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切完后开始调料汁,葱姜蒜切成末,生抽老抽、盐糖,最后再加点耗油,加水搅匀。
这道菜味道偏酱香重口,他没打算吃,是专门给七宝做的。
这道菜要用半炸的方式,做出来才好吃,所以他倒了小半锅油。
正好被喝完汤的七宝看到。
奶团子眼睛都瞪大了。
要这么多油哇!
她知道油很贵的。
之前叔父帮婶婶倒油,稍微多倒了一点,就被婶婶念叨了好久。
七宝就一直记着了。
她嘴角的油光都来不及擦,立刻爬下桌子,噔噔噔跑到外面。
黎安宴正准备下茄子,看到七宝来连忙将他护在身后,让她站远一点。
“小心油蹦到身上。”
七宝怕打扰他,乖乖往旁边站远了点,背着双手像小老太一样。
她摇摇晃晃的,有些肉疼地问道:“哥哥,这道菜要用这么多油哇?”
黎安宴随意点了点头应了一声。
下茄子后锅里开始刺啦刺啦响,他将锅盖盖上了。
回头问她:“怎么了?不喜欢吃太油的吗?”
七宝摇了摇头,一脸认真地回答:“哥哥做的七宝都喜欢吃!”
“可是……”
她皱着眉,像有天大的烦恼似的。
瞄了眼直播镜头,朝哥哥招了招手。
黎安宴蹲下身。
七宝踮起脚尖,凑到他耳边,小手捂着嘴,小声说:
“可是,大家会不会觉得,七宝和哥哥很浪费呀?”
黎安宴愣了一下,没想到七宝还会考虑这些问题。
“没事的,不用担心,这些油还要用呢。”
七宝拍了拍胸脯,这才放心地回到餐桌前了。
她不知道,哪怕自己捂着嘴,声音也通过麦克风传到了直播间里。
观众们听得清清楚楚。
看她这么懂事,一些观众对她更加怜爱了。
没多久,清蒸鲈鱼也出锅了。
撒上葱丝淋上热油,豉汁的香味和鱼的鲜香扑面而来。
三道菜就全上齐了。
清蒸鲈鱼,蓑衣茄子,冬瓜鱼丸汤。
节目组每样都取了一点拿去评审。
等他们走后,兄妹俩才正式开饭。
刚刚喝汤七宝就馋了,现在看到酱香味的茄子和鲜香的蒸鱼,她眼睛都亮了!
在末世的时候,七宝大部分时间都吃的罐头。
在婶婶家里,她都没怎么见过这几道菜。
吃包子和热好的剩菜,她都觉得是人间美味。
现在哥哥做的这几道菜,她都没怎么见过呢。
就连唯一见过的清蒸鲈鱼,在婶婶家也是小宝专属。
七宝好馋好馋。
黎安宴给她夹了一块鱼肉。
又给她夹了一截茄子中间,最软的部分。
七宝软软地说了声“谢谢~”
随后大口大口地吃了起来,头都要埋进碗里了。
鱼肉细嫩爽滑,味道鲜美。
七宝抬起头来,睁大眼睛,腮帮子鼓鼓囊囊地夸道:“好好次哦锅锅!”
又吃了一口茄子,猛猛刨了两口饭,嘴角还沾着米粒。
眼睛都快发光了!
七宝饭都来不及咽下去,说话有些含糊不清。
“锅锅!泥太棒啦!做的饭饭好好次!七宝最稀饭啦!”
黎安宴眼尾微弯。
乍一看,竟和七宝有几分相似。