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李母低声呵斥李青玉,“你嫂子还伤着,让她多歇一会儿,忙什么叫她起来。”
张蔓月推开房门,走了出来,看到李青芸已经挑着一担水进院门了。
怪不得李青芸这么看不惯自己,她是真的挺勤快。
李青芸看到张蔓月,脸色有点不太好。
“终于舍得起来了,还以为家里养了个大小姐,还得让人伺候才肯起床呢。”
“你要是愿意伺候我,我也没意见。”
李青芸朝她翻了个白眼,“你做梦呢。”
她挑着水进到厨房去了。
张蔓月也去打水洗漱。
这年头没有牙刷,只有用杨柳枝刷牙。
李青禾一看到她,蹬蹬蹬跑了过来,“嫂子,糍粑。”
她一直在想糍粑的事,连做梦都在吃糍粑。
张蔓月看到她那小馋猫的样,笑着说道:“好,现在就做糍粑吃。”
她去看那三盆水,蕨根粉已经沉淀下来了,把上面的清水倒出来,就能得到淀粉水。
“娘,家里有糖吗?”
“还有一点红糖。”
“拿点给我。”
红糖金贵,平时李母可舍不得拿出来吃,只在逢年过节的时候,做些糕点让孩子们甜甜嘴。
不过张蔓月既然开口了,她还是把橱柜打开,把一小罐红糖拿出来。
“家里就只有这么点红糖了。”
“我用一点。”张蔓月看向李青玉,“小玉,生火。”
“好。”
李青玉生火又快又好,没一会儿就把火烧得旺旺的。
“嫂子,火好了。”
张蔓月把锅铲,挖了一块猪油放到锅里,化开。
李母看到她挖了那么大一块猪油,心疼得眼角直抽抽。
“要用这么多油?”
“油不多,一会儿会粘锅。”
张蔓月把淀粉水倒进锅里,加了三勺糖,不住搅拌。
淀粉水慢慢烧干,就得到了一团煮熟了的糍粑。
李青玉在旁边看得直流口水,“嫂子,糍粑好了吗?”
“差不多好了。”
张蔓月把糍粑装进小木盆里,打了一碗水放在旁边,沾湿手,把糍粑弄成一个一个的小团子。
她把一个团子递给李母,“娘,你尝尝味道怎么样?”
李母接过来尝了尝,蕨根糍粑的口感很扎实很细腻,还有甜味,居然意外的好吃。
要是让她天天吃这样的东西,她也是愿意的。
“好吃,没想到这蕨根糍粑这么好吃。”
李青禾咽了咽口水,“嫂子,我也想吃。”
“少不了你的。”张蔓月把一个糍粑递给她,“吃吧。”
李青禾接过来,咬了一大口,好吃得眼睛都弯起来了,“甜甜的,真好吃。”
张蔓月看到她这么高兴,也笑了起来。
“这算什么呀,要是想要吃咸的,到时候放上肉,放上葱花,也好吃。”
李青玉光是听着,就忍不住直咽口水。
李青芸也偷偷咽了咽口水,难以想象她说的这些东西,会有多好吃。
那是地主家的小姐才能吃的吧,她们哪有资格吃那么好的东西。
张蔓月把糍粑做好了,那一盘让她们端去吃,自己也端一盘吃。
蕨根糍粑好吃是好吃,就是量太少了。
昨天她们拿了一百多斤的蕨根回来,最多能弄出十斤的糍粑。
张蔓月觉得量少,可李母却很满足了。
“要不今天我再去弄点蕨根回来?”