虾皮小说【m.xpxs.net】第一时间更新《孟家四小姐》最新章节。
吴氏看着张女史喝完碗里的汤,一脸期待地看着她。
“如何?”
张女史闭了闭眼睛,“真乃人间美味呀,奴婢还从来没有喝过这样鲜美的汤。只这汤汁就这样美味,那里面的食材岂不是更加让人咬舌。”
吴氏点头,“可惜没法给你带太多,等着皇上的万寿节过后,王妃说了,让咱们都尝尝。”
张女史笑道,“这个可以理解,毕竟是要献给皇上,若是咱们现在就能吃到,那岂不是大不敬了。话说,王妃这道菜真是不错,这样瞧着,万寿节的头筹必是王妃了。”
吴氏嗯了一声,“我听素心说,王妃憋着这股子劲呢,这几日让人出去打探,其他几家王妃都要做什么呢。”
张女史心里一突,“这个可不好打听,就算咱们府里,王妃这个方子您这都三天了,也只是瞧了一眼,具体有什么都记不住的。”
吴氏喝了一口茶,伸出手点着,“有鱼翅,鲍鱼,鸭子,老母鸡,猪骨,鸽子,海参......”吴氏做出思考状,想了想又接着道,“还有好多青蔬,什么冬笋,花菇,哎呀呀,摆了长长的一排,光是清理这些就要好半天呢。”
张女史惊讶地道,“是吗?那制作的时候,是不是也不能一起来呀?”
“那是自然,那汤头都是要先熬出来的,对了,还有酒呢。”
“酒?什么酒?”
吴氏摇了摇头,“不知道,是用泥坛装的,没有红封。素心说了,这个菜必须要用这个酒的,不是用酒,而是要用那个酒坛盛这道菜,要借着那坛里酒的味道,只那酒还是慎郡王府的二奶奶特意让人送来的。”
“哦?连咱们府里都没有?”张女史一脸好奇。
吴氏点了点头,“说是王妃一开始不好意思麻烦二奶奶,就用了其他的酒坛代替,但是做出来根本不是那个味道。所以,这几日,慎郡王府又送了好几坛来呢。许是为了装菜好看,那酒坛都漂亮的不得了呢。”
张女史无心地哦了一声,这样看来,这道菜最重要的就是那个酒了,可惜不知道是什么酒。
就这样,又过了几天,吴氏已把这“佛跳墙”所需的材料和制作的过程与张女史说的七七八八了,张女史心里也有了算计。她更是鼓动着吴氏把整个菜的制作方法写了下来,吴氏又借着机会从头瞧了一遍,回来后高兴地点头说是没问题,就是这样制作的。
“要叫我说,若是咱们吃,大可不必用那酒坛盛,就那样装到瓷碗中,已然美味极了。”吴氏笑道。
张女史点头,“可若是献给皇上,自然是十全十美才称意呢。”
吴氏嗯了一声,“明天最后一天去了。”
“为何?”
“已然不需要再试验了,成品达到了王妃的要求了。”
张女史听这话,想了想轻声道,“明天,庶妃可不可以带着奴婢去?”
吴氏看着张女史一脸不解,张女史不好意思地道,“今儿借着您的光,喝了两口汤,已然是让人惊艳了,还不知道食材怎么好吃呢。既然明天还得实验,怕是静安园小厨房上的众人都尝腻了,奴婢想着......”
吴氏了然,笑道,“可以呀,正好明天素心有事没时间盯着,今儿还麻烦我明天早些去。元冬她们还要陪着王妃出去,我带你去刚刚好。”
张女史一听,心里高兴,对着吴氏谢了又谢。
------
孟绮躺在临窗的大炕上,立夏拿着玉锤跪坐在踏板上轻轻为孟绮捶着小腿。
“如何了?可觉得松散些?”刘妈妈心疼地问。
孟绮嗯了一声,“若不是为着三哥,我才不费这个心呢,巴巴地跑那山上去,只爬那台阶,我腿肚子都要转筋了。”
刘妈妈笑着倒了杯茶上前,“这才方显您心诚,三少爷带上您求来的平安符,必定一路平安,事事顺心。”
孟绮坐起身子,示意立夏不必再捶,“没错,我可是告诉三哥了,一定要戴我求来的才成。”
刘妈妈看着孟绮的小模样,心里欢喜,“那是,三少爷不是也说了,三少奶奶求的他只走那天带着,等着出了门就换您求的呢。”
孟绮得意地点头,“什么时候三哥都是最疼我的。我叫你准备的那些药材和银票可齐了?”
刘妈妈笑道,“齐了,回头您再瞧瞧,没什么添加的,老奴就让石头送回去?”
本章未完,点击下一页继续阅读。