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到了大厅，只见大运和二虎在打台球，三狗感到很奇怪。“怎么？你们没有去二楼按摩吗？”
“按什么摩呀！那些按摩技师都不肯起来。一个来的都没有。尤其是听说是狗哥你带我们一块来的。就更不接钟了。服务生喊了两次，第二次我跟着去的，在宿舍门外，听她们说，是因为你太抠了，破逼事还贼多！所以她们不想给你服务！”二虎一脸哀怨的说道。
听到二虎的话，狗哥的老脸瞬间变红了。原来狗哥的吝啬已经在按摩小姐们之间传开了。这特么的也太丢脸了。看来以后的得改改了，不能太会过日子了，该花的钱得花……
“走！狗哥带你们去满溢居吃饭去。今天好好喝两杯！”
三狗带着两人，去了满溢居。
满溢居已经换了经理，是二虎的堂妹，罗小慧。
这个姑娘刚刚大学毕业，学的是经营管理。毕业一时找不到适合的工作。被罗小兰推荐给三狗，暂时做满溢居的经理，顶替李红军的位置。
一进满溢居，三狗顿时感觉冷清了好多。可比不上当初李红军当经理那会儿红火了。
三狗走到了经理办公室，发现里面没人。又来到后厨，还是没有发现罗小慧的踪影。
“你们经理去哪里了？”三狗对厨师问道。
几个厨师表示不知道，他们一直在厨房忙活来着。
三狗去了前台，问前台收款员，看没看到罗经理。
前台收款的是董大叔家的亲戚，当然也算是三狗的亲戚。她算是店里的皇亲国戚了，她可不怕罗经理报复。
“罗经理都两天没来了。拿饭店当旅馆了。想来就来，说走就走。一点规矩都没有。看谁不顺眼就整治人家。她这个经理当的一点都不够格。”前台一点都没有替罗小慧遮掩，和三狗直接就告状了。
“这个罗小慧。她是不想干了。”三狗气的肝疼。
难怪生意这么冷清。连经理都不来，服务员们都懒散自由了。来的客人他们也不好好服务，客人们自然不喜欢来这里吃饭了。
“二虎，给你姐打个电话，告诉她，罗小慧被我开除了。让她和罗小慧说一声，不用她来了。该干嘛干嘛去吧！”
打狗还得看主人，罗小慧是二虎和罗小兰的堂妹。让二虎和罗小兰说，更加妥当。
店里是什么情况，二虎也都看到了。这不算是不给罗小兰面子。她的堂妹实在是太不像话了。
二虎马上拿出手机，给他姐姐拨打了过去。和她详细的说了这边的情况 。罗小兰听后，也觉得很气愤。这个堂妹罗小慧太给她丢脸了，太没责任心了。对于三狗的决定，罗小兰没有异议。
三狗喊过服务员，点了几道菜。拉着二虎和大运，进了包间。
菜上齐了后，三人开始吃喝。
没想到，菜的味道品质也下降了。味道大不如前。这后厨没人管理，也开始偷懒耍滑了。
三狗拿起电话，打给了董大叔，让他来满溢居帮着照看一段时间。董大叔对吃喝很上心，很懂行。又曾经做过几天领导。管理个饭店还是没问题的。
现在三狗已经无人可用了。不得已，连丈母娘的老伴都用上了。
买卖越铺越大。手里可用的人，已经捉襟见肘了。
董大叔很不情愿，但是听三狗说满溢居饭店生意惨淡。急需他来帮忙。他只能硬着头皮答应了三狗的请求。
来饭店做经理，哪有去公园跳广场舞舒服啊！没招啊！不来不行啊！要是拒绝的话，三狗去丈母娘那里告上一状，董大叔肯定会挨骂的。
三狗和董大叔刚刚通完电话，正准备和二虎和大运拼酒呢！外面罗小慧哭哭啼啼的走了进来。她刚刚接到了堂姐的电话，知道自个被开除了。
“三狗哥，您再给我一次机会吧！我肯定会认真负责的好好管理饭店的。呜呜！这几天我同学来看我，我陪着她们溜达了两天。这不能算旷工呀！三狗哥………”
“行了，罗小慧，别哭丧了。你要是想留在满溢居饭店的话，那就从底层做起吧！先做服务员。等你什么时候够资格当经理了。咱们再说！”三狗对罗小慧说道。
“什么？服务员，三狗哥你………！我可是大学生呀！你居然让我去做服务员……”
“我看你连服务员都干不明白。一点责任心都没有。你的书是白念了！”
“你瞧不起人，好！我就做给你看。韩信能伸能屈。我罗小慧也不含糊……”
“行！就这么说定了，看你的能力决定你的职位，把你的实力展示一下让我们看看吧！”
三狗夹起菜，慢条斯理的吃着。心说，还大学生，呸！有学历并不一定有能力。当个服务员你都不一定够资格。
