四合院:开局西跨院,不差钱!

第394章 返回四九城、炖狼肉(2/2)

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而且,仓库中时间静止,也无需担心这些食材会变质。

正在这时,外界的陈安本体摸了摸肚子,眉头微皱,晚上6点左右吃的晚饭,这还不到10点,肚子就又饿了。

这实力大增是好事,不过每一次出手都会大量消耗精气,没有天地元气的滋养,就只能通过大量食物来补充能量。

这使得练武之人食量大增,一个个都成了大胃王。

秘境空间中,意念分身得到指令,拿起三十斤狼肉,走进山顶四合院的厨房,准备把狼肉炖了。

分身先将狼肉切成小块,然后将其浸泡在水中,仔细清洗,去除血水和杂质。

接着,他将锅加水烧开,将狼肉放入沸水中焯烫片刻,以去除肉中的腥膻味和杂质。

焯烫完毕后,分身将狼肉捞出,放在盆子里再次清洗。

随后,他拿出辣椒、葱、姜、蒜等调料,熟练地切好备用。

锅刷洗干净后,分身挖了十几勺猪油放入锅中,随着“滋啦”一声响,一股浓郁的香气瞬间在厨房里弥漫开来。

不一会儿,猪油完全融化,分身将狼肉放入锅中煸炒,直至肉色金黄,香气四溢,将狼肉捞出备用。

接着,他将多余的油舀出,加入花椒、八角茴香炸出香味后捞出。

随后,辣椒、葱、姜、蒜等调料也被放入锅中煸炒出香,紧接着,狼肉块、醋被依次加入,最后加入适量的水,盖上锅盖,开始炖煮。

炖狼肉是个慢功夫,不能急于求成。

大火烧开后,加入盐、糖和酱油调味,然后转为小火慢炖,让汤汁逐渐浓稠,肉质更加酥烂。

时间仿佛在这一刻变得缓慢,厨房内只有炉火跳动的声音和狼肉炖煮时发出的咕嘟声。

等到时间差不多了,当分身掀开锅盖时,一股浓郁的炖狼肉香气扑鼻而来,令人垂涎欲滴。

随后,他往锅里又加了一些盐、酱油和白糖调味,空间中各种材料应有尽有。

看着锅底下逐渐暗淡的炉火,分身满意地点了点头,这火势正好,无需再添煤,只需保持小火慢炖,让汤汁慢慢收浓,狼肉的滋味也将愈发醇厚。

当陈安即将抵达四合院的时候,分身将锅盖掀开,霎时,一股浓郁至极的肉香从锅中升起,迅速弥漫在整个厨房。

锅中的焖狼肉,汤汁浓稠,肉质酥烂,色泽诱人,不用尝,也能感受到那令人垂涎的美味。

分身将焖狼肉盛出一半,装入一个搪瓷盆中,盖上盖子。

随后,将这狼肉和今天傍晚收入秘境空间的咸野猪肉,一并转移到外界车上放好。

等到家了,和弟弟妹妹徒弟一起共享狼肉夜宵。

当陈安回到四合院的时候,已经十一点多了。此刻,四合院的大部分住户都已经休息了。

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