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小梅去端粥拿饼，小菊拿了一个粗陶碗，抢了一碗水煮青菜。
青菜没放盐，菜梆子也老，吃起来滋味不太好，但这是唯一的菜蔬，手慢了就没了。
姐妹两人找了个角落，饼子就粥，偶尔夹一筷青菜。
“姐，今天的豆饼里面竟然放盐了？”才咬了一口豆饼，小梅就惊呼一声，今日的豆饼因为放了盐，滋味比平日里的更好吃，忍不住连着咬了两口。
小菊给她夹了一筷子青菜，对她道：“就着粥菜吃。”粥菜无油无盐，小菊就将豆饼放在了粥里，等粥将豆饼泡成糊状，粥也有了滋味。
小梅瞧见了，就有样学样。
姐妹两人吃了饭，将饭碗还回了厨房。
厨房里的人，这时候正忙着洗碗舀饭。
小菊瞧见邓妈妈在洗碗，就挽起袖子帮忙：“邓妈妈，怎么就你一个人洗碗？”
邓妈妈回道：“跟我一起洗碗的菜婆子今日家去了，明日她回来，我就休一天，也回家瞧瞧。”
“邓妈妈你家是哪个村子的？”小梅问道。
“就庄子上的，咱们府里的人，多数都是从庄子上抽调来的。”
两人洗着碗，说着闲话，小梅突然问道：“妈妈，我听说，这次从庄子上选了好些小丫头上来，那些管事妈子们，都忙着挑人，我瞧着，好些都被管事妈子收成了徒弟，要么是干女儿，咱们府里是有啥规矩吗？”
邓妈妈听得此言，就笑道：“这呀，是你们的福气。”
“福气？”小菊面露疑惑。
邓妈妈见她疑惑，又想着这些事情又不是什么隐秘的事情，就替她解惑：“被管事挑中的，都是模样好的丫头，你跟小梅也是长得好，才被花妈妈挑中。管事教你们读书习字，或者是弹唱，待你们长到十三四的时候，你们的造化就来了。”
闻言，小菊连忙追问：“妈妈，什么造化？”
邓妈妈笑道：“好造化，那个时候，你们要是被主家挑中了，或是充作姑娘们的陪嫁，或是做哥儿的通房，或者是去伺候其它的贵人，不管是哪一种，都是好造化。伺候贵人，少不得有赏赐，到时候得了钱财金银傍身，后半生就无忧了，若是运气好，被那些贵人看中，成了侍妾，那好日子就来了，穿金戴银，吃香喝辣，可不是好福气？”
小菊听了这一长串的话，沉默了片刻，扯出一抹笑来：“确实是好造化。”
邓妈妈道：“也是你们好福气，才有这样的造化，像我家那几个，长得不如人，想被管事们挑中，都没那机会。”说着，脸上带着几分真心实意的艳羡。
对于邓妈妈来说，恨不得以身替之，那可是伺候贵人呀，只要有那么一两次，至少三五年全家老小吃喝不愁。
小菊帮着洗了半响的碗，又问了好些府里的规矩，邓妈妈虽然只是厨房的一个粗使婆子，但她们这些人，跟内外院的人都有来往，消息最是灵通。
小菊又提起了之前找她们姐妹麻烦的秋蘅，打听她的来历。
本来只是随意问一问，不想还真问出来了，邓妈妈道：“你说的是何大花的女儿吧，那丫头，心肠不坏，就是心气有些傲，不过心肠软，也是个好丫头，之前你们屋里有个丫头高热不退，管事要将人挪出去，也是那丫头求了管事，又托人给买了一剂药，这才将人救了下来。”
小菊有些惊讶，不想那看着不大好相处的秋蘅，还有这样的善心肠，也明白了，为什么屋里好几个小丫头愿意听她话了。
