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麻婆豆腐,九转大肠,宫保鸡丁,哪怕是最简单的时令蔬菜都令在场的所有人赞不绝口。
炒完所有菜,何雨柱放下围裙就准备离开。
在师父和师兄弟们依依不舍的眼神当中,傻柱知道再不走可能就走不了了。
厨师之间相互交流很正常,但是厨房的人太多,交给自己的师傅和兄弟们没有问题,但是旁人不行。
只是傻柱刚走出丰泽园的大门就被拦了下来。
“柱子你还没走,真是太好了,快跟我上楼。”
傻柱还没反应过来,就被栾经理拉着胳膊拽上了楼。
丰泽园天字包房里面一些人正在抢着一盘时令蔬菜。
旁边还有四道菜,已经空了。
周围其他的菜也被动过,但是不多。
“老王你慢一点给我留一片!”
“放屁,我还不知道你?”
“这要是手慢了,还能夹到吗?”
“哈哈,大炮说的对,你小子就爱护食。”
“这又是下手慢了,到你手上咱们还能吃到吗?”
“哎,我说半城,你们推荐这地方也不行啊,这一道菜也太少了。”
“就是你瞧瞧这一盘蔬菜才几片叶子,还不够大家分的呢。”
娄板城作为这次陪同人员,脸上也有些尴尬。
不过这顿不是他组的局,所以他也没有开口。
组局之人叫孙连城,虽然从四九成工业体系来看它的体系没有娄半城多,但是它的产业不仅仅是在49城,而是遍布全国。
要知道在这战火连天的时代,还能够将生意做得那么大那么广,由此可见其手眼通天。
这次组局也是因为上面政策变化,他们这些资本家就算有再多的钱财,也没办法和权力抗争。
所以组个局摸一摸政策,拉一拉关系。
“王部长,这都是我的错。”
“确实没想到这丰泽园还有这么厉害的厨师。”
“我觉得当年的御厨估计也就只有这水平了。”
然而王部长却摇了摇头。
“钓鱼台的那几位可没这手艺。”
“就是说这蔬菜,我估计平时你们可能都不会点,就算是点了估计也不会动一筷子!”
“但是这九转大肠,宫保鸡丁,葱烧海参,或者麻婆豆腐应该点的不少。”
“哎呀,相比之下还是有不小差距的呀。”
“这老话说的好,高手在民间呐。”
这话说的,娄半城几人很是认同。
虽然说他们平时的伙食不是人参鲍鱼,但也不会炒一个单纯的蔬菜。
今天才发现只要厨艺好,哪怕再简单的食材也能做出美味来。
“也不知道这丰泽园是新请了大厨还是原来的大厨,在厨艺上有了飞的进步。”
“我估计是新请了大厨。”
“要知道这厨艺到了一定地步想要再提升都需要很长时间的沉淀以及非凡的天赋。”
傻柱做的几道菜,吃完之后几人也都没了再动筷的心思。
一来其他的菜味道相比之下差了许多。
二来他们不想破坏自己口中残留的香味。
而傻柱就这么被栾经理给拉进了包间。
“各位领导娄老板,孙老板,这位就是刚刚炒菜的厨师何雨柱,何师傅!”
几人看着傻柱如此年轻,一下子都愣住了。
“我说小栾子,你这就算不想让我们见大厨,也没必要拉个乳臭未干的小子过来吧?”
“就是你说这几道菜是他炒的?”
“这小家伙出徒了吗?”
两大桌子20多号人叽叽喳喳的,没有一个人相信那几道菜是傻柱炒的。
厨师这行业,其实和中医有些相似。
虽然不像中医那么难以学习,但是都是越老越吃香。
做菜和看病都是一个长期积累的过程。
没有一次次的反复练习纠正调整,又怎么可能炒出如此美味的菜呢?
即便面对这么多人的质问,怀疑栾经理依旧陪着笑脸。
“几位领导,各位老板。”
“我栾学堂是什么人你们还不清楚吗?”
“一个厨子,我还不至于藏着掖着。”
“这几道菜确确实实是他做的。”
“给各位介绍一下这何雨柱别看她年轻,但是是厨艺世家。”
“从小就跟着他爹学习厨艺家传谭家菜,他爹精通鲁菜,叫何大清。”
“如今虽然只有16岁的年龄,但是炒菜的经验却有10来年。”
“之前也拜师我们丰泽园田国华田师傅门下。”
“所以年纪轻轻,对于川菜,鲁菜以及谭家菜都有涉及。”
众人一听都惊讶了,没想到这小伙子年纪轻轻却有这一身的本事。
娄半城最先从震惊当中反应过来说道:“你说你是何大清的儿子?”
傻柱看到这个人就认了出来。
娄半城,娄氏轧钢厂的老板。
他爹何大清跑路之前就是在里面当大厨。
“娄老板您好,没想到能在这儿见到您。”
“哦,你认识我?”
“我爹之前经常带我去厂子里面做菜,有幸见过几次楼老板。”
娄半城似乎也从记忆当中搜索到了傻柱的身影。
“原来你就是那个傻柱啊。”
“不过你爹的厨艺好像和你比差远了吧。”
即便再次面对质疑,傻柱也不卑不亢说道:“有句老话叫做青出于蓝而胜于蓝。”
“天赋高没办法。”
“自带厨师圣体,天生就是做菜的料。”
众人一听哈哈的大笑起来还是第1次听到这种理论。
“小同志这话说的有趣啊。”
“不过咱们也确实犯了经验主义,不甘以貌取人。”
“这练过武的都有一句话叫骨骼惊奇练武奇才。”
“这种人练习武艺一日千里,年纪轻轻就能达到很多老一辈的成就!”
“这位小同志在厨艺上有天赋,能炒出这菜来也不是不可能。”
“小兄弟年轻有为呀。”
傻柱笑着说道:“能得到几位领导和老板的认可,那是对我厨艺最大的肯定。”
“小栾子恭喜你呀,丰泽园又出了一名大厨。”
“就这手艺,要是让四九成的那些老餮知道,估计你这丰泽园门槛都被踏平了。”
然而这话却让栾经理有些尴尬,同时心中也十分后悔。
早知道当初在试菜的时候就不应该放他走。
“呵呵!”
“要是柱子真在这里当厨子就好了。”
栾经理面露苦笑,同时心里也有些无奈,刚才就应该不让何雨柱炒菜。
现在好了,吃了柱子做的菜,往后这几位爷就更加不好伺候了。
“怎么?小兄弟这么好的厨艺入不了你们丰泽园的眼?”
“那小兄弟在哪里高就?”
“他在卖包子?”