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1949 年 2 月的北平，寒风依旧凛冽，南门大街上，正月里的北风如同凶猛的野兽，卷着碎雪粒子横冲直撞，把徐慧真贴在酒馆门框上的红纸春联刮得哗啦作响。那春联上的字迹在风雪中若隐若现，“翻身不忘共产党” 的横批被风掀起了一角，仿佛在诉说着这座城市刚刚经历的巨变。
徐慧真裹紧身上的棉袄，踮起脚尖，用手中的浆糊仔细地修补着春联。她一边忙活，一边转头冲屋里喊：“杨婶，把地窖里最后那半袋白面拎上来吧，今儿破五呢，咱得吃顿饺子。虽说日子紧巴，可这年俗不能丢！” 她的声音里带着些许期盼，眼神里却夹杂着一些狡黠。
“哎呦我的徐掌柜唉，” 杨婶从酒馆灶房探出脑袋，她的棉帽子上还沾着灶灰，脸上满是无奈，“您当这是去年呢？一个多月没出门了，地窖里耗子都快饿哭了。别说半袋白面，半袋麸子都找不出来咯！” 杨婶的话里带着几分调侃，却也大声道出了家中粮食紧缺的现状。
就在这时，李天佑蹬着一辆装满柴火的三轮车回来了。寒风把他的脸吹得通红，眉毛和帽子上也落满了雪花。他熟练地将车径直骑到后院，迅速把上头掩人耳目的柴火搬下来。只见车斗底下露出整袋的白面、冻得硬邦邦的冻肉，还有一捆用草绳捆着的冻带鱼。他顾不上休息，赶忙将这些东西搬到地窖里。
秦淮如正坐在屋檐下，借着光线给二丫补棉袄。她眼尖，瞥见李天佑忙碌的身影，赶忙放下手中的针线，凑过来压低嗓子说道：“作死呢！军管会刚挨家挨户通知要严查囤积，慧真姐才把东西都藏到了新挖的密室里...... 你这不是往枪口上撞吗？” 她的语气中充满了担忧，眼神里满是焦急。
“那明面上也不能一点都没有啊，” 李天佑一边摆放东西，一边解释道，“再说了咱家人口多，这点东西没几日就吃完了。我拿回来的时候很小心，特意选了人少的巷子走，没人看见，不打眼的。总不能让孩子们饿着肚子过年吧。”
自打解放军入了城，第一时间就公布了 “约法八章”，大街小巷都张贴着醒目的告示。告示上明确写着保护私营工商业合法经营，扶持私营企业复工，还详细列出了各项政策。这让不少商户心里有了底，却又不敢轻易放开手脚。
今儿大年初五，按照老北平的规矩，是 “破五” 的日子，也是商家开市的好时候。南门大街上的店老板们个个都有眼力见，纷纷积极响应政府号召，开门营业。
可走进店里一看，货架上要么摆着下等的残次品，要么就挂着 “缺货” 的牌子，即便有货，也是限购。大家都在暗中观望军管会的态度，生怕一个不小心，就触犯了新规矩。
四季鲜和酒馆也顺应形势开业了。曾经摆满反季菜的货架如今空空荡荡，要是有客人问起，伙计们就会义愤填膺地说：“狗日的国党不干人事，断人财路，把咱们的货源都给毁了！”
而酒馆也暂停了早餐的售卖，徐慧真逢人就说：“街面上闹粮荒呢，哪有粮食往外卖呀！” 曾经在后厨忙得热火朝天的何雨柱，也收拾行囊，回了丰泽园当学徒，临走时还念叨着：“等粮食充足了，我再回来给大伙露一手！”
“各家派代表来领年货，解放军同志给大家送温暖啦！” 军管会同志们带着北方汉子特有的爽朗嗓音，穿透呼啸的北风，在南门大街上回荡。声音里满是热情，仿佛能融化这腊月的冰雪。
李天佑立刻放下手中的擀面杖，透过结着冰花的窗棂朝外张望。只见昏黄的路灯下，几个戴着红星帽徽的解放军战士，正推着满载物资的板车，军大衣下摆被风吹得猎猎作响。板车上整齐码着麻布袋、竹筐，还有印着俄文的铁皮箱子，每一样都裹着层薄薄的雪霜。
“快去排队！” 徐慧真一把扯下围裙，“天佑，你腿脚快，你先去。记得别挤，听军管会同志安排。”
不一会儿，南门大街就排起了蜿蜒的长龙。队伍里有裹着旧棉袄的老人，有抱着孩子的妇人，还有像小石头这样踮着脚张望的孩童。大家呵出的白气在寒风中凝成细小的冰晶，却挡不住脸上的笑意。不时有人交头接耳：“听说解放军从天津卫运来不少物资......”“可不是，昨儿张记杂货铺还领了煤油”。
