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纪晴吃了早饭，就开始准备下午摆摊的事儿。
好在她昨天事先卤了卤味儿，今天并不着急，挑好合适的位置，纪晴就回到了租的小院里。
将板车擦的干干净净，将昨天卤的卤味儿都给拿了拿了出来。
担心种类不够丰富，她又从空间里拿出了自己之前卤的鸡爪、鸡腿、鸡心、鸭肚、鸭肠、鸭腿、卤千张、豆腐以及卤蛋。
等到一切都准备好以后，纪晴检查了好几遍，才发现自己忘了最为重要的一环，那就是忘了准备称重的秤了。
“我真是忙糊涂了，竟然忘了这么重要的一环。”
纪晴拍了拍自己的脑门，“这样是等会儿出摊了，我可怎么卖这些卤味儿？”
“空间里倒是有电子秤，不过是数字的电子秤，并没有现在才有的指针式电子秤。”
“不过，这对我来说，也并不是什么难事儿，我可以先用电子秤秤好一些，直接装袋售卖。”
纪晴笑着开始准备，卤制的食材她秤出了一小半儿，剩下的那些她准备去买杆秤，到时候别人买什么她就秤什么。
好在用老式的秤砣秤对她来说并不是什么难事儿，之前她的师父有专门教过她。
初衷就是为了让她不要什么都依靠电子产品，对厨师来说，电子秤和电子表固然好用，但不能过于依赖它们。
这是她第一次参加国际厨师大赛前，师父对她特别训练过的。
出发前，纪晴去商场买了一杆能秤二十市斤的老式秤砣秤，花了十八块钱。
下午四点钟的时候，纪晴准备好就开始出发，去往京都纺织厂门口摆摊。
她事先打听过了，京都纺织厂有三个大门，分别为东大门、南大门和北大门，其中从东大门经过的人是最多的。
因此，纪晴就直接将卤肉摊，摆在了京都纺织厂的东大门那里。
她到的时候，东大门那里已经零零散散的有几个摆摊的人在了。
一个卖烤红薯的毁容老大爷，一个卖炒瓜子和炒花生的中年大叔，还有一个年轻小伙摆摊卖衣服。
他们看到纪晴这么一个年轻漂亮的姑娘，拉着板车过来摆摊，都难以置信的瞪大了眼睛。
因为无论他们怎么看，纪晴都不像是一个被生活所迫，需要拉下脸面出来摆摊挣钱的人。
“真香啊！”
卖红薯的老大爷忍不住抿了抿唇，“姑娘，你这卖的是啥好吃的啊？”
纪晴笑着看向他，“大爷，我卖的是卤味儿，我叫纪晴。”
“给！您尝尝！”
说着，纪晴带着一次性手套，直接给老大爷拿了一个鸡腿递了过去。
老大爷连连摆手，“这可是肉啊！”
“老头子我不能拿，姑娘，你快放回去，等会儿卖钱吧！”
纪晴笑着道，“大爷，您就吃一个尝尝味儿，我那儿还有，不耽误卖钱。”
“以后，我可能就跟大爷你们一块儿在这儿摆摊卖东西了，大爷，您可得多关照我一下。”
听到这话，老大爷将鸡腿接下了，“纪晴是吧？”
“老头子我姓王，你叫我老王就行！”
“以后可不能这样了，仅此一次，咱们大家挣钱都不容易，得省着些来。”
纪晴笑着应下，然后给卖炒货的中年大叔牛大力也送了一个鸡腿，还有卖衣服的小伙郑方舟也给送了一个鸡腿。
