穿越58:疯癫一家,神经的他!

第180章 曾号称京城酒桌第一君子!(1/2)

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随着叶知秋一嗓门喊人,不仅把叶无病和钱援军喊了出来,连俩个妹妹也跑了出来。

“大哥,要弄啥?”

“大哥,我要喝汽水!”

叶知秋装听不到叶白露的话,直接安排起叶无病去杀鱼,钱援军兄妹去洗菜,至于叶白露这个只能帮倒忙的丫头,直接踢给了叶天涯!

“老爹,出来把你闺女带进去玩!”

叶天涯真答应了一声,就跑了出来,把叶白露抱回了客厅里面!

叶知秋回到客厅,和两位老人家和钱叔打了招呼。就跑去了厨房里面,王小兰她们做完豆腐后,灶头里就烧了有热水。

所以他直接就抓鸡拔毛拿刀放血,倒热水烫鸡开始拔毛,这动作那叫一个一气呵成!

也是没有办法的事情,叶知秋杀鸡最多的时候,是有人自己带食材,到百味居来紧急弄宴席。一下子弄了整整十五桌,逼得他和师兄黄大河,大半个小时就杀了十五只鸡!

全是争分夺秒的活,但那次的感谢红包,也是丰厚的。反正叶知秋接了主家俩个红包,挣了足足十块钱!

才把鸡拔完毛,换豆腐的人,已经都拿到合适的豆腐,离开了叶家的院子。

可不敢卖钱,都是早早就约定好,她们自己带黄豆过来。王小兰就按照一斤黄豆,换两斤半水豆腐的比例,和这些人进行交换,算是帮她们一起把豆腐给做了!

豆腐的利润,赚头特别的透明,都是一斤黄豆做三斤豆腐的模样。有的人比较会点豆腐,能出比较嫩的豆腐三斤多四斤,就是赚其中的差价。

黄豆和绿豆还有小米,也是作为杂粮的存在,会出现在每个月的定量上面。多寡每个月都不一定,会根据粮食的库存进行调整。

所以像绿豆汤和小米粥这些,炒黄豆这种让人放屁的零嘴,算是城市居民比较常见的。

王小兰和刘翠花把剩下的豆腐,搬了回来厨房。叶知秋看着这么多的豆腐,都愣了一下,因为这一大块的正方形豆腐,居然剩了足足七块!

他哭笑不得地问道:“娘,咋剩了这么多豆腐啊?这可咋吃得完呀!”

虽然看着有大有小,但起码有六斤的豆腐,今天又那么多的肉菜,这豆腐怎么吃得完啊!

刘翠花笑着说:“知秋你别担心,你就看着做菜就好?剩下的我们准备给弄成豆腐乳,这玩意姨知道咋弄,就是你得帮忙弄点五香粉回来才行。”

五香粉那玩意简单,叶知秋高兴道:“姨你还会弄豆腐乳啊,这玩意好啊!你需要啥尽管和我说,明儿我就给弄回来。”

刘翠花就给说了一下需要的东西,其实东西对于普通人不好弄。但对于叶知秋可没有啥难度,当即也是满口答应了下来。

叶知秋没让俩人帮忙做饭,今天就自己来动手吧!俩个老娘们一年三百六十五天,可天天都照顾着家里的起居生活,今天就放她们一顿晚饭的假好了!

把鸡剁好,鱼切片,排骨砍小段,猪肉一部分切块,一部分直接切片!

按菜式时间的快慢,他先做起了红烧肉,一道菜做好后,就放到二灶锅里面保温。

虽然现在天气热,菜凉了也不要紧,但是热着还是比较好味道呢!

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