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只要抓住这一点,想怎么拿捏就怎么拿捏。
三大爷,这辈子我都吃定你了!
看着缩成老鹌鹑的三大爷,何雨弦小手一背,颇为满意的点了点头。
“嘎嘎,我们走!”
嘎嘎是何雨弦给脚下的鸭子取的名字,纪念他们的相识相知与相爱。
招呼一声后,抬腿就往院子里走,神奇的是,小嘎嘎都不需要绳子拽,piapia的着八字步跟了上来。
其实根本就不需要这根草绳,那只是用来给别人看的,证明鸭子是他的。
别的不说,若是没有这根绳子,何雨弦有理由相信进门的时候阎埠贵可能直接上手抢。
买来的鸭子二公一母,有些阴阳失衡,所以当初在大集上的时候,何雨弦就打算吃掉一只。
鸭子不像鸡蛋那些个零碎死物,没事偷摸放几个,也不会太引人注意。
凭白变出来一只大肥鸭,解释不清,得提前从小世界取出来。
然而让何雨弦没想到的是,经过在小世界短短两个半小时生活,这只鸭子仿佛认主了一样,踹都踹不走。
何雨弦走到哪,鸭子跟到哪,你走快,它也跑快,甩都甩不掉。
那可爱的模样,让人不忍心吃掉。
“嘎嘎,你可太乖了,我真是喜欢死你了,一会儿给你洗个热水澡好不好?”
舒舒服服的泡了个热水澡,又经过何师傅独门手法全身按摩,小嘎嘎美美的盘子里睡着了。
睡得很香,很辣,很好吃……
要说吃鸭子,还得是吃烤鸭,何雨柱的师傅武珏盛老先生就有一套独特的烤鸭手法。
使用枣树、梨树苹果树三种果树的木材混合燃烧,在燃烧时会散发出一种独特的果香,赋予烤鸭特殊的风味,香气浓郁,鲜嫩多汁。
这也是峨眉饭店的招牌菜之一——果木烤鸭。
作为武师傅的亲传,何雨柱自然也是深得此中诀窍。
但是很遗憾,他们今天的不是果木烤鸭,而是——啤酒鸭!
啤酒鸭严格来说属于鲁菜,何雨柱主攻川菜,但厨艺一道本就那么回事,但凡见过的菜品,稍微一琢磨就能大差不差的做出来。
对于真正的老餮可能交代不过去,糊弄两个七八岁的小娃娃那还不是手拿把掐?
然而何雨柱不知道,何雨弦上辈子可是打小吃海克斯高科技食品长大的。
这种纯天然无公害的菜品,在其嘴中寡淡如水。
“味道一般般吧。”
“嗨,你这臭小子还挑上了,不好吃别吃!”说着,何雨柱佯装去抢何雨弦手中的碗。
他抢他闪她只顾着吃,一时间屋子里满是欢声笑语。
家里做饭的灶台就是那个烧煤球的取暖炉子,火不是很旺,所以鸭子炖的时间有些长。
小一个钟头的时间,鸭肉特有的味道和啤酒中的麦芽香味混合在一起,飘的满院子都是。
正是饭点,把院里的邻居馋的够呛。
棒梗……不对,棒梗还没投胎过来呢。
棒梗他奶奶直接被馋哭了,“我要吃肉!我要吃肉~”
“妈,等这个月开了工资,我就给您买大肘吱。”
今天遭了那么老大的罪,贾张氏说什么也要补补。
“不行!我现在就要吃!”
……