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两天后酒曲小球表面长满小绒毛,晾干即可。
得了二十斤酒曲小球,用一个小缸装起来密封备用。
第一批百斤糙米,用空间中的灵泉水蒸熟后,摊在簸箕上待其温度适当,便撒上酒曲,然后装缸密封,四周用稻草保温。
最初两天,温度低,还用温水袋加温,后面酒曲发酵,温度自然上来了。
充分发酵后,便加了空间中的灵泉水进行蒸馏,得三十度米酒一百八十斤。
三十斤装的酒坛装了六坛。
侯宝国将侯健和杨清泉请到家中,热情地邀请他们一同品尝美酒,并特意唤来了自己的母亲前来作陪。
此时,厨房里弥漫着阵阵香气,张明秀正在忙碌地烹饪着美味佳肴。
她熟练地煮好了两条鲜嫩肥美的鱼,又精心炒制了一盘色香味俱佳的腊肉。
而前些日子在县城购买的香脆可口的花生米,也被装进盘子里端到了桌上。
不一会儿,丰盛的酒菜便摆满了一桌。大家围坐在一起,谈笑风生,尽情享受这欢乐的时刻。
推杯换盏之间,酒过三巡,菜过五味,每个人都渐渐沉醉在了美酒与美食所带来的愉悦之中。
这米酒才三十度,又是灵泉水酿的,入口绵柔,醇厚清香。乃养生之佳酿。
最后,几个人都喝得酩酊大醉,才相互搀扶着离开了侯宝国家。
侯健在回家的路上摇摇晃晃,正巧遇到了迎面走来的胡国民。
胡国民看到醉醺醺的侯健,连忙笑着打了声招呼:“大队长,您这是从哪家喝酒回来呀?”
侯健此时脑袋晕乎乎的,听到有人问话,他不假思索地回答道:“宝国家酿的好酒,叫我过去尝尝呢。”
说完这句话后,他便继续迈着踉跄的脚步往家里走去,准备倒头就睡。
然而,胡国民听了侯健的话后,心里却暗自琢磨起来。
他眼珠子一转,一个小心思涌上心头。
于是,他不再耽搁,直接朝着大队书记胡深源的家快步走去。
来到胡深源家门口,胡国民高声喊道:“源叔在家吗?”
屋里传来一阵脚步声,随后李良玉打开门走了出来,微笑着问道:“国民啊,你找源叔有什么事呀?”
胡国民挠了挠头,有些不好意思地说道:“其实也没有什么特别要紧的事情啦,就是想跟源叔聊聊天儿。”
就在这时,胡深源上完厕所从里面走了出来。
他看到站在门口的胡国民,不禁笑骂道:“你这个臭小子,能有啥事儿啊?还搞得这么郑重其事的专门跑一趟。”
胡国民凑到胡深源身边说道:“源叔,你知道吗,今天侯宝国家今天酿酒。”
“这年头酿酒不纯粹浪费粮食吗?侯宝国真他娘的败家!”胡深源道。
“不是,侯宝国请人品酒,请了大队长,而没请你这个书记,这人也太混账了吧!”