人人都能读懂伤寒论

第5章 (19)白虎加人参汤(2/2)

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3. 甘草:二两(炙)。甘草在中医中被称为“国老”,具有调和药性、润肺止咳、缓急止痛等多种功效。炙甘草则更注重于温补脾胃。二两的用量,在方剂中起到了调和药性、增强方剂整体效果的作用。

4. 粳米:六合。粳米在中医方剂中并不常见,但在一些清热生津的方剂中,如白虎汤,会加入粳米来增强生津止渴的效果。六合的用量,相当于现代计量的一小碗左右,足以起到生津止渴的作用。

5.人参:三两。人参是中医中的名贵药材,具有大补元气、补脾益肺、生津止渴、安神益智等功效。三两的用量,在方剂中起到了益气生津、增强机体抗病能力的作用。

人参,这味中药材在中医领域乃至全球都有着举足轻重的地位,被誉为“百草之王。人参是五加科、人参属多年生草本植物,高达60厘米。其根茎短,主根纺锤形,掌状复叶3\~6轮生茎顶,伞形花序单生茎顶,具30\~50花,果扁球形,鲜红色。人参分布于中国、俄罗斯和朝鲜,在中国则主要分布于辽宁东部、吉林东半部和黑龙江东部,一般生于海拔数百米的落叶阔叶林或针叶阔叶混交林下。

人参的药用价值非常高,主要体现在以下几个方面:

1. 大补元气:人参能够大补元气,对于元气亏虚、神疲乏力等症状有显着的改善作用。

2. 健脾益肺:人参可以健脾益肺,增强脾胃功能,改善食欲不振等症状,还能补肺气,治疗肺气亏虚导致的咳嗽等问题。

3. 生津止渴:人参对肺的阴液和胃阴不足有很好的补养作用,能够生津止渴,治疗热病久治不愈引起的口渴等症状。

4. 安神益智:人参能够安神益智,增强记忆力,改善神经衰弱等症状。

5. 改善心脏功能:人参能增加心肌收缩力,减慢心率,增加心输出量与冠脉血流量,从而改善心脏功能,抗心肌缺血与心律失常。

服用方法:

*嚼着吃:将人参洗净后直接放入口中咀嚼后食用。

含着吃:将人参切成薄片后含在嘴里,不断吞咽唾液,直至参片含化。

蒸着吃:将人参放在碗里加水蒸透后,饮汁、食渣。

煮水吃:将人参放入砂锅加水煮开后再喝,注意避免使用五金炊具。

炖汤喝:将人参塞入处理好的乌鸡肚子里面,加水、调料小火慢炖,炖好后可以吃人参、喝鸡汤。

泡水喝:将人参切片后放入碗内或杯中,用开水冲泡15\~30分钟即可饮用,可以一边喝一边续水,直至没有参味时连参片一起吃掉。

泡酒喝:将人参泡入白酒中,等人参的药效融入酒中后即可饮用。

研粉吃:将干人参磨成粉末,每天挖适量人参粉末用温开水送服。

注意事项:

人参具有补元气等功效,过量食用可能导致上火、失眠、血压升高等副作用,因此每天食用量不宜超过3克。

茶叶中含有大量鞣酸,会破坏人参中的营养成分,因此建议在食用人参后至少间隔2小时再喝茶。

辛辣刺激性食物如辣椒、葱、姜、蒜、桂皮等会加重身体的燥热,不利于人参的吸收。

人参不能与萝卜、黎芦等同时食用,这些食物具有泄气作用,会抵消人参的补益作用。

过敏体质者慎食人参,以免引起过敏反应,如皮肤瘙痒、皮疹等。

孕妇、哺乳期妇女、儿童等特殊人群应在医生的指导下食用人参。

综上所述,这些药材组成的方剂,主要用于治疗热盛伤津、烦渴不解等症状。方剂中的药材各具特色,共同发挥清热泻火、生津止渴、益气养阴的功效。

需要注意的是,中医方剂的应用需要遵循辨证施治的原则,根据患者的具体病情和体质来选择合适的方剂和用量。因此,在实际应用中,需要在专业中医师的指导下进行。

原文:上五味,以水一斗,煮米熟,汤成去滓,温服一升,日三服。

将方剂中的五味药材加上一斗水,开始煎煮。在煎煮的过程中,要特别留意米是否煮熟,因为当米煮熟时,也意味着汤药已经煎煮完成。此时,需要去除药渣,只保留药液,然后将其温热至适宜饮用的温度,每次服用一升,每天需要服用三次。

这种方法,其实蕴含了中医对于药物煎煮的深刻理解和智慧。首先,以米作为煎煮的参照物,可以直观地判断汤药的煎煮程度,确保药物的有效成分能够充分溶解在水中。其次,去除药渣的步骤,则是为了去除药物中的杂质和无效成分,只保留纯净的药液。最后,温服和日三服的服药方法,则体现了中医对于服药温度和服药频率的讲究,以确保药物能够发挥最佳的治疗效果。

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