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叶青山笑着点头：“那这是好事，你们继续去收吧！”
看到他们离开之后叶青山回到家里，不过想起了什么拿着镐头便出去了。
不但是拿上了镐头，他还带上了竹篓，匆匆忙忙来到自己家后山。
后山一片郁郁葱葱生长的非常多的竹子，这是他家的竹林。
竹子长得非常好，而且此时正是长笋子的季节，发现地上冒出了非常多的笋。
赣南很多地方都是这种红黄相间的土壤，其实很适合这种楠竹的生长，楠竹的笋又是大家喜欢吃的笋，在清明时节正是长笋的季节。
笋在这边有好些吃法，有些人喜欢清炒，有些人喜欢跟芋头炖在一起吃。
因为这个时候的笋非常多，有些人干脆将笋晒干，之后随时想吃都可以拿出来吃。
反正各有各的风味！
叶青山看了一眼，发现满山遍野都是刚刚冒尖的笋子，有些冒尖，有些长的稍微大一些。
以叶青山的认知刚刚冒尖带有一丝黄色的尖尖的笋子是最好吃的。
因为这笋在下面长了一段时间，但是又很嫩，不会太小个。
既保存了它的质量，也保存了它的重量。
叶青山立刻开始挖起来。
用镐头挖笋的速度极快，再加上他年轻力壮没多久挖了一大背篓。
“这里还这么多，我们村子里也有不少啊！现在不知道他们去不去挖算了，不管他们了，先挖几棵带回家里去！”
叶青山嘿嘿一笑，立刻将这些东西弄回到家里去。
没多久陈雨看到他弄回来的笋有些哭笑不得：“你怎么还跑去挖笋呢？你要想吃笋的话告诉我一声，我去给你挖呀。还用得着你自己在这里挖吗？你现在这么忙，哪有时间啊！”
“没事，现在咱们村上都在收笋子，但收的都是其他村子的，我就说去咱们家自己的竹山上挖一些笋子出来。现在看来咱们家的笋子也非常好，你看看这么大个而且还这么嫩，今天咱们做芋头焖竹笋怎么样？”
“可以啊，我放点排骨肉进去，特别好吃！而且还得是腊排骨！”
“腊猪蹄！”叶青山一听口水都差点流出来了，赶紧开口，“腊猪蹄吧，等会我去拿点下来砍一点腊猪蹄下去！”
说做就做。
陈雨这边匆匆忙忙便忙开了，准备做饭吃，而陈婷没多久回来了，看到他弄了这些东西之后便明白了。
“你是想着我们用笋子能做什么特色美食呢？”陈婷上前问他。
张小河去收笋的事情全村人都知道了，陈婷自然明白他想做什么，便笑着问他。
“对呀，你们有没有成立一个研究部啊！”叶青山看向他，“我觉得咱们这边应该要成立一个专门研究新产品的部门，让大家再研究一下这些东西要怎么做！”
