四合院:何雨柱的重启人生

第51章 谭家菜......(1/2)

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有人可能会问,为什么东北菜食材不好找?

后世的东北菜可以说是一本刑法典!

吃一口三年起步,做一顿十年寒窗......

那是货真价实的大的会武术,小的会法术,中等个头的还受法律保护!

小的,红黄白柳灰五大仙在那呢,有几个敢动这些大仙啊!

尤其是黄仙黄皮子!

会讨封不说,还非常记仇!

要是把它们得罪了,不说自己这一大家子能不能过好日子,反正近几年是别想安宁了......

后世大家常吃的地三鲜,里边的主要食材是茄子土豆和辣椒!

但是放在法典出来之前,那道菜应该叫地三仙!

至于是哪三仙,就看运气了!

这还是小的!

个头中等的,飞龙,野鸡,这那个不是被保护的?

东北名菜小鸡炖蘑菇,最开始是叫蘑菇炖飞龙!

就那炖飞龙的蘑菇都不是普通的野生蘑菇,得是山里特产的猴头菇!

只有这两个食材放在一起炖,那味道才叫一绝呢!

后来飞龙绝迹了,弄不着飞龙,只能从野鸡身上想想办法......

个头上差了点,肉也比飞龙柴上很多,但咋说也是肉不是?

没了飞龙用野山鸡,没有猴头菇用别的野蘑菇,只要处理干净,味道差也差不太多!

后来野鸡也不好弄了,东北人民没有办法,只能把野鸡换成容易获得的家养鸡!

但是味道......

只能说跟蘑菇炖飞龙相比,那真是一个天上一个地下......

大个的食材也有!

熊掌都知道吧?

不是熊身上的所有爪子都叫熊掌,一只熊只有一只爪子能称作熊掌!

其余的,只能叫爪子。

这只爪子就是熊的右爪!

至于为啥,何雨柱自己也不清楚......

不过,据说是熊的右爪比左边的那个更加厚重,脂肪和胶原蛋白含量更高,获得蜂蜜啥的也都是用右爪触碰和抓取,冬天冬眠的时候也是脑袋枕着右爪睡觉,要是觉得饿了,会不自觉的先舔舐右爪......

这熊身上除了被称做右爪的熊掌有点食用价值之外,还比较值钱的就是熊胆和熊皮了!

别的......

肉是真的一点都不好吃......

除了熊,还能吃的就是山里的野猪,狍子,梅花鹿,大雁和鹤......

当然,要是运气好弄到点老虎,那只能说是太赚了!

但是老虎吃的不是肉,而是骨头和鞭......

这两个东西用来泡酒可是很有用的......

当然,除了这两个泡酒有用的之外,虎皮也很有价值,除了观赏价值之外别的也没什么了......

东北那边地方远,何雨柱也没办法自己进山寻找这些食材,最好的办法就是等!

等跟轮回空间有关联的那个人出现之后,何雨柱自己寻找一批上好的“食材”回来放进另一个空间里养着!

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