农家穷叮当,医术科举两手抓

第三十二章 不就是做豆腐?谁不会似得!(1/2)

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“走!绕到前街上去!”

牛车停在张家正街铺面的时候,谢宁气还没消,他掏出铜板对李济道:“大侄子,去进去买两块豆腐出来,旁的闲话不用跟他们说!”

李济愣了愣不懂这宁叔到底要干啥。

李二柱道:“听你叔的,快去!”

不多会,李济带着一块热腾腾的豆腐出来了。

谢宁拿过来看了一眼,当即就在心里吐槽,‘切,不就是石膏点的豆腐,连卤水的都不是!’

要知道石膏豆腐不论是口味,还是分量都照比卤水豆腐差远了。

“大侄儿,叔问你,城里另外一家豆腐坊卖的豆腐跟张家的有区别吗?”

李济道:“没有的,也是这样的白豆腐,只不过周家的铺面位置没有张家的好,合作的饭馆子也没有张家的多,所以没有张家的生意好。”

接下来谢宁又问了他,这两家豆腐坊里,除了豆腐还有什么其他的豆制品。

李济来了张家豆腐坊两年,对店里卖的东西再熟悉不过。

在得知,不论是张家豆腐坊,还是那周家豆腐坊铺子里售卖的豆制品,都是一些普通的豆皮、腐竹、豆干,之后谢宁冷嗤一声,“不就这点玩意,把他们狂上天了!”

“大侄子,你跟叔说,以后想不想做豆腐,开一个不管是张家还是周家,生意全都干过他们的豆腐坊?”

李济愣住了一下。

他在张家待了多长时间,就当了多长时间的牛马,每日起早贪黑,干的全都是脏活累活,那张家上下不论是老子还是儿子,就没有一个拿他当人的。

动辄打骂,一个不顺心就挨揍是常有的事。

每次爹来看他,他都要把衣裳袖子拉好,生怕被爹看见打骂的伤痕,惦记他、让他回家。

他李济,受了两年多畜生日子,要说不想日后压过张家一头,那他就不是个站着撒尿的男人。

可转念一想,那做豆腐的方法何其困难,他在张家学习了两年,多少次想偷偷进里屋看一眼,都被老张头给打了出来,这做豆腐的手艺,能挣钱顾得了全家上下的口粮不说,还能传家。

别的不说,就说那张家的大儿子,今年才十六通房的小婢子都有俩了。

可见这做豆腐的利润得有多大。

“叔,我想,但做豆腐太难了,我学了两年就只学会了挑豆子和磨豆子……”

耗费了两年的时光,只学会了皮毛,李济羞愧地低下了头。

他不光觉得对不起爹娘,更对不起自己这两年来的辛苦。

“那有什么难的!”

谢宁不以为然,“不就是做豆腐,叔教你!他张家豆腐坊不就是卖些基础的白豆腐、豆皮、腐竹么,叔不光教你做豆腐,还教你做豆腐乳、臭豆腐、霉豆腐!”

他娘的,他几千年之后穿越来的人,吃过的豆腐都能单独出一本菜谱了。

就一个破豆腐,他谢宁要是干不过姓张的,那他谢字倒着写!

“豆腐乳?臭豆腐?这是啥?”

谢宁说的这几样,李二柱问所未闻,不过谢宁说会教李济做豆腐,他半点不怀疑,他谢宁都能从书本上学会解猪肉,那学会点豆腐想来也是有可能。

“是顶顶好吃,吃了就让人上瘾停不下来绝对挣钱的好玩意!”

谢宁道:“柱子哥,我想好了,我家的三亩上田就种黄豆!日后豆腐坊开起来,专门抢他们张家的生意,我他娘的让他老张家以后一块豆腐都卖不出去!”

……

西市口官府卖粮种子的地方,需得穿过一条杂冗的小街,因是附近多少个乡镇统一购买粮种的日子,街道两侧挤满了各色卖东西的小商贩。

家里的肉前一天全拿去忽悠村里的崽子们。

谢宁在肉铺称了十斤肉、半扇排骨,买了两条草鱼和三十斤精米,在要拐进布庄的时候,被李二柱一把给拉了回来,“咋,又要给你媳妇买衣裳?”

昨个村里崽子送来的草药,李二柱回去掰手指头,算了一宿,才算出来这回谢宁能挣多少钱。

虽然是一百多文,比他砍柴多多了。

但他卖米卖肉的,净挑好的来。

再有钱也经受不住这么霍霍啊!

谢宁脚步一顿,转头笑出一口小白牙,“婉娘的衣裳就一身,来回都没有换洗的,我想着再给她买一身。”

“还买?”

谢宁之前对他媳妇都不好成什么样了。

这会知道装人了。

李二柱道:“你嫂子常年给村里人做衣裳,普通的布我家都有,回去让你嫂子再给她做一身,保准做出来的不比你花大价钱卖的差!”

“也行!也行!”

谢宁笑着应承。

他家许婉长得好看,之前一脸血渍都清纯脆弱得让人心动。

在谢宁心里,许婉即便什么都不穿,也一样勾人心魄……不过,再一想,美人需得雾里看花,朦胧着才好看,若是许婉什么都不穿,身上只覆了一条透薄的纱,那曼妙的曲线在豆黄的灯光下若隐若现……

停停停!

可不能想了!

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