老舅别怕,十八个外甥保驾护航!

第101章 我!要开始装比了!(2/2)

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“咚咚咚!”

沉闷的敲击声在厨房响了起来。

由于力道过大,黄瓜在袋子里跳动,引得直播间一阵哄笑。

“哈哈哈,若若妹妹这是跟黄瓜有仇吗?这劲头,不去拆迁可惜了!”

“若若也有翻车的一天!心疼黄瓜三秒钟!”

“黄瓜:我谢谢你嗷!我承受了这个年纪不该承受的重量!”

苏明在一旁看着,也不阻止,只是笑着提醒。

“轻点,轻点,温柔一点。”

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等黄瓜拍好,虽然卖相有点惨烈。

苏明还是笑着接过,倒在案板上,快刀刷刷几下切成小块。

接着,飞快地剁好蒜末,加入酱油、香醋、少许白糖和香油。

搅拌均匀,淋在黄瓜上。

“好了,若若牌拍黄瓜完成。”

苏明将拌好的黄瓜装盘。

“舅舅,我来帮你!”

张若若红着小脸,主动请缨,拿出泡发好的黑木耳,试图弥补刚才的“过失”。

“好,帮舅舅把这些木耳再冲洗一遍。”

“还有,木耳不能泡太久,否则容易滋生病菌,严重时可能致命!这个一定要记住!”

苏明烧水,将洗净的木耳快速焯烫。

捞出过凉水,沥干水分。

随后,将木耳切成细丝。

“哒哒哒!”

直播间内,水友们看呆了,惊叹不已。

“这刀工!丝滑!”

”舅舅这是练过武吧?这样玩刀?”

“这手速,单身多少年才能练出来?富婆不知道会多快乐!”

“啊?楼上在说什么?”

木耳丝拌入蒜末、香醋、酱油、一点点芥末油和香菜段,又是一道清爽凉菜。

完成!

接下来,众人彻底服了。

苏明做菜的效率、熟练度、美观度,全部拉满,看得人赏心悦目。

纷纷刷屏,要当苏明的云外甥!

苏明彻底进入了高速运转模式。

张若若在一旁打下手,递盘子、洗菜、择菜,忙得不亦乐乎,但小脸上全是兴奋。

太好玩辣!

“若若,把那条鲈鱼拿过来,准备清蒸。”

苏明动作不停,处理好的鲈鱼身上划了几刀,塞入姜片葱段,淋上蒸鱼豉油,放入已经上汽的蒸锅。

“蒸鱼,时间是关键,多一分则老,少一分则生,全凭经验。”

这边蒸着鱼,那边锅里已经热油。

“刺啦——”

腌制好的鸡丁滑入锅中,快速翻炒,加入花生米、干辣椒、葱段。

锅气升腾,香辣的味道瞬间弥漫开来。

“宫保鸡丁!”

“糖醋里脊!”

“油焖大虾!”

“蒜蓉西兰花!”

“冬瓜排骨汤!”

……

一道道色香味俱全的家常菜,如同变戏法一般,从苏明手中诞生。

煎、炒、烹、炸、蒸、煮、炖……

各种技法信手拈来,动作快得眼花缭乱,却游刃有余!

直播间的水友们,纷纷跪地,彻底服了!

略懂大帝?

膝盖收割机!

“我感觉我点个外卖的时间,舅舅能做一桌满汉全席了!”

“你好,我是当地小有名气的穷光蛋,现在打车过去还来得及蹭饭吗?求你了!”

“曾经小小少年,如今又大又圆……看着舅舅做饭,我感觉我还能再圆两圈!”

“终于明白,为什么人追星都说是饭圈了!是真想吃啊!”

时间悄然流逝,转眼就到了上午十一点。

厨房的操作台,以及外面饭桌上,已经摆满了各式各样的菜肴。

琳琅满目,香气四溢,共十五道菜!

而那道备受瞩目的【口袋豆腐】,也早已煨好出锅。

洁白如玉的豆腐,内馅饱满,鼓鼓囊囊地躺在清澈鲜美的汤汁中!

艺术品!

苏明擦了擦额角的汗珠,看着自己一上午的劳动成果,满意地点点头。

凉菜热菜,荤素搭配,汤品主食,该有的都有了。

“好了,若若,这些菜先用罩子盖起来保温。”

苏明看向一直认真学习的张若若,又扫了一眼弹幕。

“现在,就剩下最后一道,也是张导点名,难度堪称地狱级别的——【三不沾】!”

终极BOSS战!

“那什么?倒立拉稀老哥准备好了吗?”

“我!要开始装比了!”

化身EZ!

是时候,表演真正的技术了!

......

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