虾皮小说【m.xpxs.net】第一时间更新《让你摆地摊,没让你城管局门口摆》最新章节。
			     华帝街虽然是新晋小吃街。
 可摆摊的黄金位置早就被各大区域的小吃摊“地头蛇”摊主们牢牢霸占。
 江天转了一圈,只能推着三轮车往街道深处钻。
 最后在华帝街的后半段,靠近老旧小区的岔路口,发现了一个空档。
 位置很一般,人流量当然没有华帝街前半段多。
 停好三轮车,江天开始开始卸家伙事儿。
 “就这吧,酒香不怕巷子深。”
 支起遮阳棚。
 架好铸铁鏊子。
 江天随后打开便携燃气灶预热。
 面糊,酱料,鸡蛋,一筐子薄脆,还有新鲜的配菜挨个摆上操作台。
 食材就位。
 接下来,就是该召唤“吃货”的时候了。
 江天检查了一遍,又把操作台擦了擦,随后掏出手机,翻开他的吃货群。
 翻了翻手机相册里,他今儿早上在东桂园“试验”的煎饼果子照片,发了出去。
 照片里刚出炉的煎饼果子,金黄诱人。
 几张特写照绝对能让群里的“吃货们”食指大动。
 “老江煎饼果子,空降华帝街,开业大吉!位置在街岔路口,认准老江三轮车!大师手艺,吃了都说好!速来!手慢无!”
 江天顺道发了定位。
 消息一发。
 群里先是安静了两秒。
 紧接着,微信群瞬间炸开了锅!
 “江老板,你终于回来了!?”
 “江老板,你没忘记江城人民啊!”
 “老江,今儿卖新货啊?煎饼果子?这不是早餐吗?”
 “江哥来华帝街了?!煎饼果子?必须支持!”
 “定位收到!马上到!加蛋不加价?给我留一份!”
 “图片看着太顶了!这薄脆,这酱料,这分量!等我!十分钟!”
 “就在附近!冲了冲了!江哥出品,必属精品!”
 ......
 ......
 群里的消息刷得飞快。
 江天看着不断跳出的消息,伸展胳膊。
 有老顾客捧场,生意不会差!
 果然,还不到五分钟。
 第一个客人就气喘吁吁地找到了江天。
 是个穿着格子衫的年轻码农,眼镜片后面枯涩的双眼,望着江天的摊位闪着精光!
 “江老板!真是你啊!”
 “你啥时候回来的!”
 “群里看到我就百米冲刺了!来一份,加蛋加肠加辣!”
 “好嘞!稍等!”江天精神一振,动作麻利的开始准备干活!
 终于开张了!
 他拿起长柄勺,舀起一勺调好的绿豆小米混合面糊。
 手腕一抖,面糊落在预热好的鏊子中心。
 动作行云流水,码农小哥看的赏心悦目,不由评价道:“江老板,你这像是干了几十年的老师傅了!”
 江天一笑,
 “滋啦”一声,面糊接触到滚烫的鏊面,瞬间被烫熟,定型,散发出谷物特有的焦香。
 他抄起竹刮板,手腕灵活地转动。
 面糊迅速被刮板摊开,刮薄,抹匀。
 几秒钟内就形成了一张完美的圆形面饼。
 “俩蛋啊?”江天询问了一句。
 看对方的眼睛都快掉到鏊子上了。
 “对,两蛋!”
 磕破蛋壳。
 金黄的蛋液落在面饼中央。
 刮板轻旋,蛋液均匀铺满整张饼面。
 热气下,凝固只要一瞬间。
 接下来就是灵魂酱料。
 香咸的酱料带着江天特殊的风味。
 “葱花香菜都要吗?”