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等枫青云看柱子自己应该没什么问题的时候,就安排柱子自己卖豆浆,“柱子,你看,做生意其实也没有那么困难,对吧?”
“对,婶子”柱子憨厚地笑了笑,眼睛里闪烁着兴奋的光芒。
“那你先在这儿卖着,我和你大壮叔去旁边肉摊把猪肉卖了。”枫青云边说边把钱袋子递给柱子。
“婶子,这钱,直接就给我拿着了?”柱子怕自己把钱袋子弄丢了,还怕自己一不小心算错账。
“没事儿,婶子相信你,不然婶子就不会带着你一起过来摆摊了,你说是不?”枫青云不等柱子回答,就直接把钱袋子塞到柱子的手里。
“柱子,你就拿着吧,你婶子都说要教你做豆浆了,那就是师父,师父相信自己的徒弟,这很正常。”赵大壮也开始劝说柱子。
柱子小心翼翼地接过枫青云递来的零钱袋,还有点儿懵,第一次体会到被信任的感觉,还别说,真的挺好的,他自己好像真的能够独当一面了。
“婶子,你放心,我一定会好好干的。”柱子信心满满地说道,他开始学着枫青云的样子,热情地招呼着每一位路过的客人。
枫青云又在摊位前看了一会儿,觉得柱子不会有问题,才拉着赵大壮去找平时卖猪肉的杨老板,她还记得自己第一次买猪肉就是在杨老板的摊位上,这个老板不会狗眼看人低,对谁都和和气气的,是真的做到了和气生财。
“杨老板。”枫青云走到摊位前,喊了一声。
“哎呦,您来了啊!今天需要哪块儿肉?”枫青云不是第一次来杨老板这儿买肉了,他认识枫青云,这小娘子可不简单,他有预感,以后,这个人可能是自己的财神爷。
“杨老板,这是我相公,是个猎户,昨天在山上猎到了一头野猪,我们自己也吃不完,就想着看能不能拿到你的摊位上卖。”枫青云直接说明了来意。
“野猪肉啊,那敢情好,那些豪门世家就是喜欢吃这种野味儿,不知娘子,你准备怎么卖?这价格方面?”杨老板是个人精,自然知道枫青云是为了挣钱的。
“价格好说,我也不是很懂行情,这样吧,我们四六分,我六你四,你看如何?”枫青云本来打算五五分账的,因为这样比较省事儿,后来一想,挣钱都觉得麻烦的话,那以后可怎么发财,还是先四六吧,探探行情。
杨老板的眼珠子一转,立马就笑了,“行,四六就四六,野猪肉比较难得,你六我四的话,我也能挣不少,那就这么定了。”
枫青云见杨老板答应得这么爽快,就知道自己没有报错价,这野猪肉肯定值钱,自己这次能够狠狠地挣上一笔了。
“那杨老板,我们现在就去把野猪抬过来?”赵大壮在一旁,见枫青云和杨老板已经谈妥,就催促道。
“行啊,你们快去快回,我现在就把摊位收拾一下,等会儿好把野猪放上来。”杨老板一听赵大壮这么说,就知道他们已经把野猪处理好了,现在只要自己这边准备好,就能开始卖了。
枫青云和赵大壮两人合力,很快就将野猪抬到了杨老板的摊位上,野猪肉的肉质紧实,颜色鲜红,一看就知道是刚杀不久的,杨老板看着野猪,眼睛都亮了。
“杨老板,这野猪我们处理得干净,你就放心吧,肯定不会有问题的。”赵大壮见杨老板一直盯着野猪看,就知道他满意这次的货。
“行,我相信你们,你们先在这儿等会儿,我这就去给你们找个秤。”杨老板说完,就转身去找了。
枫青云和赵大壮两人在摊位前等了一会儿,杨老板很快就拿着秤过来了,他先把野猪放到秤上,称了称重量,然后又仔细地看了看野猪的肉质。
“不错,这野猪少说也有三百斤,肉质也紧实,应该能卖个好价钱。”杨老板说完,就转身去拿了纸笔,开始记账。
“不过,如果下次再猎到野猪,我建议你们到我这儿现杀,现杀现卖,大家都能看得出来是野猪,也算是个宣传,这样的话,卖的价格会更好些,毕竟有钱人家主要想吃正宗的野味儿,也不差那几个钱。”杨老板一边记账,一边给枫青云讲生意经。
“好,我知道了,多谢杨老板提点,下次我们就按照你说的做,到时候我们五五分,这样我也省了不少事儿呢!”枫青云觉得少挣点儿钱,多留点儿时间去琢磨其他的事情也不错,万一促成了其他的生意,那还赚了呢!
