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听到何雨柱的话,周扇一愣,显然他也认识何大清的。
不过周扇也仅仅是愣了片刻,也没有过多的询问,只是目光深邃的看着何雨柱。
“何雨柱,你刚才说你有小灶的水平,你知道这句话意味着什么吗?你知道这行的水有多深吗?既然你是何大清的儿子,那么也算半个行内人,你要知道,在这行,乱说话,是要付出代价的。”
听到周扇的话,周卫国也是皱了皱眉,他也是因为这点担心何雨柱会给自己找麻烦,毕竟现在周围还有那么多学徒,这事儿要是传出去,何雨柱以后要入行,在圈子里会有一些麻烦,作为一个厨师,最重要的就是名声。
“我知道,我愿意为我说的话负责!”
何雨柱挺直胸膛,目光平淡的看着眼前的中年人。
周扇见何雨柱态度坚决,也不再说什么,刚才的话已经给何雨柱留了台阶,毕竟不管是周卫国还是何大清,都算是行内的老人,他也不想看何雨柱这么给自己挖坑。
但是既然他非要往里面跳,周扇也不再说什么,朝着旁边的一个学徒招了招手。
“小刘,把后面要做的菜单拿来。”
名叫小刘的小学徒,听到周扇的话,立马打了个激灵,赶忙屁颠的拿着菜单递给周扇。
周扇看了一眼菜单,伸出手指,指向其中的一个菜名,对着何雨柱说道,“怎么样,这个你会做吗?”
何雨柱看了一眼,尖椒豆腐。
这是一道东北名菜,很有说法,说简单,可能屋里的学徒都会做,但是它也不简单,因为这是一道非常考验厨师手艺的菜,不同厨师做出来的口味,可以说是天差地别。
对于这道菜,何雨柱自然是会的,毕竟是家常菜,但是如果是之前的何雨柱,做出来的水平可能也就比这屋里的学徒们能强一点,何大清毕竟是川菜厨师,对于东北菜没有那么深的研究。
但是如今何雨柱系统加持,之前会的菜,早就已经被系统改良过,各种步骤细节早已了然于胸。
何雨柱接过菜单,淡淡的点了点头,便径直走向一旁的灶台。
这一幕看的周卫国心里一紧,周扇这道题,可不简单啊。
转头看了一眼周扇,见对方也是一脸平静,周卫国也就忍住了心里的话。
周扇这人他最清楚,这么做一定有他的用意,毕竟以他的身份,不会这么去难为一个孩子。
“唉……”
心里叹了一口气,周卫国开始想着一会怎么帮何雨柱下台。
而另一边,何雨柱走到灶台前,便开始处理配菜。
“咚咚咚……”
一套操作行云流水,所有配菜准备好之后,便开始起锅烧油。
看着盘子里整整齐齐的配菜,周扇的眼中精光一闪。
正所谓行家一出手,便知有没有。
别的不说,单是何雨柱的刀工,就绝对有小灶的水平。
“这小子……”
周卫国也看到了何雨柱的身手,眼神里也闪过一抹惊诧。