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程懋成点点头,说道:“是的,由于他们没有做好经营管理,然后又遇到几个骗子,所以导致他们越来越难。救这家厂并不难,我这里有很多外企和港台企业,他们手上有资金,也希望收购或入股一些有历史传承的工艺作坊和企业。只是多数不懂得做酒这个行业,如果有一份详细的市场报告,并让他们看到南关五峰茯苓当归酒厂的市场前景,他们应该会投资的,两三百万对他们来说只是一笔很小的投资。”
众人听到这话,顿时来了精神。
李月兰说道:“茯苓当归酒有300多年的历史,之所以酒厂开在严县三江镇,是因为三江镇种出的茯苓和当归,功效与其他地方种出来的不一样。我们也粗略算过,200万投入,除了生产茯苓当归酒,现在厂里还能生产散酒,厂里原来一年生产60来万斤的茯苓当归酒,散酒能生产20来万斤。茯苓当归酒出厂价平均是四块五,散酒出厂价是两块五,一年收入是290万,净利润在20%左右,约60万。现在主要是在县里销售,如果销售到其他县区,以现在生产能力,加大一倍不是问题,那一年收入应该在150万左右。规模增加了,成本并没有增加多少,所以利润率也会提高。”
程懋成点点头道:“这么一说来,2年左右就可以收回投资成本了?”
李月兰回道:“差不多吧,所以我们不想放弃,如果有人跟我们合作那是更好了。”
“其实不用2年,一年就可以收回投资成本。”林昉适时地说道。
“哦?!林昉,这个你也懂啊?”程懋成问道。
众人都看着林昉,什么时候搞软件开发的也懂酒了。
林民华和李月兰也不阻止儿子发表自己的言论,他们俩对子女的教育基本上是放养式的,因为不用他们管,儿子和女儿自己知道要什么,任何学习和工作都不操心。
“呵呵,我也算懂一点吧,毕竟以前常听外公和大舅舅讲做酒嘛,最近也看了一些酒厂的发展历程。我就说说我的一些不成熟看法,首先,茯苓当归酒主要是以严县为中心的省内地市县的人喝,它是属于小众酒,就是喝的人有限,基本上是中老年群体喝,可能一年就销售一百到二百万,即便能生产更多也没有多少人喜欢喝。
所以在此基础上要做产品创新增加酒的品种,比如更适合普通大众喝的白酒,不是低端的地瓜烧、玉米烧,而是一种适合江南人喝的中低度白酒,酒要喝得绵和,好进口,不上头,还要有面子,我们可以创一个香型白酒比如什么绵柔浓香型白酒,可以做三四个档次,从十几块到二三百的,同样做白酒地瓜烧你只能卖到两块五,市场价才三块五到四块,而新的酒可以卖到十几二十块,出厂价至少翻一倍还不止。
当然做一种新酒是需要成本的,还要有人才。可以找白酒协会或者从川黔两地,挖几个做白酒的高手,给个三五十万让他们帮我们做出两三款酒,这种人才叫调酒大师。
其次,就是如何卖?一是包装,不管是老酒还是新酒,包装设计一定要漂亮,装在长长蓝色的玻璃瓶或者天青色汝窑瓶里,看上去就是非常高端、大气、上档次。顾客一看到,就很想拿起瓶子看看,想打开闻一闻,闻了之后想喝一口,一喝就停不下来,好产品自己会说话。”
林昉停了一下,喝了一口水,众人听傻了,这是自己认识的林昉吗?简直是营销大师?还是忽悠高手啊?
“快说,事情这么多!”林昕对林昉一瞪眼,她也来劲了。
林昉猛喝一口水继续说:“二是定位,高中低端都必须有,高端的领导喝、企业高管喝;中端的商务用酒、婚庆用酒,低端普通老百姓喝。先出高端的五年陈酿、十年陈酿,只送不卖,你买不到,在哪里可以喝到,这是政府招待用酒,只有在政府和大国企的宴会上才能喝到。每年给各地政府送个10箱20箱,上面写上特供五峰十年白金绵柔浓香型陈酿白酒,来自钱江源头的纯粮食酿造白酒,沚江人自己的白酒,Slogan我都想好了。”
丁媛媛不解地问:“Slogan是什么?”