“枫老板大气,有格局!就冲你这格局,以后生意铁定差不到哪儿去!”杨老板现在非常肯定,对面的小娘子绝对会成为自己的财神爷。
“那就借杨老板吉言了!那我们这次就先走了,等我们下次来赶集时,我们再结账。”枫青云一点儿不担心自己的野猪肉会被人私吞了,这可是个老摊位了,断不会为了一点儿蝇头小利重新起摊位的。
杨老板笑着送走了枫青云和赵大壮,心里已经开始盘算着如何把这野猪肉卖出一个好价钱。他知道,像这样的野味,在那些有钱人眼里,可是难得的珍馐美味,只要宣传得当,肯定能卖出高价。
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枫青云和赵大壮回到豆浆摊位,柱子还在认真地招呼着客人,枫青云满意地点点头,心里暗想,这柱子还真是个可造之材,以后说不定能成为自己的得力助手。
“柱子,怎么样?还适应吗?”枫青云走到柱子身边,关切地问道。
柱子抬起头,憨厚地笑了笑,“婶子,我挺好的,就是刚开始有点儿紧张,现在好多了。”
枫青云拍了拍柱子的肩膀,“没事儿,万事开头难,你已经做得很好了。等会儿收摊儿了,婶子请你吃肉包子!”
柱子一听有肉包子吃,眼睛立马就亮了,“谢谢婶子!我一定好好干!”
就这样,枫青云三人在集市上忙碌了一整天,直到夕阳西下,才收拾好东西准备回家。虽然身体有些疲惫,但他们的心里却是充满了希望和喜悦,因为他们知道,今天的努力,一定会换来明天的收获。
到家以后,还不到晌午呢,枫青云给孩子们带了肉包子,中午饭就吃肉包子凑合一下。
“大壮,我们收拾一下准备卤肉吧!”枫青云看着厨房里已经收拾好的猪头、猪下水以及猪血,迫不及待的想要品尝它们的美味。
赵大壮点点头,“行,我这就去烧水,先把猪血煮出来,再把这些猪头、猪下水给焯一下水,去去腥味。”
“你负责烧水就行,其他的事情交给我来做。”枫青云要亲自动手,做饭嘛,当然是按照自己喜欢的口味来,如果让赵大壮做,大概率是熟了就行、能吃就行,但是她是个嘴挑的人,不合口味的是一口不愿意吃的,而且她还准备靠这个肉挣一桶金呢,绝对不能假手于人。
“你?”赵大壮看了枫青云一眼,严重的怀疑自己耳朵出了问题。
“对,我,就是我,你没听错。”枫青云给了赵大壮一个“我能行”的眼神儿。
“真的可以吗?要不,你说,我来做?”赵大壮看着眼前的肉,觉得不可以浪费,交给枫青云,大概率是会废了吧?
“可以可以,百分百可以,你就在跟前看着,如果觉得哪里不对,你随时可以喊停。”没办法,原主造的孽实在是太多了,解释不清了,任谁也不会相信一个好吃懒做的人,竟然会做饭。
“行,那我先烧水。”赵大壮无奈,自己的媳妇自己宠着呗,没有办法。
枫青云先在猪血里面加了些盐,然后就把猪血倒进一个大盆儿里,隔水放进锅里,让赵大壮烧水。
赵大壮也不废话,听话照做。
趁着这个空档,枫青云把猪头一分为二,直接放进锅里有点儿浪费柴火,虽说现在的木材可以随便用吧,但是枫青云还是觉得能少污染环境就少污染吧。