四合院里的小厨子

第9章 何大清鞠躬下台(2/2)

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随着左手不断的颠勺,小火,右手把调好的勾芡调料汁倒里。

看着调料汁不断被茄子吸入,差不多了,改成大火收汁。

最后,撒一圈料油,颠个勺,就可以出锅了。

看着盘子里,明油亮芡的菜,锅里也一点多余的调料汁和油都没有。

周浩然在心里喊了一声漂亮。

最后一道了。

韭菜炒鸡蛋。

呃。。。。

对于周浩然来说。

注意韭菜不出水,就行了。

没什么难度。

就这样。

四道热菜,随着周浩然给两道砂锅里的炖菜调口,结束了。

别说什么没有大菜。

也别说什么没有展现周浩然手艺的菜。

现在,这是哪?

这是何雨柱的家里。

不是什么正规的办席。

真要整什么过油菜、个把小时才能出来的大菜,就不说何雨柱乐不乐意。

就说现有的原材料够不够。

再说了,桌上的那几位也不能乐意啊。

他们也饿啊。

还不如现在这样。

半个小时,八道菜,齐了。

尤其是周浩然在何雨柱小声嘀咕中,加大了菜码。

外加不是下酒菜的凉菜,就是下饭菜。

一桌人,够了。

“快来,浩然,赶紧坐下吃饭,饿坏了吧?”

端着最后一个砂锅进到客厅的周浩然,就被易忠海像是主人迎接客人似的,热情的迎接着。

。。。。。。

周浩然真的懒的跟他废话。

把砂锅放在桌子上,一屁股坐在何雨柱旁边。

“哥,你看,要是不够,我再去添,厨房里还有,正温着呢,省着凉了。”

“啊,对。”

被周浩然这么一提醒,何雨柱想起来了。

终于像个主人站了起来。

“先生,一大爷,大茂,别客气哈,家常便饭,招待不周了,怠慢了,我敬大家一杯。”

说着,何雨柱一口把酒给干了。

“哎,哎,东家客气了,这有酒有肉的,已经算大席面了。”

先生了捧了一句,陪了一杯。

易忠海那边又开始了。

“柱子,行了,坐下吃点菜,压压酒。”

不过,还是替何雨柱说了一句。

“这也是突然了,一时间能弄成这样就不错了。”

说到这,易忠海端起酒杯,抿了一口。

“该说不说的,浩然这孩子手艺是真不错啊。”

“是啊,柱子,我看以后院里大厨的位置,你要让出来了。”

陪酒,许大茂是专业的。

挑起话头很自然。

也就借着周浩然手艺,大家又开始唠上了。

只有何雨水,先是把已经盛好的一碗饭放在了周浩然面前。

然后,像个仓鼠似的,一筷子接一筷子。

呃。。。

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也不说何雨水了。

现在,就连周浩然也开始一筷子接一筷子了。

没办法。

何雨水和周浩然这俩人,还是个孩子,饿就想吃啊。

不同的是,周浩然还是能克制的。

再盛第二碗米饭的时候,吃饭的动作就已经慢了下来。

具体,慢到了成什么程度呢?

就这么说吧。

当何雨柱他们几个老爷们的酒要喝完了,就差最后一口的时候,周浩然碗里的饭也剩最后一口了。

看这茬架,周浩然赶紧把最后一口给吃了。

然后,站起身。

“哥,先生,一大爷,大茂哥,你们慢慢吃哈,姐,你也慢慢吃,我吃好了。”

说完,就先下桌了。

“老弟,看你也没吃多少啊?你自己家,还是你自己做的,别客气啊。”

也不知道是不是许大茂有点上头了。

这时候了,还红着脸的让呢。

“嗯,大茂哥,我已经吃三碗了,吃的饱饱的了。”

说着,周浩然还像小孩子似的,拍了拍自己的肚子。

也就是这个动作,把大家都弄的哈哈大笑。

“好,浩然,先吃完就先下去吧。”

何雨柱发话了,大家也就不再关注周浩然了。

周浩然就这么的悄咪咪的回到了厨房。

开始做最后一道汤。

知道为什么刚才周浩然炒完韭菜鸡蛋没有刷锅么?

就是为了这一刻。

说真的。

正常来说,先不说其他地方。

在东北,席面的最后一道汤,可以叫做滚蛋汤。

一般情况下,都是素烩汤。

可现在,炸土豆太费劲了。

另外还得准备木耳、火腿什么的,麻烦。

所以,周浩然给改了。

韭菜末甩袖汤。

就着刚才炒韭菜鸡蛋的锅,烧热水。

然后水开放淀粉。

再加韭菜末和搅好的鸡蛋。

添几滴香油,最后一把香菜末。

出锅。

“汤来喽~~~”

正好。

周浩然上汤的时候,几个老爷们酒也喝完了,正吃饭呢。

“嗯,不愧是大厨。。。。。呃。。。小大厨,做出来的都好喝。”

当几位喝到汤之后,总结出来的,就一个词。

鲜灵。

周浩然都不知道该说什么了。

一边是韭菜,一边是鸡蛋。

两个都是鲜的,不能鲜灵么?

看着大家都在汤泡饭,就着凉菜里的咸菜丝,大口大口的吃。

周浩然原本已经吃饱了胃,不知不觉的又能腾出来点地方。

好在,周浩然能克制住。

他已经吃了三碗饭了,不能再吃了。

也就坐在旁边,看着这群人狼吞虎咽的。

不知道怎么滴,周浩然点起了一根烟,抽了一口。

“咳咳咳。”

他忘了。

这辈子,到现在,第一次抽烟。

还有点不习惯。

有心不抽了,顺道戒烟吧。

可是心里却不舍得,又放不下。

“抽吧,你也大了。我像你这么大的时候,也偷我爸的烟抽了。”

正在周浩然纠结的时候,何雨柱放下了碗筷,坐到了周浩然的身边。

顺手从他拿着的烟盒里,掏出一根,给自己点上了。

呼出了一口烟气,这才拍了拍周浩然的肩膀。

“你既然叫我哥了,那以后我就得管你了。小子,你记住,以后你抽烟,我不管你。不过,你能抽什么烟,就靠你自己了。”

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