舒服。
