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中午宁安用新买的冬瓜、莴笋、猪肉、木耳、香菇及白菜土豆腐竹等做了一锅麻辣香锅。
先将肉片和各种蔬菜过一遍油,炸过的食材外焦里嫩,更容易炒制入味。
猪油打底,葱姜蒜炝锅,炒出香味后放底料,底料化开后倒入备好的食材,炒熟出锅,撒入香菜碎、小葱和芝麻。
喷香的一锅解了众人的菜瘾。
午后,宁佑给两小只授课,其余人还在忙碌。
烤肉的香味、油炸面的香味、火锅料的香味加在一起,香得宁远听讲都不能安心。
好不容易熬到宁佑讲完课,宁远将书一收,穿上衣服鞋就准备跑。
“远儿,你的另外三遍可抄好了?”宁佑叫住跑到门口的儿子。
宁远今天一上午都在各灶前转悠,压根没想起昨晚的罚抄。
这会听到他爹的问话才想起来。
宁远咬着下唇,他今天还没和小伙伴玩,他打算给六子他们一人带一条肉干的,还要教他们今日的字。
宁远虽刚学到千字文,字写的也不工整,但教六子他们不成问题。
他每日会教几人两个字,六子他们已经学会了写自己的名字和一些简单的字。
宁远都想好今日要教他们,肉和面,这两个字。
六子说他最喜欢吃白面做的面条和肉了。
他教给小伙伴的内容并没有按照他爹教他的那些,他不喜书上那些,他想他的小伙伴也一定不喜欢。
他教的都是每天自己想到的,如天、日、月、水等。
不过他也会教小伙伴背三字经,那是他最会背的。
“爹爹,我能玩一会回来再写吗,我晚上一定写完。我和六子他们约好了,一会他们就来找我了。”宁远和他爹打着商量。
“爹爹并非强求你现在写,只是提醒你莫忘记了,刚刚布置的功课也要明天交给我。”宁佑悠然道。
宁远想了想艰苦的任务,又想了想和六子他们的约定。
最终决定道:“爹爹,我玩半个时辰就回来。”
“去吧。”宁佑颌首应道。
宁佑看宁适铺好纸张,一副准备做功课的样子,劝道:“适儿,出去走动一会,望望远方,放松会儿再习字吧。”
宁适知道大伯是为了他好,遂听劝,收起书,整理好他和宁远用的笔墨砚台,扽平坐过的地方。
才向宁佑禀告道:“大伯,侄儿出去了。”
“去吧。”
宁佑看着他做好所有事,心里非常赞赏。侄子小小年纪,知礼、孝顺、良善、友爱弟兄、有担当,好好培养定是个贤士。
授课后的时间,是宁佑自己的时间,他每天会默写半个时辰的字。
默写的内容是宁适和宁远以后学的内容。目前,他正在默写《孝经》,宁远学完千字文后就要学《孝经》。
一方面,权当他习字;另一方面,他默写出的装订成册,孩子们就不用买书了。
清远的书斋他去过一次,书的种类很少,多是常用的启蒙书籍,卖的也很贵。
宁适到院子门口看了眼和小伙伴们玩耍的很愉快的宁远,就回了家。
他和他的朋友,约的教字时间是三日一次,明日才到。