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随后,又听人说下午也有,这才火急火燎赶过来。
她不死心,试探着问:“小姑娘,你看我们大老远跑来,走了这么多路,你现在能不能给我们做一点?”
黄雨梦心里盘算着,家里现成的豆腐确实没有,不过有做好的豆渣米片,豆渣干还没发酵好。
犹豫片刻后,开口道:“大娘,我家有一种用豆腐原料做的吃食,现在就可以。”
还有一种可以烧菜吃的豆渣片,还得等几天。
要是你们想要,我们现在可以做豆渣米片。
吴大娘和身后几人眼睛一亮:“小姑娘,你说的是啥样的?能给我们看看不?”
黄雨梦点点头,走到晒豆渣片的竹片前,拿起一块已经晒干的豆渣米片。
走到院门口介绍道:“这个叫豆渣米片,里面放了糯米、盐、芝麻。得放在油锅里炸,炸好就能吃了。”
众人一听,忍不住咽了咽口水,光是想象那油炸的香气,就已经垂涎三尺。
吴大娘犹豫着问:“小姑娘,这应该挺贵吧?太贵了,我们可买不起。”
黄雨梦心里快速估算,糯米价格不低,还得放油和盐。
思索片刻后说道:“大娘,我们也是头一回试着做,你们又跑了这么远。”
这次就按30文一斤,炸完后分量会变轻,我也不确定自己亏不亏,就先按这个价。
要是你们觉得合适,我们现在就做。
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众人一听,虽说30文一斤不便宜,但来都来了,咬咬牙还是能接受。
其中一人喊道:“小姑娘,那你就去做吧,我要一斤!”
其他人也纷纷附和。
黄雨梦笑着点头:“那你们先在外面坐会儿,我家有点乱,就不请你们进来了,还请多担待。”
一人个笑着回应:“小姑娘,我们都懂的,你去忙吧!”
黄雨梦连忙道谢,转头喊道:“四泽,赶紧搬几个凳子,给叔叔婶婶们坐,再端几碗水出来!”
黄二树这边,赶忙把骡子身上的工具卸下来,牵到井边拴好。
黄四泽搬凳子的同时,黄二树舀了几碗水,快步走到门口:“几位先在这儿坐一下,招待不周,还请多包涵。”
众人客气回应:“老板,您太客气了,赶紧去忙吧!”
黄雨梦转身快步走进房间,从空间里拿出一桶食用油。
幸好之前买了一桶,要是用猪油,炸出来的豆渣米片肯定腻得慌。
陈氏已经把洗好的豆子端到房间。
她在井边洗豆子时,就听到有人来家里买东西,心里高兴的不行 。
又听闺女说是豆渣片,昨天晚上收回家的时候,看着已经晒得差不多干了。
但要具体怎么炸,自己还真不知道。有些着急的走到黄雨梦的门口。
匆匆敲门:“三妮啊,你说的那个咋炸的,娘赶紧来做,不能让人家一直等着?”
黄雨梦打开门,手里提着油桶:“娘,你看这是啥?”
陈氏眼睛瞪大,看着透明桶里的油,惊喜地压低声音:“三妮,这是神仙给的油?”
“对啊,娘,用这个炸豆渣米片。”
陈氏虽有些心疼这珍贵的油,还是点了点头:“行,娘帮你。”
说着,从黄雨梦手里接过油桶,两人走向了灶房。