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楚清音也不在乎谢家去调查她，换成自己也要去的，她现在看着面前的三个厨师，要选一个来教导，这才是她该操心的事儿。
谢管家道：“这俩是王师傅，江师傅，都在酒楼做过大厨的，都有自己的一手绝活，手艺是没的说。
这位妇人姓于，叫于兰朵，你喊她于妈妈就好，面点做汤一直是她在做，他们三个负责给主子们做菜，你觉得谁合适跟你学啊？”
谢管家实在是为难，他们刚才已经争了一场，就差打起来了，谁都不想退后。
原本于妈妈是没有机会的， 但是楚清音做菜的时候她在打下手，所以就让她也加进来，这样学的更快一些。
于妈妈也不想错过这个机会，她还有女儿要养的，为了女儿，得拼一把，她有直觉，这次是她能抓住的唯一机会了。
她满是期待的眼神，楚清音当做没看到，“既然都想学，那就一起吧，谁做出来的味道最好，负责给主子们做菜。”
“还能一起学？”
“是的，谢老爷让我教做菜，没说教几个人，就是你们都来学，我也没意见，我只讲解一次，具体能做到什么程度，就看你们自己的天赋了。”
每一道菜，不同的人做有不同的味道，楚清音不做这个得罪人的活儿，让谢家人自己去内斗。
于妈妈有些失望，她以为楚娘子会选她的，毕竟都是女子，方便说话了。
可惜楚清音并不这么想， 于妈妈擅长的是面点和炖汤，做菜并不熟悉，反而不如两个老师傅能把握火候了。
她仔细讲解一遍，没有一点儿藏私，收了人家的钱，肯定要把事情做好了。
十两银子真的能买一亩中等良田了，对庄户人家来讲，一道菜能赚回来这么多， 可是天大的好事儿啊。
“都记住了吗？”
“记住了，楚娘子教的很仔细，就是这个调料从镇子上买的吗？”
“镇子上都能买得到，若是缺货了，你来我家买也行，有几味是我从山上找到的，闻着味道挺好，炖肉的时候加进去格外香，我就记下了。”
她说的是桂皮，香叶两样调料，她给谢大少挖的坑就在调料上呢，想做出不腥不膻的红烧肉，少了香料可不行的。
没有她的两味香料，谢大少想开店赚钱，也没那么容易。
“好的，我们会禀告老爷，麻烦楚娘子说一下调料的名字吧。”
花椒镇子上有得卖，价格还不低，一百文一斤，楚清音在后山发现的花椒树摘几百斤，能卖几十两银子了。
她要衡量一下卖给系统合适，还是卖给店家合适。
楚清音交代完毕，正要回家，小丫鬟来禀告：“楚娘子，你相公来接你了，在外面等着呢。”
“好，我们正好要走了，夫君来的正好，谢管家，告辞了，十天后我再来，指点一下这道菜的缺点，再教下一道菜，你看可以吗？”
“可以，理应如此，到时候我派人去接你。”
“不敢麻烦你，我自己来就好，那个银子……”
“哦， 看我，差点儿忘了，我带你去账房那边领银子啊。”
楚清音没拿到钱肯定不能走了，谢管家不管真的忘了还是做戏，该她的钱她就得要。
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