四合院,我是黑市掌控者

第203章 除夕1(1/1)

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随着年三十的到来,宣告了一年的结束和新一年的开始。

前一天下午,轧钢厂就全厂放假,何雨柱拎着2斤肉和2斤白面回到了家里,虽然厂里今年的福利要好于往年,但是何雨柱竟然一点惊喜的感觉都没有。

毕竟这半年来,林阳带给家里的惊喜实在是太多了,各种鸡鱼肉蛋已经成为家庭生活的标配了。尤其是最近他自己通过以下物资销售,也着实获利不少,这才是他最为高兴的。

除夕一大早,何雨柱就到二楼卧室,直接把林阳从暖和的被窝里薅了起来:

“今天都三十了,你还睡大觉,快点起来,咱们今天好多事情呢?要蒸馒头、炸年货,还要多炒几个菜。”

“我说柱子哥,这家里过年的事不都是你的事吗?我又不会炒菜,又不会蒸馒头,你让我起这么早我能干什么啊?”

“不会炒菜你就给我择菜,给我揉面蒸馒头、包饺子,反正你不能偷懒了。快点,雨水都已经在洗肉了。”

“好,好,好,我这就起床,你先下去吧。今天我和雨水一起蒸馒头,其他的都交给你了。我说柱子哥,咱们就三个人,不用做很多菜吧。”

“那倒是,但是也不能太少了,就做八个菜吧。”

“八个?咱们能吃得了吗?”

“嗨,你弄了那么多的食材,不做出来那不是浪费吗?再说了,一年到头不得吃顿好的。”

“呵呵,就好像你一年没吃好的一样,咱们平时吃得也不差啊?”

“呵呵,咱们平时的吃喝我都不敢在外面说,那要是让那些人知道了,肯定是要眼红的,说不定早就到街道办搞咱们奢侈腐化了。”

看到林阳已经开始起床穿衣服,何雨柱转身走了出去,一边下楼一边喊道:

“雨水,我把小阳叫起来了,今年你们两个负责面食,我负责炒菜。嗯,小阳刚才说得对,就咱们三个人,还真不能弄太多的菜,就八个吧。”

林阳洗漱完毕回到正房,此时何雨水已经在和面了,瞧那一大瓷盆,也不知道要整多少馒头。

何雨柱从厨房端来了一大盆已经煮好的红小豆,放在了八仙桌上说道:“小阳,你说咱们这里面是放红糖还是放白糖啊?”

“我说何大厨师,你这话可就是莫名其妙了,你一个厨师不知道放什么糖,我上哪儿知道去?”

“嗯,也是啊,问也白问,还是放白糖吧。小阳,这就交给你了,你负责放糖,不要放太多了。放完糖后搅拌均匀,然后团成馅,你们包豆馒头就是了。”

“好了,这活我能干,你就放心吧。”

“阳哥,你来揉面吧,我去团豆馒头馅,我力气小,揉面揉不好。”

“行吧。”

林阳走到雨水面前端起已经和好面的面盆,来到已经放好的面案上,将里面的面全部用手扒到面案上,然后加了一点干面粉,开始使劲地揉起面来。

“咦,阳哥,你还真会揉面啊,我以为你一点也不会呢?”

“小瞧我了是吧,没吃过猪肉还没见过猪跑吗?这又不是什么非常难得事情,只是我不愿意干罢了。”

林阳一边说着一边用两手慢慢地揉着面团。何雨柱又走了进来,看着林阳的动作说道:“嗯,还不错,使点劲揉,多揉一会,这样做出来的馒头才筋道。”

“你拉倒吧,咱们是做豆馒头,不需要使劲揉吧。”

一个上午,林阳和雨水两人就忙乎着做豆馒头,何雨柱则是在厨房里煎炸烹炒,忙得也是不亦乐乎。

等到三人吃中午饭时,就已经是在吃热乎乎的豆馒头,吃着何雨柱新炸的小酥肉,萝卜丸子,还有炸带鱼块。

林阳吃的是满口喷香,何雨水则是顾不上说话了,埋头在那里吃着小酥肉,对于丸子和带鱼倒是不感兴趣。

今天天气很好,阳光灿烂地照耀着大地。就在林阳三人吃着中午饭的时候,四合院大门外,一群大老爷们正晒着太阳聚在一起闲聊,三位大爷乐在其中,就听到阎埠贵说道:

“你说这家里没有个老人还真是不行,就说这傻柱和林阳吧,到现在还没有找我写春联,还好我都给他们准备了。我就看他们什么时候能够想起这件事情来。”

此言一出,周围的人顿时愣了。只有刘海中在一边附和着说道:“这就是不合群的后果,这几个小子不听老人言,不尊重长辈,办起事情来就差点意思。”

话刚落音,就听到马叔说道:“我说三大爷,林阳家里是什么情况你不知道吗?他家里今年能贴春联吗?”

“哦,是嗷,林阳的爷爷今年春天才去世的,这还不能贴春联啊。三大爷,你这准备的可是浪费了。”

“没事,按照三大爷的习惯,可以留着明年过年再用吗?”

“你们,嗐。”阎埠贵甩手走进了大门,很快就消失在人们的视野中。

当晚,林阳家里的年夜饭已经摆上了桌,何雨柱看着满桌的菜肴,耐心地给林阳和何雨水介绍着,刚要坐下,就听到有人敲门。

雨水走出去开门一看,原来是许大茂过来了,他今天早上送东西到父母家的,林阳还以为他不会来了。

“大茂哥,你怎么在许叔那里过年啊?”

“没意思,还没有什么好吃的。我知道你这里有好吃的还有好酒,那我不得来这里陪你过年啊。”

“傻茂,你来得真是时候,我们刚要开始。小阳说他今晚不喝酒,我正嫌没人一起喝呢。你说咱们喝什么酒啊?茅台还是汾酒还是二锅头?”

“嗐,有茅台谁还喝别的酒啊。我先看看菜啊,都有什么好吃的?”

只见桌子上是四个凉菜,十道热菜,本来何雨柱是要做八个菜的,结果看到厨房里的食材太多了,做着做着就做多了。

四凉菜是凉拌西红柿、炸丸子、黄瓜拌猪耳、酱牛肉,十个热菜是红烧鲤鱼、清炖鸡、葱烧海参、清炒虾仁、土豆炖排骨、四喜丸子、回锅肉、蒜炮羊肉、肉末沫茄子、萝卜鸡蛋炖豆腐。

可以说是琳琅满目、色香味俱全,看得许大茂高兴不已,大声喊着自己来对了。

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