林昉发现自己讲嗨了,把20年后的用词都直接说出来,解释道:“Slogan就是广告词。广告词是:用能见度17米的钱江源头活水,通过108道工序,纯粮食精酿绵柔浓香型白酒,五峰绵柔浓香型陈酿白酒,喝出家乡的味道。”
李月兰捂着脸说道:“哪有这么多道工序。”
林昉看了老妈一眼,说道:“别打岔,这就是一个修辞手法。当所有领导、公务员、公司董事长、总经理喝了这款酒,都说好喝,易入喉、不上头、口感绵、唇齿留香,还喝得多,并且酒色要清澈透明无杂色无杂质。”
丁成钢问道:“能做到酒色清澈透明无杂色无杂质吗?”
林昉看了看林昕,做了一个请的动作,林昕说道:“多过滤呗。”
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丁媛媛凶了一下丁成钢:“别打岔!”
丁成钢马上捂住嘴。
林昉继续说:“如果喝到这样的酒,是不是有人就想着回到单位请人吃饭的时候,也上一款这酒?但是,对不起没得卖,你买不到,这叫饥饿营销。先饿着你,喝一回,你想两回,喝两回,你想三回。
突然有一天,全城都有五峰陈酿白酒卖了,但是只有三年黄金绵柔浓香型陈酿白酒,和五峰普通陈酿白酒。退而求其次,能喝上这三年的也行啊,老百姓没钱,喝个普通的过过瘾。
接下来各商店、酒店、饭店都铺货,统一给他们做五峰特制酒柜,统一颜色,统一的品牌标识,放在酒店进门口,非常显目。酒柜上只能放我们的酒,上下分五层,按高中低档的酒放得整整齐齐,最上面一瓶五峰十年白金绵柔浓香型陈酿白酒,只看但不卖,当然你想喝也是可以,就是价格有点贵,一千零八十八一瓶,本店就此一瓶。”
“一千零八十八一瓶酒,你想钱想疯了,是不是?林昉。”林昕实在是受不了怼道,李月兰继续捂着脸。
林昉笑道:“这是营销手段嘛,一千零八十八就在前期搞搞噱头,真有冤大头想喝,我们也是可以卖的嘛,后期肯定要比茅台、五粮液要便宜一些。以后喝酒就喝茅台、五粮液和五峰酒。
接下来,如何让五峰酒火遍酒桌呢?就出各种系列酒,如出八仙酒,八个神仙八瓶酒,集齐八个瓶可以换一瓶低端酒。出十八罗汉酒,集齐十八个瓶子换一瓶中端酒,出梁山一百单八将酒,集齐108个瓶子换一瓶高端酒。
还可以出婚庆专用酒、生日宴专用酒、寿宴专用酒、商务专用酒,甚至是国宴专用酒。
再搞开瓶有奖,打开瓶盖一看再来一瓶就送一瓶,打开瓶盖一看现金20元,给20块,甚至是喝出电视、冰箱、洗衣机和帕萨特,只要你喝五峰酒,好运统统来。”
林昉看所有人不说话了,都静静看着他。
林昉觉得气氛不对啊,笑道:“这是我初步想法,还要完善,还要完善的。希望大家多提意见!”不过心想,你们能提出屁个意见,我把未来20年快消品行业的营销套路都讲了一遍,呵呵!
“好!这个策划好!林昉,你能不能写一份比较完善的计划书,投资额要多少?”程懋成兴奋地说道。
“可以,不过要晚些天给你,我还要去酒厂先看看。投资额嘛,先来个1000万吧,不过占股比例需要协商,要看市场前景和技术难度了。”林昉说道。
沈瑾瑶说道:“小林,你写好了,给你丁叔叔一份,我想市里也会感兴趣的。”
“好的,阿姨!”林昉回道。
“你也给我一份,我跟我们单位领导说一下,我觉得我们单位也有兴趣。”丁成钢说道。
“成钢,你们一个做农药化肥的单位,还想做酒,是不是想毒死大家啊?”程懋成心想,我不能和舅妈抢,我还不能和你抢吗?
“懋成,你还要去找老板谈投资,这1000万对我们单位来说就是一句话的问题。”丁成钢硬刚程懋成。
“成钢,我也不需要找老板谈投资,我可以找宁城投资。”程懋成继续怼。
“宁城投资是苏吴省的企业,他们还能投我们沚江的项目?”丁成钢当仁不让。
“你了解过白酒行业吗?”
“我看你也不懂吧。”
两人就这么怼上了。林昉得瑟的看了看丁媛媛,丁媛媛抛给他一个崇拜的眼神。