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徐娇娇他们看李记之前只做蕨菜,每天都收山蕨菜,后来开始做萝卜,土豆片,海带丝……
还出了专门鸡爪。
于是徐娇娇他们也跟着学。
李记多出一样,他们就跟一样。
唯一不同的就是李记卖三毛一份,是半斤的量,他们卖四毛。
虽然贵一毛钱经常被顾客吐槽,顾客说:“人家对面李记才卖3毛,你们怎么这么贵?”
可是李记的上午基本就卖没了,他们想买买不到,最后还是要来国营饭店这边挑。
所以哪怕徐娇娇多卖一毛钱一份,最后还是能卖光。
一天下来赚个三四十块钱没问题。
这还是因为调料和原料不足导致的赚的少,若是调料和原料供不应求,她一天卖个两三百也不成问题啊。
这可比上班赚钱多了。
徐娇娇和程四分钱的时候感慨:“难怪李仁捡盘下一个房子大干,真赚钱啊。”
说的程四更加懊悔,若不是因为那五百块,房子是自己的,饭店是自己的,这些钱也都是自己的啊。
徐娇娇又道:“四哥,我们大干一场吧,我联系了一个卖菜的,他有一车皮的山野菜,一千多斤,我们都吃下来吧。”
山蕨菜本来不贵的,但是自从李记推出了这个凉拌菜,蕨菜的价格水涨船高,也跟着涨了。
市场价都要三四毛一斤了,这种批发价也要两毛五。
一千斤就要二百五十块钱。
程四微微蹙眉:“要这么多吗?”
徐娇娇心存要跟李仁捡比试的意思,她若是不要,最后这一车山菜肯定都成了李仁捡的囊中之物了。
一千斤采购价两毛五,他们凉拌菜是半斤半斤卖的,李仁捡的半斤三毛,一斤不就是六毛?
一斤凉菜转手就赚了三毛五。
至于调料之类的,问题是凉拌菜拌的过程中还要加别的,也不全是菜。
所以一斤菜最后能拌出一斤三两到一斤半的凉拌菜……
反正李仁捡一斤能赚三毛五。
一千斤就是三百五。
这钱自己赚不好吗?
三百五啊,之前何涛就说她生孩的时候家里没钱,嫌弃她这里花钱了那里花钱了。
到时候拿回去,看看何涛还说不说李仁捡好了。
何家人还有什么嘴脸说自己不如李仁捡吗?
所以这菜她是肯定要的。
“四哥,你若是没有这个胆量,那我就跟别人合作了……”
“反正也能卖出去,买就买吧。”
他们国营饭店也有菜窖,这菜买回来一天卖不完三天肯定出光,确实是赚钱的买卖。
程四眯着眼道:“我还有个想法,既然咱们这菜多了,那我们干脆也跟李记卖一个价,彻底把他们家生意挤黄了算了。”
“可行!”
但是光山菜就要二百五十多块钱啊,还要加调料钱……虽然两个人均摊,那徐娇娇自己也要掏一百五十多块钱本钱。
她卖了三天凉拌菜,虽然赚了几十块,但是距离一百五还是不够的。
起码差个一百。