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“定下了。”
吹大奎立刻指着不远处角落里黄一一表哥陈生道:“就是那个。”
此时他正在切土豆丝。
钱连长走过去。
陈生看出钱连长身份不一般,立刻局促起来,“吹主厨,这是……”
“这是我们炊事班连长,叫连长就行。”
“连长好。”
钱连长看案板上切下来的土豆丝,很细,刀工确实不错。
他眼眸微闪,忽然像是来了兴致一样,说道:“听说你选的这位厨师炒出土豆丝味道一绝,不知道我有没有荣幸现在吃到。”
“马上做。”
吹大奎立刻说道,示意陈生炒一份。
陈生立刻‘诶’一声,快速把手里剩下半个土豆丝切成丝。
旁边炊事员很识趣跟他换了个位置。
起锅烧油,土豆丝浸泡过洗去多余淀粉,下锅大火翻炒,加入青椒增添辣味,再次翻炒一分钟起锅。
钱连长看着陈生熟练地颠勺颠锅,倒的确是有真本事,正想着或许是他想多了,便看到锅里最后倒入的油液。
他微微皱眉。
顾行舟给他带来的土豆丝可是一点多余的油都没有,还没有粘锅。
他还特地询问是不是倒出去了,顾行舟表示没有。
“连长,尝尝。”吹大奎把炒好的土豆丝推到钱连长身前,并递给他一双筷子。
钱连长接过,夹起盘子里土豆丝尝了一口。
周围人都好奇看他反应。
钱连长可不经常试菜,他那嘴叼得很,没想到今天心血来潮居然来考察新进入的掌勺师傅厨艺。
看来对这一次军民联谊他十分在意。
也是,听说这一次要来一个大人物,确实不能怠慢了。
入口的土豆丝味道还不错,但如果真对比起来,还是顾行舟带给她的酸辣土豆丝味道更绝。
细细品尝之下,炝炒土豆丝清脆可口,但是比韧度没有沈曼清做的酸辣土豆丝好,火候掌握得也不够精准,如果再提前起锅就好了。
他心里有了底,放下筷子。
吹大奎脸色微微一变,跟在钱连长身边多少年,怎么看不出这是不满意呢。
可相对比炊事班普通厨师,陈生手艺已经很不错了,对比那个退下的掌勺师傅也丝毫不逊色。
他虽然的确徇私,但也是经过考察,但凡陈生手艺差一点,就算有王小媛打招呼,他也不会选他。
反正按照王小媛说法,只要那个人不是沈曼清就行。
看见钱连长只吃了一筷子就放下了筷子,并且脸色看上去并不好看,陈生也跟着忐忑起来。
众人也都看出来连长不满意,一些见过今天考核的炊事员心里有想法,看来连长是听说了什么。
果不其然,钱连长放下筷子立刻发出质问,“我听说今天考核不公平,有一位厨师不仅刀工还是味道都非常好,但你没选她,为什么?”
吹大奎下意识看向正看好戏的张明明。
“诶,你别看我,跟我可没关系,我一下午都在这儿好吧。”张明明立马回瞪他撇清关系,不过眼里闪烁出幸灾乐祸。
他确实一下午都在厨房,吹大奎沉眸,紧跟着脑海中划过几个人面庞,最后定格在一个画面上。