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“那为何如此甜……”秦青瞳咕嘟又灌了几大口,只觉得心满意足,暗道许灵均对百姓当真是用心。
许灵均摊手,随口解释:“哦,玉米粉本就是淀粉多糖,我在熬煮中加入薯粉和一些含酶材料催化,又长时间熬煮糊化,令一部分多糖分解为麦芽糖,故而有了部分甜味……”
秦青瞳:“?”
欧阳霸:“?”
“好吧,是道法,我往锅里加了五行道法。”许灵均给出一个对古人来说简单易懂的新解释。
众人这才恍然:“难怪!虚空造糖,令糊糊变甜,阁下不愧是能够炼制出强肾丹的顶级道士!”
苏媛媛和欧阳雪舞相视而笑,唯有她俩知晓,那是许灵均的独特本事,而不是狗屁不通的所谓道法。
许灵均则是心想:“对啊,此时的白糖,多都是谷物和麦芽熬制的饴糖,然后弄成的土白糖。含糖量低,甜度也不够。古人制糖的技术突破,乃是甘蔗和甜菜两种原料被发现后的事。”
“我们四方县虽不可能种甘蔗,但却很适合甜菜种植啊!我应当派人寻觅这种材料,然后大批量种植,制出糖霜白如雪的高品质白砂糖,然后卖出天价!”
须知,按照此时的物价,一斤糖能换一斤银了。
甜菜,也很适合在荡虎山附近种植,它还能够发展成许灵均一方势力的拳头产品:白砂糖的衍生造物,可谓多如牛毛,比如赫赫有名的糖水罐头,各种糖渍果子等。
高糖食物,能够直接齁死细菌,因而很难腐烂,这也是一种保存食物的方法。
接下来,许灵均正式开席,示意众人大快朵颐。
而厚脸皮的长尾山雀和绣眼鸟,居然也飞入食堂,跑到许灵均的右手上,试图啄取他碗中的鱼肉。
所有人都以为它俩是许灵均豢养的宠物鸟,因此它们在荡虎山中畅行无阻,就连调皮捣蛋的熊孩子,都被父母严厉教育要爱护它们,绝不能伤害分毫。
许灵均哑然失笑,从口袋中掏出一把黄米,撒在桌上,示意它俩去啄食。
“好可爱吖……”秦青瞳的雪眸顿时变成心形。
然后。
她看到李婶又端来一盘团子:一行是白唧唧的糯米团子,一行是绿粉粉的绿豆团子。
而且居然都是小鸟的轮廓形状。
“这是我看到小鸟们后,灵光一闪,照着制作的。”许灵均笑容可掬地夹起一个糯米团子,喂给苏媛媛。
咕叽。
后者一口吞没,俏脸微红。
“也喂我!”欧阳雪舞瞪圆美眸,探头探脑。
众欧阳商团的护卫们,顿时面面相觑。
大小姐居然要求陌生男子喂饭,啊这……