最先回来的蔡全无顶着一头雪花，扛着半麻袋东西挤开酒馆的门：“五斤高粱米、两捆大葱，还有......” 他小心翼翼地从怀里掏出个红纸包，粗粝的手指被冻得通红，“这劳什子‘革命糖果’，说是苏联老大哥送的。” 红纸包边角已经磨得发毛，隐约透出里面深褐色糖块的轮廓。
小石头眼疾手快，抢过一块就往嘴里塞。可刚嚼两下，就皱着眉头吐出来：“呸，比天佑哥给的巧克力差远了！又苦又涩，像嚼树皮！” 孩子清脆的童音在屋里炸开。
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“小兔崽子！” 徐慧真脸色骤变，三步并作两步冲过去，一把捂住小石头的嘴。她紧张地瞥了眼门外，压低声音呵斥：“这话让军管会的人听见，往后还能有咱家的好？眼下解放军给咱送吃送穿，这是天大的恩情！” 说着，她从柜子深处摸出块珍藏的巧克力，掰下一半塞进小石头嘴里，另一半递给委屈巴巴的小丫。
紧接着，徐慧真将巧克力锡纸揉成一团，塞进灶膛。火苗 “轰” 地窜起，橘红色的火舌瞬间吞没了银色锡纸，火星子 “噼啪” 飞溅，正巧落在二丫刚写好的字帖上。“哎呀！” 二丫惊呼一声，字帖上 “翻身做主” 的 “主” 字右下角，顿时燎出个焦黑的窟窿。
“回头再写一张。” 徐慧真拍拍二丫的肩膀，目光却仍盯着窗外。此时，隔壁家久违的传来孩子的欢笑声，混着远处零星的鞭炮声，在北平的夜空里回荡。她轻轻叹了口气，往炉膛里又添了块木柴，跳动的火焰映得满屋暖融融的，也映亮了墙上那张被风吹得微微晃动的 “翻身不忘共产党” 春联。
等天色暗下来，徐慧真站在酒馆门口，警惕地左右张望了一番，确认街上没了行人，才匆匆把门掩上，落了门闩。
“都别忙活了！” 徐慧真拍了拍手，声音在空旷的店里回荡。她快步走到耳房，掀开地下新挖密室的门板，一股潮湿的凉气混着面粉的香气扑面而来。她弯下腰，吃力地拎出大半袋白面，脸上露出久违的笑意，“今儿破五，咱们包顿白面饺子吃！”
厨房里，煤油灯昏黄的光晕下，众人围聚在一起。徐慧真麻利地挽起袖口，指挥道：“杨婶和面，秦妹子剁白菜帮子，把那几斤肉馅都掺进去，多放点葱姜，去去腥味。天佑把带鱼也炸了下酒，孩子们最爱吃你炸的鱼。” 她的语气带着几分兴奋，几句话把一家人使唤的团团转。
“好嘞！” 杨婶笑着应了一声，把面团摔在案板上，“砰砰” 的声响充满了力量。秦淮如拿起菜刀，“咚咚咚” 地剁着白菜，刀刃与案板碰撞的声音，和着肉馅的搅拌声，在厨房里交织成一曲欢快的乐章。
李天佑蹲在灶台前，往炉膛里添了几块硬木柴。火苗 “噼啪” 窜起，映红了他的脸。他熟练地将冻带鱼切成段，裹上面粉，小心翼翼地放入油锅中。随着 “刺啦” 一声响，金黄的油花四溅，带鱼的香气很快弥漫开来，勾得一旁的小石头直咽口水。
“哥，我帮你扇火！” 小石头搬来小板凳，拿起蒲扇，有模有样地扇了起来。火苗更旺了，映得他的眼睛亮晶晶的。
解放军进城那天，当欢呼声从街头巷尾传来时，田怀中站在小酒馆的院子里，望着漫天飞扬的红旗，脸上露出欣慰的笑容。等众人跟着人流去迎接解放军后，他回到房间，在桌上留下一封信，便头也不回地走了。
那封信上，字迹工整有力：“承蒙这段时间的照顾，感激之情，难以言表。抱歉给大家添麻烦了。如今北平迎来新生，我也该踏上新的征程。天佑和孩子们，望多读书学习，日后定能成为栋梁之材。” 短短几行字，却饱含着他的深情与期许。
回想起田怀中在的大半个月，家里的日子过得格外清苦。为了不引人注目，每日都是二和面馒头，搭配白菜土豆炖菜，少油寡盐，清淡得很。由奢入俭难，几个孩子又正是长身体的时候，对着这样的饭菜常常难以下咽。李天佑看在眼里，疼在心里，只好以存货要放坏了避免浪费为由，请何雨柱来掌勺，才让孩子们改善了几天伙食。
如今，田怀中走了，众人终于能痛痛快快地开一次荤。厨房里，欢声笑语不断。二丫和小丫围在灶台边，眼巴巴地看着锅里翻滚的饺子，时不时偷尝一口刚炸好的带鱼。徐慧真看着孩子们满足的笑脸，眼角也泛起了笑意。
“开饭咯！” 随着一声吆喝，热气腾腾的饺子被端上了桌。在这个特殊的夜晚，小酒馆里的这顿饺子，不仅驱散了冬日的严寒，更寄托着对新生活的期盼。窗外，寒风依旧呼啸，但屋内，温暖与希望正在每个人心中升腾。
