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顿时,郝庆国捶胸顿足。
“阿牛,你咋这么说大伯和二伯,咱们根本不是这样的人,能给你帮帮忙,混上五六斤肉,带回去吃吃,就很满足了。”
其他人也纷纷点头。
张丽娟还抱着阿婆的手臂轻轻晃动,有点像撒娇。
“妈,我们真就想混点肉吃,家里都好几天没吃肉了,看着这么多的豺狗肉,馋!真没别的想法。”
这样子让郝牛看了,都汗毛倒竖。
啥时候对阿婆这么亲热了?
以前都老不死老不死的直叫!
阿婆因为家里没盐了,去她家就想要一点儿,都被她挥舞扫把赶出来。
郝牛真恨不得一脚把她踹到一百公里那么远!
但架不住阿婆心软呀。
毕竟,这是她的两个儿子。
在阿婆哀求下,郝牛只能答应。
他冷冷地说:“行,帮我干活,待会儿回去,一人能拿六斤豺狗肉,也能留下吃顿大肉,但除了这,啥都没有!”
“别胡搅蛮缠,要不别怪我不客气。”
74条豺狗,加上一条超大蟒蛇,够十几二十人忙活了。
一直忙到了晚上七点多,终于把所有豺狗和蟒蛇宰完了。
七十四张豺狗皮,还有一张蟒蛇皮,也被清洗得干干净净,被阿婆拿去处理了。
剩下的肉和骨头啥的,阿婆也有处理的方式,干脆全部用来做烟熏肉。
在院子里搭上个大架子,用绳子把肉和骨头大块大块地吊起来,又在下边生一堆火。
而且,都用松树枝和柏树枝去烧。
火不大,主要产生烟雾和热力。
这种树木燃烧产生的烟雾,有种特殊的香气。
把肉骨头熏熟了,就具有一种独特风味。
不单单能长期保存,也特别好吃。
不管拿来蒸肉、熬汤、熬粥,都是一绝。
这也是山里人没冰箱啥的,能长期储存肉类的一种方式。
一千多斤的肉和骨头,这么悬挂起来,情景也非常壮观。
当然,给村民们分的肉也安排好了,堆在一边,用袋子装着。
到了八点多,基本忙活完了,大家饿得肚皮包住脊梁骨。
就在院子外边,燃烧一堆篝火。
干活的村民带着家人,把自家的碗都拿过来了。
郝山郝水就站在大锅前,做了个掌勺大厨,把大块大块焖好的香喷喷豺狗肉,发到每个村民的碗里。
大伙儿吃得不知多开心。
有的人喜欢喝酒,还把自家酿的地瓜酒带来了。
一边吃着肉啃着骨头,一边喝着酒,美滋滋的,给个神仙也不做啊。
豺狗骨头熬的汤里,也放了不少姜片和香料,掩盖了豺狗肉的腥骚味,喝起来香喷喷热乎乎的。
这跟用土猪骨头熬的汤,自然没法比,但在缺衣少食的年代,非常难得了。
每个村民都喝得脸上放光,额头上直冒汗,不知道多美。
吃饱喝足,村民们就一人拎着一袋沉甸甸的豺狗肉回去。
每个人都心满意足,往后几天,家里不愁肉吃。
郝庆国和郝兴国两家见村民们都走了,也笑嘻嘻凑了过来。
郝牛都懒得理他们,郝山郝水也板着脸,一人分了六斤肉。
郝山说:“行了,你们刚才吃了够多的肉,现在还能拎着这么多肉走,快回去吧。”
郝庆国和郝兴国你看我我看你。
接着,郝庆国冲郝兴国使了一个眼色。