四合院:重生之最牛傻柱

第5章 丰泽园,解决后顾之忧(1/2)

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“怎么了?这是!一个个的不上工具,在这里干什么?”

“不知道前面都吹成什么样子了,还不抓紧时间炒菜?”

围在一起的后厨,众人一看到经理进来立马散开了。

尤其是一些杂工和二灶三灶,他们跑的比谁都快,留下的都是丰泽园的大师傅。

等人群散开之后,经理才发现这些人是围着何雨柱师徒二人。

何雨柱虽然只是他们丰泽园的一个切墩儿的,但是败在田师傅门下,他爹更是谭家菜的传人多少也有点名头。

“今天怎么回事?柱子,怎么没有过来上工更没提前请假。”

“现在你们一个个的围在这里干什么呢?”

“老田你要是教训徒弟,等到下班了随便你怎么说,但是现在耽误了客人吃饭那可是咱们丰泽园的损失。”

田国华听着连忙弯腰点头带着一丝歉意说道:“栾经理实在抱歉,柱子家今天发生了大事,这小子一下子六神无主了。”

“哦?柱子家怎么了?”

“老何师傅不在家了吗?”

不管怎么说,何雨柱现在只是个半大小子,当不了家,做不了主。

发生什么大事肯定是由家里面的顶梁柱说了算。

田国华这个时候也不方便将何雨柱家里面发生的事情给栾经理说一遍只是点了点头道:“确实何大清有事走了,现在家里面就只剩下柱子和他妹妹了。”

这话说的,让栾学堂有些意外。

什么叫何大清走了?

“经理别误会,我爹只是离开了四九成。”

“哦哦哦!”

“既然这样,那也算情有可原。”

“田师傅,你也就别再责怪他了。”

“让柱子跟着你好好学,不管怎么说,学了手艺饿不死咱厨子。”

田国华听着连忙点头附和同时让开了身子,指着灶台上的一盘回锅肉说道:“栾经理,您尝尝这盘菜味道怎么样?”

田学堂看着灶台上的回锅肉闻了闻味道就笑着赞扬起来:“我一闻这味道就知道是田师傅炒的。”

“还是一如既往的香。”

“只是我现在还不怎么饿。”

栾学堂在这丰泽园做了几十年了,从最初的打砸到学徒在一路走到如今的经理位置,不说自家大厨的手艺,就是整个49城有名厨师的菜,他基本上都尝了个遍。

这菜再好吃,在他的嘴里面也没了曾经的惊讶。

再说一盘普普通通的回锅肉,哪怕是川菜大师傅炒的,对他来说也只是稀松平常。

到正点了,吃饭没问题,品尝就算了。

听到栾经理的话,田国华立马摇头说道:“栾经理,这你可就闻错了,这不是我炒的菜,而是柱子炒的。”

栾学堂本来离开的脚步在听到田国华的话之后,立马停了下来。

回头有些诧异的看了一眼何雨柱,然后很是认真的问道:“田师傅,这可不能乱说!”

何雨柱不管怎么说,现在连个学徒工都不能算。

普通的学徒起码偶尔有时候能够在师傅的指导下上灶炒两个菜。

比如平常大家的伙食都是可以由学徒来练练手。

而何雨柱连这样的级别都没达到。

结果今天直接来个大的。

不仅仅能上灶炒菜了,还说这色香味俱全的回锅肉是他做的!

“栾经理,这确实是何雨柱做的,我们厨房所有人都看着呢。”

在栾经理的注视下,厨房里的所有人都跟着点了点头。

“栾经理,您尝尝。”

“是啊,您尝尝味道一点也不比其他厨师的差。”

在厨房众人的起哄一下栾经理来到灶台边,看着盆里的回锅肉,虽然所剩无几,但是依然能够看出菜品不错。

菜的颜色火候把控的很好。

单单这一点没有个几年十几年的努力,很难做到。

拿起筷子夹起一片辣椒,放在嘴中细细咀嚼。

“好吃。”

“正宗。”

仅仅4个字两句评语就让厨房的众人欢呼雀跃起来。

不要小瞧这4个字,这足以让何雨柱的身份有着翻天覆地的变化。

丰泽园打杂切墩儿的杂除工是有工资的,但是和何雨柱要学艺,因此没有。

而如今他的身份可能一下子从打杂工变成上灶的大师傅,那可就不一样了。

可能一下子从零工资变成月入百万的高收入群。

想到了这里厨房里的一些学杂工和三灶二灶的师父全都露出了羡慕嫉妒的眼神。

甚至有些人懊恼捶胸顿足。

想想人家一个半大的小伙子,也没看怎么学就能当上丰泽园的大师傅,拿到他们梦寐以求,甚至是一辈子都不可能达到的收入,多少有些恨铁不成钢。

人比人气死人呢。

“柱子,真没想到你居然有这手艺。”

“你也不早说,要是早点露这一手,我怎么也不会让你跟后厨切墩。”

田师傅跟着也是点了点头,更是有些气恼的一巴掌拍在何雨柱的后脑勺上。

这孽徒要是早点露一手,自己也不至于这么尴尬。

更不可能放着他天天在那儿切菜。

想到这儿田国华更是猜测到很有可能,如果何大清不离开他这傻徒弟还会再继续长着。

甚至有可能何大清都不知道自己儿子会这一手。

“呵呵,现在知道也不迟。”

“柱子这样既然你露了一手,我也不可能放任你继续在后厨切墩。”

“正好那边还有一个二灶使用的灶台,今天你就留在这儿继续炒菜。”

“要是没问题,以后你就是咱们丰泽园的大师傅!”

“我给你按照你师傅的工资开。”

栾学堂也很是豪爽,没有丝毫的吝啬。

开出的条件一点也不比别人差,甚至更高。

而且他知道何雨柱可不单单会炒川菜鲁菜,甚至很有可能会一手谭家菜。

即便他们丰泽园不经营谭家菜,但是会总比没有强。

田国华听到栾学堂的承诺,立马激动的转头看着何雨柱。

他说这么多都是为了自己这徒弟。

即便何雨柱之前说过,证明自己的厨艺是为了能够离开丰泽园,自己闯荡。

在他看来,这都是无稽之谈。

那生意是那么好做的。

真要那么简单,那还不是人人都去创业当老板了?

再说现在的资本家在众人的心中依然是个反派。

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