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还有平时各种捐款,比如治安捐,国防捐,教育捐,道路捐,每个月每个月差不多也要五十个大洋,
这样算下来,每个月还剩下八十二块半个大洋。
这还不算二老的工作,如果请一个掌柜的需要一个月三十块大洋,再加上干妈的缝缝洗洗一个月还需要六个大洋,也就是说咱们客栈一个月的真正的利润大概是四十四个半大洋。”
看见二老不住的点头同意自己的说法,古之月继续说道:
“下关码头附近三公里范围之内,大概有八家客栈,地理位置最好的除了我们就是对过的来福客栈,他家比我们客栈要大一些,有客房二十多间,
但是请的人也要多,这样算下来其实利润是差不多的。我想我们客栈可以通过调整一下经营思路,提高我们的收益。”
听到这里,汪老头一脸好奇的问道:“你有什么方法,快说说看!”
古之月吸了一口气,鼓足勇气,说道:
“小子妄言,二老就当听着玩,我随便就说说,经过我的观察,发现了几个问题,
一是各家客栈大通铺都是不提供早餐的,只有中高端的客房才提供早餐的,
二呢各家环境卫生情况很不好,床铺被褥十天半个月是不换的,
三是各家的价格服务都是千篇一律,常年不变。”
所以,我想根据以上情况,做出以下调整,只是我不成熟的想法,我先说完,干爹干妈你们看行不行?”
古之月定了定心神,从怀里掏出一个本子,拿了出来,打开其中一页。
二老一看是事先准备好的草图还有各种记录,二老心中不由的赞叹到,
古之月今年周岁不过十三岁半,虚岁十四而已,做事已经一板一眼,深思缜密了,以后肯定是个好的接班人,比那个小文子强太多了。
也更加坚定了对古之月这个干儿子的信任和爱护。
古之月指了指纸页说道:“干爹干妈,我是这样想的,客栈要想经营的好,无非就是提高入住率,降低经营成本,这是两件事,其实也是一件事。
目前我们客栈的现状就是,入住率基本上每天也就是不到一半,
那第一件事,怎么提高入住率呢?
其实咱们店是有稳定的客源,就是大通铺和固定来城里做生意,上学,公干而住店的固定客户,这些客源就是咱们的推销员,怎么利用他们推销呢?
我的方案如下:
第一,从这个月开始,所有通铺的客户只要推荐三个通铺客户入住,不管住几天,每推荐一个客户赠送第二天的早餐一份,
超过三个客户的直接送十天早餐一份,拥有免费使用一个月的,固定私人存储衣物柜子(要想使用这个柜子,自己就要包月住通铺);
如果推荐的客户有一个客户包月了,赠送一个月早餐。
并且每天的推荐名额只有五十名,先到先得。
第二,所有住地字号客房的客户,一个月推荐三次其他客户入住地字号客房,下次入住可按照地字号客房的价格升级为天字号客房,一个人一天最多推荐2个地字号的房间。
第三,每个月一号在新入住的客户办理入住完,让新客户随机抽奖,抽取一等奖一间天字号客房一个(抽中一等奖,不管客户是办理何种房间,都不需要再增加费用,入住天字号房间);
二等奖是下次免费入驻地字号房间,六十天内有效,一次3个名额;三等奖,房间免费苏式糕点一份,数量不限,中奖率百分之百。
第四,跟朱大伯和凌三叔商议一下,他们的合作伙伴以后来往下关码头,需要在码头过夜的一律八五折入住,这个需要干爹去沟通。
第五,所有入驻的客户自动成为云梦居的会员,会员按照年度消费额和时间来定,那个条件先到自动升级为下个更高等级,
会员分为三等:甲等会员,年消费额大于等于一百大洋,或者一年内累计入住超过五十次地字号房间,或者一年内累计入住超过十五次天字号房间(从入住到离店为一次);
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乙等会员,年消费额大于等于五十大洋,或者一年内累计入住超过十次地字号房间,或者一年内累计入住超过五次天字号房间(从入住到离店为一次),或者包月超过三个月人字号房间;
丙等会员,入住任何房间即可。
会员权益:甲等会员享受免费黄包车接送服务,免费早餐,晚间免费房间茶点,免费送餐到房服务;
乙等会员,享受一个月一次黄包车接送服务,入住地字号以上房间免费早餐;丙等会员,享受权益无。
注:以上会员等级与店内日常活动权益相冲突时,会员按照更优惠的条件执行。
以上方案,干爹干妈觉得可行不?”
汪老头听到这里,开心笑了起来,高兴的说道:
“小旺,没想到你这小脑袋瓜,那么聪明,有些事情想的,老汉我做了这么多年客栈生意,让我都没有想到过,这是怎么想到啊?
后生可畏啊!”
汪婆婆接过话来说道:
“小旺,这是你想的吗?这七绕八绕的我虽然不怎么明白,但是听着都是新鲜的词,这不会的在学堂里学来的吧?”
“能不能行,得试试才知道,明天我们就试试看”,古老头看着汪婆婆和古之月,严肃的说道。
“干爹干妈,别急啊,我还没有讲完呢”,
古之月急忙打断话说,“刚才讲的都是如何提高入住率,降低空房率,下面讲另外一件事,如何降低运营成本”。