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它的造型特点是有着三角圆锥造型的高盖帽。
锅比较浅，其深度只有锅帽的三分之一左右。
它的特点是，蒸汽会上升到锅顶，再化为水珠底下，回到锅里。如此一来，就可以用很少的水煮熟食物。很适应当地干旱缺水的环境。
用塔吉锅做出的食物，也因为这种汤汁不断蒸发又从锅顶底下的特点，具有特殊的风味。
据称，这个锅是一位叫阿里巴巴的年轻人发明的。
因为，他当时戴了一顶高帽子在沙漠里行走，明明没下雨，头顶却不断有水珠低下。发现这是自己的汗以后，他就灵机一动，发明了塔吉锅。
“其实，一提到泥鳅，很多人第一反应就是这东西会不会有土腥味吧。或者是觉得它的外形有点可怕，不敢吃。因此连尝试都不愿意。”
义行迟疑了一下，但还是如此继续说道。
“但这东西当初不是江户有名的美食吧？我们应该也能喜欢才是。大家要不要试试？”
众人纷纷表示同意。
就在义行觉得基本可以敲定今天晚上的聚会安排，准备开始搜索附近卖泥鳅锅的店家时，北岛纱世又陷入沉思，如此开口提出。
“那个啊……其实除了泥鳅锅，我还有另一样东西也想尝尝呢！大家可能更喜欢这个！”
北岛不好意思的一笑，又拿出手机，展示给大家。
上面居然是……痛风锅！
上面的锅里，有着大量的牡蛎、白子和鮟鱇鱼肝等二十多种海鲜，其中大部分食物都属于超高嘌呤的类型。
广告语都是这样的：“即便痛风致死也要吃！鲜到要命的火锅——痛风锅，火爆热销中！预约电话：XXXX……”
下面还介绍了吃法。
说是老饕不仅会吃完整个锅，还会喝汤，甚至是往汤里加入米煮粥。放乌冬面做成海鲜面也是不错的选择。
然而……这才是最作死的！
汤里的嘌呤也是相当之多的！甚至在煮完以后一口下去，会比某些食物带来的嘌呤都高！
“呃。”义行看着这个东西，觉得关节、脚趾和脑袋已经开始疼了：“别吧。这东西吃下去，真可能患上痛风的！”
“虽然对人类来说嘌呤会很高，但一定鲜得不得了呢！”北岛纱世兴奋的介绍道：“偶尔吃一次没关系的！呐，对不对！”
“我觉得还是别了吧。除非只吃一点点。然而真的就座后，不吃饱不可能尽兴的吧？”义行坚决反对：“这种东西太罪恶了！还是去吃健康的泥鳅锅吧！”
“但是，咱在想哦。”朝仓露出了严肃的表情：“战胜痛风的考验，是不是也属于修行的一环呢……”
义行：“别在这种没意义的东西上修行啊！吃这种东西就和吃油炸黄油一样，完全不要命了啊！”
“哎？还有这种东西的？”小寺牧子听了，颇为吃惊：“黄油本身不就是油吗？油炸之后是要做成什么菜还是怎样？”
“不，就是直接干吃……美国那边的特色小吃。”义行捂着脸如此解释道：“总之不要在意了，正常人是肯定不该尝试的！脂肪含量已经高到可能引起急性疾病的程度了。”
“原来如此。”朝仓点了点头，深沉的说道：“看来吃油炸黄油，也是一种修行呢……”
义行：“朝仓你够了！”
