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“就是,当初人小霜就说好了的,现在在这儿耍滑头。”
“行了行了,就你们话多,卖,怎么不卖!这么多我家能吃完吗?”
白家隔房大婶以为多少攀点亲戚关系,兔子又多喂了草料,白霜再怎么也会多算点银钱。
那知她完全不给脸面,结算完铜板,冷哼一声出了院子。
这么一闹,后面的人都没有话说。
白霜给的价钱也很公道,他们也不用去镇上。全都按照一只的价钱卖了。
白霜本就想在院子里打理兔和鸡,但是怕到时院子里血腥气会很大,就在灶房后面搭了个草棚子。
俨然一个小作坊的样子。
“婶子,这鸡毛可以沤肥,你堆在一旁,到时放到院子外面,需要的人可以拿回去。”
“沤肥,我家以前的全都丢了,没想到还能这样弄?要怎么沤呢!”
一听鸡毛能沤肥,做着事的几人全都看了过来。
“你们的地旁边都挖了粪坑的吧,到时把鸡毛和清洗的水都倒进去,就这样放到春天,开地的时候就能用了。”
听白霜说完,几人纷纷回家拿上木桶,准备把水和鸡毛都装起来。
“以前这些都丢掉了,哪里知道还能沤肥,小霜,来给你做事还真学到不少东西。”
来给霜做事的人都积极的很,嘴上还不忘说些拍马的话。
以往他们要想做工挣点钱就得去镇上,有时没有人介绍还不一定能找到活儿做,现在就在村子里就能挣上一些贴补。
“我就不给你们包饭了,这些肚子里的东西你们分一分,都带回去做着吃吧。”
白霜单独留了一些出来,给村长送上一些,自己也炒一点鸡杂来吃。
腌辣椒剁细,可惜还是没有新鲜的生姜,只能放些山辣一起,加上小葱重油重盐爆炒。
吃饭的时候,白霜特地备上了酒。
“今天怎么还准备上酒了?”
青云一口喝干了杯子里的酒。
“这几天你辛苦了!喝点酒解解乏。”
白霜给青云满上酒,自己则吃着菜陪他聊天,这样的平淡生活也很舒心。
白天青云需要处理新取下的皮毛,趁着还没有干透,全都浸在水里仔细地搓掉筋膜,再用竹片绷起来,悬挂在院子里晾干。
看着不难,还是有一些费收手的,单是绷皮那一步就不容易做好。
一时之间,院子里满是晾着的兔皮。
白霜等水分稍微晾干了一些,给每只兔子均匀地抹上香料盐,整齐地码放在瓦缸里,腌制三到四天就可以拿出来吹雪风晾干了。
这几天她又请田元削了好多竹片。
果然人多力量大,五天时间所有的已经腌完。
白霜更是累的腰都直不起来,愣是躺了两天才缓过来。
“你再躺躺吧,要做什么你让我去就行了!”
“腌着的兔子和鸡全都要翻一遍,不然缸底的会咸的入不了口。”
“还是我去吧,你给我帮忙就行!”
所有的鸡和兔子全都腌制完,白霜买的几个大缸子都不够用,又去新买了两个才全部装完。
她找来家里空置的大缸,把兔子从上到下全部翻了一遍,仔细地检查了咸淡,才又盖上木盖子继续腌制。