虾皮小说【m.xpxs.net】第一时间更新《四合院:穿越刘光天,开局分家》最新章节。
刘光天出了厂门,找个没人的胡同进去把拎着的东西直接扔进了空间,转身去了公交车站,李怀德和孟科长帮他铺好了路,往下怎么走还得看他自己。
依旧是长甸,工厂开工但庙会还没结束,61年的庙会一直持续到正月初五。
(其实61年四九城压根就没有庙会,此处为杜撰。)
找狗皮帽子买了些甲等烟酒票,又去供销社用这些票买了几包华子,不带过滤嘴的6毛一包,汾酒两块五一瓶也买了两瓶,这都是明天需要用到的。
又去供销社掏出副食本买了些油盐酱醋,糖只买到一两,再多人家就不卖了,这东西也同样限量。
在庙会和供销社晃悠的时间久了一点,等回到四合院的时候已经日头西斜,2月份5点多就天黑了,这时候轧钢厂还没下班呢。
院儿门口没见着三大爷,估计门神也感觉天冷冻得慌,刘光天也没和院子里的其他住户交流,其实想说话也找不到啥人,这个时间点都在忙活。
大妈、大婶、小媳妇们都在做饭,男人们都在上班赚钱,也就剩下年龄大的老人看着寒假中的孩子们。
刘光天一个穿越过来的成年人,和小孩子有什么共同语言?
难道还能教授棒梗勾搭妹子的话术不成?
回到家,他将炉子捅着,倒在炕上歇了好一会儿才缓过来,实在是天太冷,这具身体又弱的很。
不多久,屋外面就响起了嘈杂的说话声,这是上班的人们都回来了,刘光天也从炕上爬了起来,肚子饿了。
这两天他一直都在小世界中吃着面包,刚制作出来的面包好吃归好吃,但肯定没有肉好吃。
看着小世界里白天买的五花肉和大米白面,他打算犒劳一下自己做顿好的,顺便也给家里添点烟火气,天天用炉子烧水、做棒子面糊糊,时间久了住户们都得奇怪了。
为了凸显自己真的在屋里做饭,他把五花肉拿出来切成块儿,用供销社买的砂锅焯水,沥干后开始炒糖色......(不水数字,后续省略)
看到这估计很多读者老爷都知道他要做什么了,经典鲁菜——砂锅红烧肉!
之所以用砂锅,是为了更好的保留食物原汁原味,锁住营养,并且使肉质更加鲜嫩。
上面都是废话,其实是因为刘光天买不了铁锅,这时候还没有工业卷呢!(1961年10月发行)
约莫过去40多分钟,一股浓郁的肉香味便从小小的后罩房飘向了整个四合院。
聋老太太这时候也耳聪目明了,连带鼻子也变的好使了,闻到味儿后还以为是傻柱做了肉,脸上挂着笑容擎等着上供。
中院的傻柱闻到这股味道后,摇头晃脑一顿点评。
葱姜放的不够,差评!
酱油放的多了,差评!
糖色有些过火味都焦儿了,还是差评!
这谁家炖肉啊?
这不浪费食材呢?
要是拿来让我做多好,还能给老太太弄一碗。
住在前院的阎埠贵闻着这股香味,狠狠的咬了两口窝头,还洋洋得意的对几个孩子说道:“都跟我学着点,闻着肉味儿吃窝头,能节省不少咸菜,快吃快吃。”
解成和解放早就对老阎的套路免疫,抽了抽嘴角,依旧我行我素。
解旷和解娣年龄小,还没见识过人间险恶,听了父亲的话也咬了一大口窝头,感觉还不如吃咸菜呢。
贾家,一家人正在吃着晚饭,一盘子炒白菜加一小盆窝头,贾张氏闻到肉味后顿时白菜就咽不下去了,她用鼻子使劲嗅了嗅,扭头问道:“东旭,你闻到什么味儿了没?