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林昭昭冲着空荡荡的屋内喊了一声，没过一会，一个两鬓发白的中年人走了过来。
男人眼中似有抹不开的愁般，看了看林昭昭二人穿着：“两位爷有所不知，这天顺楼已经数日未开张了，我看屋内冷清这才开门透透气。”
“您二位不妨去不远处的万福楼去，那的吃食可能更合二位爷的胃口。”
林昭昭不语，寻了就近的一处坐下：“我不是来吃饭的，你家老板呢，我有笔生意要与他谈谈。”
男人听闻苦笑：“爷，我就是天顺楼的老板，这楼快关门了，您跟我能有什么生意要谈。”
“你就是当家的？”
林昭昭两眼一亮：“我既然来了自然是下决心要与你谈这笔生意的，既然这天顺楼已经要闭店，不妨卖与我，如何？”
“谁人不知那万福楼身后有贵人，他人皆明哲保身与我再无往来，您就算买了我这楼，也会被针对的。”男人听闻苦笑，劝告林昭昭。
“若你诚心将此楼卖与我，剩下的事自是无须担心。”
林昭昭打开折扇摇呀摇，看着男人：“开个价吧当家的。”
半响，男人小心翼翼的开口：“七……七百两……”
随着男人开口，林昭昭心里也突突的，七百两什么，若是他敢狮子大开口，她一定扭头就走。
“七百两白银……”
男人小心翼翼的看着林昭昭的反应，林昭昭听闻嘴角快要压不住笑了：“成交。”
笑话，这个地段这个位置，若是开好了那还不是家财万贯分分钟的事。
随即让桃竹拿出七百两塞到男人手里，男人颤抖的接过银两，似是有千斤重，转身看了看陪伴他多年的老店心中有万般不舍。
过了一会从楼上下来，拿着房契交到林昭昭手上。
林昭昭看着这个场面也有些于心不忍：“虽然我买下这个店了，但是自是不方便出面，你以后还是这家店的掌柜，帮助我管理店。”
男人听闻猛地抬头，眼中似有泪花闪过，猛的下跪给林昭昭磕了几个响头：“少爷以后就叫老奴老赵就行，您若敢继续用老奴，必将竭尽心血在所不辞。”
林昭昭将老赵扶起，宽慰的拍了拍老赵肩膀：“你若对我忠心，我自不会亏待于你。”
整理完事情后，林昭昭吩咐老赵这几天把店门关上，将屋内好好打扫一遍，并按照林昭昭的意思重新建设屋内陈设。
回到林府后，林昭昭换下衣服火急火燎的往自己院内的小厨房跑去。
……
面粉，鸡蛋，糖，油……
过了半个小时后，林昭昭紧紧盯着铁锅盖子，默默祈祷不要蒸坏了，这可是她手不停打了半个多小时的成果。
大约一刻钟之后，林昭昭将灶台下的火熄灭，又盖着焖了几分钟后拿出。
将碗倒扣在碟中，看着碗口大小的蛋糕胚，心里一阵得意。
区区一个蛋糕而已哈哈哈！
林昭昭将梨子切成小块裹上一层白醋，将其与白糖扔入锅中，小火搅拌。
大约一刻钟后看见梨块逐渐透明软烂后将其称出备用。
将蛋糕胚底部抠出一个洞把梨酱塞入底部直至盛满，再将一小块蛋糕胚堵住洞口。
将糯米粉与糖粉掺在一起铺满蛋糕表面后，在顶部放下一块梨块。
大功告成！
林昭昭揉了揉酸痛的手心不禁汗颜，这古代做蛋糕就是比现代繁琐，这时间放现代她能做一锅。
喊来桃竹后，桃竹看着桌上的蛋糕合不拢嘴：“小姐，这是什么？”
“此物为……梨糕！”
“梨糕？也是糕点吗，怎得与万福楼不太一样。”
桃竹好奇的看着自家小姐。
林昭昭得意的冲桃竹眨眨眼，切下一块递给桃竹：“尝尝。”
桃竹咬了一口，瞬间两眼放光：“小姐，奴婢从来没有尝过此种味道。”
林昭昭也切了一块尝了尝，两眼一亮，铁锅蒸出来的味道与烤箱不一样，有一股轻奶酪味。
主仆二人小鸡啄米般吃完了这块蛋糕。
林昭昭回到闺房用纸笔记下秘方，准备找个时间去招几个师傅用到店里。
