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赖诗瑶调整着分子料理机的参数，云莓冻在零下196度的液氮里迸裂成水晶碎屑，那碎屑在灯光下闪烁着冰冷的光芒。
她伸手去够架子顶层的食用金粉罐，手肘不慎碰翻刚离火的焦糖锅。
粘稠的金色糖浆泼溅而下的瞬间，背后传来郝逸辰罕见的惊叫。
那惊叫中充满了紧张和担忧。
滚烫的痛感从手背炸开的刹那，她恍惚看见两个身影同时冲破弥漫的甜雾。
那甜雾带着焦糖的香甜，弥漫在空气中。
郝逸辰抓住赖诗瑶的手腕冲向水槽，冷水冲刷过发红的手背时，那冰凉的触感让她的疼痛减轻了一些，后厨警报器突然响起，尖锐的警报声打破了原本的寂静。
郝宇轩扯下领带缠住冒烟的焦糖锅柄，金属锅底赫然粘着半融化的温度传感器。
"医用冰袋在第三个抽屉。"郝宇轩的声音像是浸过冰水，冷静而沉稳，左手已经拨通私人医生的视频电话。
郝逸辰翻出烫伤膏时碰倒了糖粉罐，雪白粉末落在他颤抖的睫毛上，引得赖诗瑶破涕为笑。
那雪白的粉末在灯光下显得格外纯净。
电子钟跳转到凌晨两点十七分，郝宇轩将分析报告投影在操作台："规则变更通知是五分钟前群发的，决赛主题从'未来甜品'改成'失落的工艺'。
据了解，可能是因为当下行业更注重传统技艺的回归，评委们也更偏好展现传统工艺的作品。"他指尖划过平板电脑，历届冠军作品对比图在屏幕分裂成两栏，"禁用分子料理技术。"说这话时，他的表情严肃而认真。
赖诗瑶盯着尚未封装的液氮云莓冻，水晶碎屑正在恒温箱里缓慢融化。
她的眼神中最初充满了惊愕，随后逐渐变得坚定起来。
郝逸辰突然抓起裱花袋，将残余的深紫色奶油挤进垃圾桶，神情有些急切地说道："还记得老城区那家麦芽糖铺子吗？
上周拆迁队推倒外墙时......"
"他们祖传的龙纹铜锅！"赖诗瑶猛地站起来，碰翻了郝逸辰刚泡的甘菊茶。
那氤氲的水汽在空气中缓缓飘散。
氤氲水汽中，郝宇轩已经调出拍卖行页面，青铜器分类里静静躺着标号097的唐代熬糖器。
他的眼神专注而果断。
郝逸辰用纱布包好赖诗瑶涂了药膏的手，指腹无意识摩挲过她腕间跳动的位置："麦芽拉丝工艺需要四十八小时恒温发酵，现在开始准备的话......"他的语气中带着一丝期待。
"来得及在抽签仪式前试做三批次。"郝宇轩摘下起雾的眼镜，露出眼角淡淡的青影。
他掏出黑卡的动作被赖诗瑶按住，姑娘沾着面粉的指尖在他袖口留下月牙状白印："用甜品店账户里的钱。"
晨雾漫进仓库天窗时，那雾霭轻柔而朦胧，三人站在摇摇欲坠的木质货架前。
郝逸辰用手电筒照亮墙角尘封的陶瓮，2017年的麦芽糖母菌标签依稀可辨。
那标签在手电筒的照射下，显得有些陈旧和模糊。
郝宇轩的定制皮鞋陷进糖霜堆积的地面，却稳稳托住赖诗瑶踩着的梯子。
那糖霜在脚下发出“沙沙”的声响。
当第一缕阳光掠过青铜锅浮雕的龙鳞纹路，那龙鳞纹路在阳光下闪耀着金色的光芒，发酵缸里泛起细密的气泡。
赖诗瑶隔着隔热手套转动百年老模具，琥珀色的糖浆拉出三米长的金丝。
那金丝在阳光下闪烁着诱人的光泽。
郝逸辰举着平板调整参数，镜头突然转向她汗湿的侧脸："直播观看人数破万了，都在问这是不是决赛作品的预热。"
组委会的抽签通知就是在这时弹出的。
郝宇轩点开加密邮件的瞬间，冷藏箱里的云莓冻彻底融化成浅粉色水渍，顺着排水沟蜿蜒成一道淡淡的印痕。
