大唐:四象不过李承乾!

第48章 炒茶(2/2)

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一般由由地方官员(如刺史)负责征收优质茶叶,经驿道运抵长安。

还有一处来源,长安周边(如终南山)设有皇家茶园,但规模较小,主要供内廷使用,类似汉代“上林苑”的果蔬供应模式。

至于这管理机构,刚刚李承乾所言内侍省便是其一。

内侍省本职侍奉皇室起居,下设“尚食局”具体负责茶饮烹制。茶叶最终由尚食局的“茶博士”(专职茶人)煎煮,供皇帝及后妃饮用。

太子嘛,也是可以的,问题不大。再说了,他早就从自家老爹李世民那边得了许可了,稳妥的一批。

少府监,管理宫廷手工业与物资储备,下设“掌冶署”负责器物制作。虽不直接管茶,但负责提供茶碾、茶铛等煎茶器具(如法门寺地宫出土的鎏金茶具)。

上次李承乾赏给四大金刚的裘衣,也是从此处取走的。

光禄寺,这个最他娘的富裕!

掌管“邦国酒醴膳羞”,负责宫廷饮食原料的接收与分配。地方贡茶入库后,由光禄寺下属的“太官署”登记造册,按需调配至内廷。

他李承乾今日用的茶量少,便没让小想子跑一趟光禄寺。

毕竟,他也不知道自己能不能炒成了不是?还得研究研究。

不过,前世他就爱喝茶,对于炒茶倒是有所了解,想来问题不会很大。

不多时,小想子气喘吁吁的拎着一铁锅,一袋茶叶出现在东宫,这模样成功让四大金刚好奇起来。

四个大汉围在小想子周围,面带好奇之色。

只是,他们不知道,以他们四人的体格,对于这位小太监来说简直压迫感十足!

李承乾也没管,轻飘飘的将铁锅捞到了手里仔细观察。

生铁浅锅,直径50cm、深15cm的弧形锅,壁厚0.5cm左右,虽然此时没有如此细致的单位划分,但你大可以相信皇室工匠的本身。

只要能做,他们必然给你做的登峰造极!

“不错,很合适!”

李承乾脸上带着笑容,轻轻的拍了拍这宝贝,从现在开始,这铁锅,就是他李承乾的宝贝了!

什么能改善他李承乾的生活,什么,就是宝贝儿!

“张龙,把松木炭取来!”

“赵虎,去角上垒个临时火灶。”

“王朝,把那竹制茶帚,棕榈扫把,杉木案板拿来。”

“马汉,呃,你去帮忙垒灶台。”

李承乾动动嘴,手底下的人就开始忙活起来,他们四个现在唯李承乾命是从,如此简单的活计,可比上战场杀人来的简单轻松。

去年若不是李承乾给他们上赐了裘衣,怕是家中孩童得受几次风寒......

他们四个是知恩的人。

这炒茶流程相对繁琐,但对于李承乾来说,他有人能用,倒是也能简单一些。

待到将这几人教会了,日后他也方便了不是?

这炒茶流程基本有三步,第一,炒青杀青;第二,揉捻;第三,炭火干燥。

“得了,你们四个看好了,学会了孤以后就交给你们了,若是谁能做的最好,孤便赐他一机缘!”

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