被贬国公小姐的艰难奋斗路

第10章 丝路繁华(2/2)

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“今日一别,有生之年不知还能不能再相见,你保重。”

孙老爷子满脸悲愤,“你也要保重自己,有什么难处就给我写信。当年在长安我银子被偷身无分文,又考试落榜,如不是你收留,可能我都投河了。后来你还帮我出回家路费,帮我搜集各大家文章,再后来赶考也是住你家,一住就是几个月,你和嫂嫂从来不嫌弃我,得罪别人也是你帮我摆平。这次我却帮不了你。”

“原来是有能力帮你,现在想帮也帮不了了。这次的事圣上早已经裁决,你们做再多也是颓然,也别白费力气了,没得还得拖累你。”

“咱们兄弟不说这些。”

祖父拍拍孙老爷子肩膀,“时候不早了,我们该启程了,珍重。”

大家向孙府众人道谢后登上车。

上了车发现地上多了几个大包,几人查看一番,有药材、布料、菜干等,都是些实用耐放的。

宁安忙碌了一上午有点困倦,靠着车厢睡了会。

她正做梦在火车上哐当哐当,突然颠簸了一下,她睁开眼,掀开车帘,发现外面已是夕阳西下,太阳像橘红色的火球柔柔地挂在天边,旁边粉色的云一朵接一朵,不远处金色的麦地里不少人还在挥舞着镰刀,有小孩在田间地头跑来跑去拣麦穗。

宁安被眼前这副场景吸引的转不开眼。好一幅国泰民安的画面啊。

宁安扭头与祖父相视一笑,笑容里充满了对未来生活的期许。

晚上到客栈,因着中午吃的晚还不饿,一人只少少地吃了碗汤面。

趁着刚过饭点,厨房还有人在,宁安去找掌柜的沟通一番,使了点铜板,被放进厨房。

宁安和刘婶一起拿着食材去了后厨,进去后有个大娘在打扫,跟大娘说了声要用炉灶后俩人就开始洗肉切肉剁肉。

先把猪蹄劈开炖上,劈的时候还是大娘帮忙的,实在看不下去俩人在那剁半天都剁不开一个。

剁好后,焯水去掉血沫,然后再加水、花椒、大料、桂皮、盐、酱油、糖、葱段姜块,宁安突然发现没有准备黄豆,幸好厨房有,她花二文钱向大娘买了半碗泡好的豆子加进去炖上。

然后开始剁肉馅,拎着大铁刀,宁安真想念绞肉机。在现代五分钟能搞定的事,在这得半个小时。

没有辣椒,只能用葱蒜姜和茱萸代替。把这些调料切碎炒香,加入肉馅,翻炒一会,然后加酱油、盐、水。

宁安担心做的不好,毕竟原来大都是看美食节目,眼睛看会了,手还不一定能跟上。所以盐和酱油都是一点一点加,隔一会尝一下,觉得味淡了再添。

摸索着,看水熬的差不多了,宁安用勺子舀了一点肉酱,自己和刘婶都尝一下觉得味道还不错,略咸,带点辣味,还有股葱蒜香味,夹饼子、拌面都可以。

熄火,把肉酱盛出来,给厨房大娘留了一碗猪蹄汤,俩人打扫干净灶台,然后带着东西回到房间。

娘亲和婶婶正在裁剪布料。三个小孩闻到香味,都跑过来围着宁安。

正好晚饭大家没多吃,这会肚子里有点空,喝点汤能垫吧垫吧。

宁安给祖父母和宁佑他们一人送了一碗猪脚骨头汤。回到房里看着大家抱着碗坐一圈,吸溜着汤,啃着猪蹄有说有笑的,宁安心里充满成就感和满足感,有种岁月静好的感觉。

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